记录我的大学生活
值得反思
今天和小伙伴打完球就直接走了,留她一个人在哪儿收拾球和球杆。
我不应该这么做的,眼里只有自己。下次和他一块装完,整理好我再离开。
今天和小伙伴打完球就直接走了,留她一个人在哪儿收拾球和球杆。
我不应该这么做的,眼里只有自己。下次和他一块装完,整理好我再离开。
梁文道曾说过,“读一些无用的书,做一些无用的事,花一些无用的时间,都是为了在一切已知之外,保留一个超越自己的机会,人生中一些很了不起找麻烦化,就是来自这种时刻。”
(四)
大三年底那会儿,我看同学在发酒吧兼职的信息,我便去了。之前应聘咖啡馆失败,一直苦于没有机会,我一直想学这门手艺的。无论是做咖啡还是调酒,能懂一些都是帅的。
刚去那家酒吧的时候,已经有四个同龄人了。两位驻场歌手,一位在吧台内负责做,一位女生,和我一起负责送酒。我要做的,是来客人之后,负责记录,然后交给吧台内那位小哥。小哥做好,让我送过去,送完便在不远处留意着自己的客人,看有没有别的需要。客人走后,我还要负责立马把残桌收拾干净。桌子并不会像普通餐馆的结局那样,只剩下残羹冷炙。在酒吧,可能会有喝大了的人,吐得满目疮痍。
新开的酒吧,人气还没养起来。那是东北的十二月,没有客人的时候,我们需要到街边发传单。多数人是不会接传单的,因为冷,会冻手。而我手上,一直都有很厚一叠。工资也不高,没有底薪,全靠提成。不过既然是当兼职做的,也没想太多。不过一开始,这并不是我想象的,在酒吧打工的生活。
后来有个很偶然的机会,老板想把酒单全部翻译一遍。这是一项繁琐的任务,因为普通的字典不会收录这么多酒的名字。而很多洋酒因为历史原因,可能已经有了神奇的中文名字,我就不能自我发挥,避免出现“常凯申”式的笑话。我需要做的,是去查阅每种酒的资料,可能在通篇读下来之后,在不起眼的小角落,能偶尔看到一句“国内将此酒称之为……”,读到这里,我的任务是完成了。
但兴趣使然,我会读完所有内容的。在那之后,我几乎不用看酒瓶上的字,便知道那是什么酒,产自哪儿,用什么麦,口感如何。直至后来,在酒吧能帮着调酒师品品新酒,给点个人建议,也算是小有成就了。
酒吧里所有的其他小伙伴,都是沈阳音乐学院的。2014年跨年那天晚上,送走所有客人,驻场在台上大声唱,我们在台下大声的附和。我怎么都不能想到,如果在发传单或者擦桌子的阶段,我就选择了离开,那我永远不会不知道,在酒吧拿瓶自己喜欢的酒,和一群放肆的人放肆地看着窗外烟火的感觉。
我开始理解梁文道曾说过,“读一些无用的书,做一些无用的事,花一些无用的时间,都是为了在一切已知之外,保留一个超越自己的机会,人生中一些很了不起找麻烦化,就是来自这种时刻。”
大三年底那会儿,我看同学在发酒吧兼职的信息,我便去了。之前应聘咖啡馆失败,一直苦于没有机会,我一直想学这门手艺的。无论是做咖啡还是调酒,能懂一些都是帅的。
刚去那家酒吧的时候,已经有四个同龄人了。两位驻场歌手,一位在吧台内负责做,一位女生,和我一起负责送酒。我要做的,是来客人之后,负责记录,然后交给吧台内那位小哥。小哥做好,让我送过去,送完便在不远处留意着自己的客人,看有没有别的需要。客人走后,我还要负责立马把残桌收拾干净。桌子并不会像普通餐馆的结局那样,只剩下残羹冷炙。在酒吧,可能会有喝大了的人,吐得满目疮痍。
新开的酒吧,人气还没养起来。那是东北的十二月,没有客人的时候,我们需要到街边发传单。多数人是不会接传单的,因为冷,会冻手。而我手上,一直都有很厚一叠。工资也不高,没有底薪,全靠提成。不过既然是当兼职做的,也没想太多。不过一开始,这并不是我想象的,在酒吧打工的生活。
后来有个很偶然的机会,老板想把酒单全部翻译一遍。这是一项繁琐的任务,因为普通的字典不会收录这么多酒的名字。而很多洋酒因为历史原因,可能已经有了神奇的中文名字,我就不能自我发挥,避免出现“常凯申”式的笑话。我需要做的,是去查阅每种酒的资料,可能在通篇读下来之后,在不起眼的小角落,能偶尔看到一句“国内将此酒称之为……”,读到这里,我的任务是完成了。
但兴趣使然,我会读完所有内容的。在那之后,我几乎不用看酒瓶上的字,便知道那是什么酒,产自哪儿,用什么麦,口感如何。直至后来,在酒吧能帮着调酒师品品新酒,给点个人建议,也算是小有成就了。
酒吧里所有的其他小伙伴,都是沈阳音乐学院的。2014年跨年那天晚上,送走所有客人,驻场在台上大声唱,我们在台下大声的附和。我怎么都不能想到,如果在发传单或者擦桌子的阶段,我就选择了离开,那我永远不会不知道,在酒吧拿瓶自己喜欢的酒,和一群放肆的人放肆地看着窗外烟火的感觉。
我开始理解梁文道曾说过,“读一些无用的书,做一些无用的事,花一些无用的时间,都是为了在一切已知之外,保留一个超越自己的机会,人生中一些很了不起找麻烦化,就是来自这种时刻。”