端午必吃美食,除了粽子、咸鸭蛋、雄黄酒,竟然还有火锅

尽管高温已慢慢袭来,但还马上就端午辣,骚年们,是不是很开心。说到我们的传统节日,我天朝都有它独特的吃食,从春节的饺子到元宵的汤圆到再中秋的月饼,每一个都辣么帅!怎么能少了端午的美食呢。

粽子

首先我们想到的肯定是粽子,粽作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,至今已经有两千多年历史。对于很多人来说端午不吃个粽子,就跟没过节一样,完全不能忍。



雄黄酒

端午饮雄黄酒的习俗,除了风俗极盛的几个地区,我想很多朋友都是看过《新白娘子传奇》才记住的,但现在发现雄黄酒是有毒的,所以不要喝。



不过,因雄黄具有抗菌、解毒、燥湿功效,故到了端午节这天,还会有人家会以雄黄为主,加入白芷、薰衣草等香料做成香袋,也有做成雄黄熏条的,希望用来避邪和预防虫蛇伤害。

咸鸭蛋

别问我咸鸭蛋的来历,我也只知道咸鸭蛋很好吃,你们要不要来一个。



黄 鳝

在江浙一带很流行吃“五黄”的习俗,其中就有黄鳝,且端午是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。



火锅

你问我端午为什么要吃火锅?不为什么,只因为火锅一年四季都能吃。



火锅是中国的独创美食,历史悠久。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅、三味锅,更有麻辣清淡多种锅底,各取所需,老少咸宜。最受年轻人喜爱的潮辣火锅,就是现如今的“火锅三雄”之一。







这种美味拦都拦不住呀!

当然以上只是端午美食的一小部分,端午美食在全国各地真是太多太多了,剩下的就等你自己去发掘了。
楼主 潮辣美食  发布于 2017-05-25 13:28:41 +0800 CST  

楼主:潮辣美食

字数:613

发表时间:2017-05-25 21:28:41 +0800 CST

更新时间:2017-05-25 17:11:55 +0800 CST

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帖子来源:天涯  访问原帖

 

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