枸杞一年四季皆可食用。推荐几种吃法： 枸杞可以生食（像吃葡萄干）、泡酒、茶水、粥饭、羹汤。
（1）每天早起干嚼20克（约为三个手指头能抓的量）左右；
（2）温开水泡饮直至无色吃掉；
（3）泡酒，以50度以上白酒按1:5的量来泡制；
（4）配以粥饭、茶水、煲汤中这样不易上火。
红枸杞有三类人一是小孩子慎吃，二是孕妇慎吃，三是身体有炎症（感冒、发炎、腹泻等）的人慎吃。