这是一道适合上班族的面食，做法方便决捷。相比起店里卖的咖喱乌冬面，自己动手做的不仅实惠很多，而且某牌的暖萌甜咖喱的口感浓郁香滑，而且辛香中还透出点甜，非常适合用来烹制乌冬面。一块某牌的咖喱，就能让乌冬面变得相当美味，再加上口感爽滑的五花肉、酸甜可口的番茄，绝对是一道开胃的美食。

洋葱切丝，番茄切丁，五花肉切片

起锅注适量水，放入乌冬面灼1分钟捞起，沥干备用

锅中放入少许色拉油烧热

放入洋葱丝炒软

放入五花肉拌炒至变色

加入番茄翻炒均匀

加入400ml清水

取出一块某牌暖萌甜咖喱块

放入锅里煮至溶化，并翻炒均匀

加入牛奶

加入用少许水和淀粉拌匀的水淀粉勾薄芡

煮沸后，即为咖喱汤汁

取一碗，放入煮好的乌冬面条，再淋上咖喱汤汁即可

咖喱乌冬面，上班族的快手面

小贴士
1.用水淀粉勾薄芡可以使面条口感更爽滑。
2.咖喱块已含盐，盐可以省却或者少放。
3.材料份量：1人。