1973年世界卫生组织（WHO）确认硒是人类生命必须十四种微量元素中的第一线微量元素；人体各个重要器官都需要一定量的硒来维持正常的功能；人类的四十多种疾病与缺硒有关，特别是硒与人类衰老问题密切相关。
“硒”被国内外医药界和营养界尊称为“生命的火种”抗癌之王、长寿元素、心脏守护神、天然解毒剂。中医理论认为：药补不如食补，食用富硒大米是人体补硒最经济有效的途径。



大米是五谷之首，是补充营养的基础食物，老少皆宜，长期食用有助于人们的消化和吸收，是老人和孩子的首选粮食。让我们共同了解下富硒大米的作用：
富硒大米含有的硒是人体内必需的微量元素之一，而且肌体内的很重要的抗氧化剂，不但能提高人体的免疫力，还具有多种治疗功能。食用这种大米可以提高人体免疫力，对防癌抗癌有极好的辅助功能，还能清除人体内垃圾，排除体内的毒素，有清理肠道的重要作用。
恩施州森林覆盖率近90%，享有“世界硒都”、“鄂西林海”、“华中药库”、“烟草王国”之称号。恩施拥有世界最大的独立硒矿床，是我国迄今发现的第一个富硒区。



超丰农业万余亩农田位于恩施州利川市柏杨坝镇，耕种地块分布于齐跃山与寒池山之间的沿河村、友好村、八台村、栏堰村等村落，丘陵盆地地形。当地生态环境原始，人烟稀少，无污染，农田采用纯净山泉灌溉。