长篇小说《我老幼》都市创业精彩历练，爱情凄美、创业艰辛、劫后重生。
“华子哥，你和小菁姐怎么没在江重集团上班了？你们什么时候开了这个火锅店呀？生意怎么样？”
“我和你小菁姐前几年就下岗了，厂里效益也不好，我们就干脆拿了集团工龄买断费辞职回家开了这家店，这两年生意逐渐好起来了，可是马上这片又要拆迁了，我们一时半刻又找不到合适的门面房，都不知道下步要怎么办？”
张建华郁闷地说。
小菁姐说：
“老幼，你下步想好了要干嘛没有？”
我笑着说：
“还没想好，但是最近肯定要开始做些事啦。”
张建华说：
“等你想好了就告诉我们，要是差人手我们就跟着你一起儿干！自家人在一起做事顺心！”
第二天，我早早起来，乘车去了市里最大的几个菜市场，然后在一些商业门店比较多的地段转了转，下午，我接到了衡胖子的电话：
“老幼，你还窝在家里啊，明天晚上带着彤彤和萌萌出来，我们去湖锦大酒楼吃饭，顺便聊聊你下步要做什么，关于这点你现在有什么想法没？”
“行，明天晚上咋们见面聊，吃饭地点我来定。”
我笑着说。
“好的，明晚见。”
第二天晚上，衡胖子和王城坦来接我们，我把他们带到了菁华火锅店吃火锅，小菁姐和张建华热情地招待了我们。
我们一家三口加上他们四个人，大家吃的热热乎乎的。
吃完火锅，收拾好了桌子，我便开始把我的想法讲给他们：
“我这两天去看了一下咋们市里的几个大菜场，也去看了一些商业网点商业街。”
我开门见山：
“发现做酱卤菜咸菜的摊位生意都挺好的，这说明市场需求是比较大的，但是我发现，咋们市里没有一个高大上的有规模有品牌形象的酱卤菜加工企业，我觉得这是一个很大发展空间！”
我接着说：
“随着人民生活质量的逐步提高，酱卤制品必将从餐桌上走到人们的口袋里，变成了大家都爱吃的零食，这个变化将大大增加其消费量。”
“你是想开一个酱卤菜加工厂，去各个菜场卖酱卤菜吗？”
衡胖子问道。
“你说对了一半，去菜场卖太low了，我们要开专卖店，以后要做连锁和加盟，专门销售我们自己品牌的酱卤腌制品。”
“整个投资大概多少钱？”
王城坦问道。
“这两天我大概了解了一下--
初期投资主要是这几块，一是厂房装修这块，租一个一千平方米加工厂厂房，装修大概30万，设备大概150万，在全市租5个面积20㎡门面做专卖店，统一装修风格，注册我们的商标和品牌logo，租赁加装修和流动资金总共预估120万，整个投资大概300万，生产规模年产量大概300-500吨。
5个专卖店预估每个月营业额12万元;毛利/月(毛利率)5.4万元(45%);房租费用(月)3400元;人员工资(月)5600元;水电杂费(月)800元;月净利润4.42万元;年净利润53.04万元，年利润大概有265万。”
我大致把情况介绍给大家。
“行，我觉得没问题，咋们跟着你干，老幼！”
衡胖子率先表态，接着大家纷纷表示支持。
接下来大家开始分头行动，我和张建华开始落实设备，寻找合适的厂房，彤彤和小菁姐负责落实招聘酱卤菜师傅和销售人员，衡胖子和王城坦负责找销售门面和门面形象设计，产品logo形象设计。
一个月后，我们的厂房就开始装修和安装设备了，解冻设备、嫩化机、滚揉机、盐水注射机、蒸煮锅、真空包装机、高压杀菌釜等设备我们一样一样认真学习安装和摸索使用方法，并虚心请教厂家技术人员。
两个月后我们生产基地所有工作全部完工，设备调试完毕，所有证照办齐全了。
5个门面也全部搞定，装修工作也完成了，我们的产品logo是一只蜜獾“平头哥”，它的眼神充满了斗志一副永不服输的模样。
我们的产品商标名字是彤彤起的名，她说我做事鲁莽，但是充满斗志，原意是鲁莽的老幼，所以我们的店名叫“卤老幼”酱卤制品有限公司，“卤老幼”注册了商标保护。
在股份这块，张建华和小菁姐出资占股10%，王城坦和衡胖子各占30%，我和彤彤占股30%，我的股本金由衡胖子代出。
虽然他一再强调，不是借给我，是他还给我的钱，但是我坚持给他打了借条。
第三个月开始，我们的产品终于上市了，我们几个股东带领店员，把各种产品切成小块，插上牙签，用一个个餐盘装着搁在卤菜店显眼的地方，当街让路人免费试吃。
去了社区医院，医生说做不了皮试，建议我第二天早上再去做皮试打针，价格只要十几块搞定，不然晚上只有几百块的针可以打，不划算。
于是我今天早上又去社区医院，做完皮试护士对我一笑说：“你这过敏，还是要打贵的针！”
我晕！
折腾啊，不然做完就打针算了。
算了，都过去了，希望大家健健康康平平安安！
第75章
没想到试吃后顾客的反馈特别好，销售几个月后我们的产品就一炮走红。
我们独特的配方和味道，使得很多人都成了“卤老幼”酱卤食品的回头客，还自发地介绍给家人朋友们尝试。
渐渐地，来买“卤老幼”食品的人甚至在门口排起了长队。
“卤老幼”的知名度直线提升，我们还开始通过各种媒体做宣传广告，我们这个刚刚创办六个月的本土店连同我们的平头哥logo形象，成为武江市民无人不知的品牌.....
我们每半个月要开一次公司总结会，全体股东都要聚在一起参加会议。
这次在总结会上大家都非常高兴，衡胖子笑着说：
“老幼，照这个形势，咱们赶快要多开几个分店呀，而且还要考虑工厂扩产的事情了！”
大家听了衡胖子的话，纷纷表态赞成。
我理解大家的心情，但是觉得要再稳妥一点，于是说：
“衡胖子的建议是可取的，我想可以稍微把这个想法放一放，等我们在各方面工作都做扎实了，再开始实施增产扩店计划！”
过了几天，我心中隐隐担忧的事情果然来了。
正所谓，人红是非多。在我们“卤老幼”迅速火了以后，以前只在菜市场里卖货的酱卤店同行们，也开始在街面上开店了，而且有越来越多的趋势。
十一国庆节前夕，我正在中南路上的“卤老幼”旗舰店里帮忙员工销售，突然发现前来买卤菜的人比以往少了很多。
我看见几个中年妇女站在我们店门前不远的地方，逢人就说：
“卤老幼卖的东西短斤少两，我昨天买了5斤少了半斤，你们千万别上当受骗了，对门的新开的那家卤菜就不会这样骗人！”
我走过去对她们说：
“你们不要在这里造遥生事，不然我就要报警了！你们......”
没等我说完，只见那几个妇女伙同几个地痞流氓拿着棒子冲进店子里就砸，我们的旗舰店瞬间被砸得面目全非，玻璃橱窗和店面被这帮家伙搞得面目全非......
我冲上前抓着其中一个家伙，将他一把摔在地上，但是另外一个家伙从背后偷袭我，我的头挨了一下，被打晕在地。
店员们立刻报了警，等警察来了后，闹事的家伙们早跑得无影无踪了。
我的身体并无大碍，但是觉得这件事很蹊跷，因为其中一个混混模样的瘦高个很眼熟，好像上次我从沪海回来下动车后和戴金彪在立交桥上冲突时，这个瘦高个就在其中。
股东们都非常生气，我建议立刻在每个专卖店隐蔽位置都安装隐藏摄像头，并给店员们做了安全培训，只要有人闹事马上报警。
这件事过去后，我们的店面太平了一段时间，没有再遇到类似的闹剧，但是，我们又遇到了新问题，我们工厂的两名技术骨干被同行高薪挖走了，工厂的生产受到了严重影响，我和彤彤只好每天盯在工厂里，配合生产工作，把生产上受到的影响减少到最小。
虽然彤彤对卤制品制作流程比较熟悉，她从小就帮后妈鲁护士做酱卤菜腌菜，但是我总感觉她监制出来的产品和之前有点儿不同，感觉没有之前味道好。
“彤彤，你再想想看，到底哪个工艺环节跟之前制作流程有点不同？我怎么感觉味道没有之前好呢？”
我着急地问道。
“我不敢确定，我等会再试试吧。”
彤彤也不太肯定。
这时，彤彤的手机响了:
“喂，表哥，有什么事吗？什么！妈妈怎么了？好的，我会尽快过来的！”
彤彤的语气十分着急，我知道这是彤彤的表哥鲁忠林打给她的电话，但是不清楚到底什么事情。
“彤彤，发生什么事情吗？”
彤彤咬着嘴唇轻声说道：
“表哥说妈妈现在身体很差，情况很不好，我想回去看看她。”
我摇摇头说：
“你这个后妈对你太坏了，小时候就虐待你，高考完了连大学学费都不给你交，生活上也不管你了，现在你还有必要去看她吗？”