这两天微博上很火的三文鱼虹鳟鱼之争你知道事实吗？
央视财经近日报道，我国的青藏高原很早以前就开始养殖三文鱼，目前已经占据了国内三文鱼三分之一的市场。在此节目播出之后，微博上一位认证为水产专家的大V“开水族馆的生物男”转发该报道称，所谓国产三文鱼和消费者所熟知的三文鱼不是一种鱼，实际上是淡水虹鳟鱼，寄生虫可直接寄生人体，生吃存在很高的风险。
一石激起千层浪。一时间，包括果壳网等知名新媒体转发类似文章，甚至直接以“产自青藏高原的假‘三文鱼’生吃要人命！”为标题，足够惊悚。事实到底如何？淡水三文鱼是不是我们常说的三文鱼？能不能生吃？
一石激起千层浪。一时间，包括果壳网等知名新媒体转发类似文章，甚至直接以“产自青藏高原的假‘三文鱼’生吃要人命！”为标题，足够惊悚。事实到底如何？淡水三文鱼是不是我们常说的三文鱼？能不能生吃？
@carls 2018-05-25 22:22:32
生吃动物本身就是一种愚昧，拿自己小命冒险
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shi a
生吃动物本身就是一种愚昧，拿自己小命冒险
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shi a
@ty_Jiny1 2018-05-29 09:39:37
我们老家这边就有很多人养殖并食用淡水虹鳟鱼。本人也一直纳闷为何我们这里的三文鱼和澳洲的三文鱼仅仅肉质的颜色差异都那么大。最后上网查了也不知道。可以肯定的是也许有关联但绝对不是同一品种。
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@无钱上网 2018-05-29 11:04:25
虹鳟和大西洋鲑的关系，就相当于黑猩猩和人的关系，都是哺乳动物人猿目。约定成俗把大西洋鲑叫做三文鱼，但是按照物种分类并没有三文鱼这个科目，严格的说叫鲑属和鳟属。所以，商家为了卖高价，把虹鳟也叫做三文鱼，毕竟三文鱼并是不正式的分类名称，也没有法律规定，所以商家的理论就是你叫得我为什么叫不得？
这就相当于假如物种分类中，没有智人这分类，而是约定成俗把人叫做智人。有些团体就四处宣扬我们的智人如何......
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长知识
我们老家这边就有很多人养殖并食用淡水虹鳟鱼。本人也一直纳闷为何我们这里的三文鱼和澳洲的三文鱼仅仅肉质的颜色差异都那么大。最后上网查了也不知道。可以肯定的是也许有关联但绝对不是同一品种。
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@无钱上网 2018-05-29 11:04:25
虹鳟和大西洋鲑的关系，就相当于黑猩猩和人的关系，都是哺乳动物人猿目。约定成俗把大西洋鲑叫做三文鱼，但是按照物种分类并没有三文鱼这个科目，严格的说叫鲑属和鳟属。所以，商家为了卖高价，把虹鳟也叫做三文鱼，毕竟三文鱼并是不正式的分类名称，也没有法律规定，所以商家的理论就是你叫得我为什么叫不得？
这就相当于假如物种分类中，没有智人这分类，而是约定成俗把人叫做智人。有些团体就四处宣扬我们的智人如何......
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