旅行海口儒张村，看特色民俗，解锁火山石屋的3大谜团
2020年的最后一周，我和小重山老师一起，相隔一年再次来到海口，在这个温暖的周末，与海口@游山玩水、@阿海南、@黎家美沙酮 等各位新老朋友一起，走读了这里几个有代表性的美丽乡村，了解本地农村特色民俗文化，见证农村新变化。在这过程中，很多地方特色都是我在湖北没见过、没听过的，确实开了眼界，长了见识，在本游记里，可能有些风俗记录的不准确，还望大家多多指点。
今天给大家介绍秀英区的儒张村，先上几张本村图片，给大家留个泡茶唱歌的时间，稍后上正文。
今天给大家介绍秀英区的儒张村，先上几张本村图片，给大家留个泡茶唱歌的时间，稍后上正文。
去年冬季，我曾慕名来过海口火山地质公园，游览了这座有上万年历史的火山口，也参观了园内保存完整、用火山熔岩建造的一些古民居，非常震惊几百年前人们的建筑智慧，能利用坚硬的火山石打造出那么奇特的房屋，当地朋友告诉我，山下有几个用火山石建造的石头村更壮观、更惊艳，可惜我在附近瞎转了几圈都没找到。没想到事隔一年，我再次来到这里，专门参观了几个火山石村，儒张村就是其中一个典型代表。
儒张村属于秀英区的一个自然村，离海口市区仅15公里，离火山地质公园5公里。我们早上从市区自驾过来，不过半小时时间。路上专门绕到石山镇，在一个拐角处，吃一顿烟火气十足的特色石山粉，小小一碗粉却十分复杂，有腌粉和汤粉之分，又有素粉和肉粉的差别，当地人特别钟爱腌粉，味道更足，吃到一半时还可以加上汤水，就变成了汤粉，所以又有一粉两吃的说法，建议来旅游的朋友可以尝尝，味道确实不错。
吃过早餐，沿着一路果园之间的水泥路行驶不到十分钟，就到了心心念的儒张村。在这之前，看到很多村名都带有儒字，一问本地朋友才知道，原来这里很多村子在宋朝就有了，最早迁移过来的都是一些文仕之人，数百年来一直传承着儒家学风家风，后来便在村中大姓之前加上儒字，形成现在的村名，比如路上看到的儒符村、儒周村、儒唐村等等。突然就想到苏东坡等一大官员被贬海南时，就曾大办学堂影响后世几百年，不知道是否与此有关。
入牌坊就算进了村，迎面一棵热带地区常见的巨大榕树独木成林，枝繁叶茂，遮天蔽日，彰显一派福荫子孙的灵气，与门牌上的对联寓意相得益彰。
村子外围都是最近几年改建的小洋楼，房产屋后都栽种着让人眼馋的荔枝、椰树、香蕉等热带水果树，火红的三角梅成片的开放各个角落，处处花果飘香，沁人心脾，似乎是在热烈欢迎我们这些远道而来的客人。
真正的主角就隐藏在村内一道低矮的石墙内，这些石墙全部是用火山熔岩石堆砌而成，穿过石门，一个令人惊艳的灰黑色石头王国就呈现在了我们的面前。
这里所有的房屋、围墙、巷道都是用熔岩石建造，一户一院，布局整齐，干净整洁，略有不同的是，建房石料有的切割整齐光滑、严丝合缝，有的就是用不规则的石块堆砌成屋，墙上留下很多小缝隙。房屋周边有不少石凳、石缸、石盆，全部是用熔岩石头雕凿而成，内壁居然十分光滑，匠工的手艺真是令人称绝。房主说，这些房屋上百年来都是如此，从来没进行过修缮。
同行的一位朋友说，他在海南生活了三十多年，一直有几个疑问没有解决，一是火山熔岩都非常坚硬，到底是怎么开凿成石块进行建房的？二是用那些不规则石料建房没有粘合剂，怎么保证稳定性，做到百年不倒呢？三是怎么从房屋来区分各户的家境状况？
还好房主就在身边，非常爽快地告诉了我们答案。
关于取石，这里属羊山地区，地下几乎都是上万年前的火山熔岩，开挖起来确实十分困难，但智慧的老祖先总能想出很多办法。通行的做法是，先用钢钎在熔岩上凿出一排石洞，塞进木块，然后再次打进一排钢钎，用大锤一砸，一块岩石就裂开了，这种方法倒是跟我们现在往墙上打膨胀螺丝有点像，不同的是，它的石洞很密集，较容易取石。
这些火山石上面的白印就是开始打钢钎时留下的痕迹
关于取石，这里属羊山地区，地下几乎都是上万年前的火山熔岩，开挖起来确实十分困难，但智慧的老祖先总能想出很多办法。通行的做法是，先用钢钎在熔岩上凿出一排石洞，塞进木块，然后再次打进一排钢钎，用大锤一砸，一块岩石就裂开了，这种方法倒是跟我们现在往墙上打膨胀螺丝有点像，不同的是，它的石洞很密集，较容易取石。
这些火山石上面的白印就是开始打钢钎时留下的痕迹
关于石屋稳定性，关键点有三个，一是取石砌墙时，尽量选择略比较平整的石块堆砌；二是要错位铺石，即每块石料必须压在下面石缝之上，石缝过大时，要塞进一块合适的小岩石作为铺垫；三是这种火山熔石本身比重较大，加上熔石本身有很多气泡，会加大摩擦力，与周围石料接触更紧密，即使有台风吹过，也丝毫不会影响它的稳定性，所以几百年来，它一直坚固如初。
关于家境的区分就更简单了，如上介绍，房屋石壁光滑整齐、或者有四合院样式的一般都是有钱人家，而用不规则石块砌成的就是寻常人家了，因为那些光滑整齐的石料都是要耗费大量人工物力进行打磨的，一般人家根本做不到。
楼主：天下油条
字数：2337字
发表时间：2021-01-03 23:31:59 +0800 CST
更新时间：2021-01-05 16:13:37 +0800 CST
评论数：34条评论
帖子来源：天涯 访问原帖
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