深港人旅游怀旧,之二
糍粑店子在門前公開做糍粑的过程,吸引遊客。
重慶,磁器口古鎮。
磁器口古鎮是一個有一千餘年歷史的民俗文化古鎮。
如今,經過歷代發展形成了前後兩條街,當地人分別稱之為正街、老街。
古鎮有十二條街巷,街道兩旁大多是明清風格的建築,地面由石板鋪成,沿街店舖林立,多售賣紀念品和重慶特產。
特別引人注目的是火鍋湯料專賣店,店前放着一台大鍋,熱氣騰騰的滾油裏是滿滿的紅辣椒。
汗流浹背的壯漢拿着長長的勺子不停攪拌,冒起的香辣氣味和壯漢的吆喝聲,引來遊人圍觀、拍照。
古鎮糍粑以糯米為主料,人工現場打製,口感香甜,具有香酥脆爽,入口即溶,久放不綿等特點。
重慶,磁器口古鎮。
磁器口古鎮是一個有一千餘年歷史的民俗文化古鎮。
如今,經過歷代發展形成了前後兩條街,當地人分別稱之為正街、老街。
古鎮有十二條街巷,街道兩旁大多是明清風格的建築,地面由石板鋪成,沿街店舖林立,多售賣紀念品和重慶特產。
特別引人注目的是火鍋湯料專賣店,店前放着一台大鍋,熱氣騰騰的滾油裏是滿滿的紅辣椒。
汗流浹背的壯漢拿着長長的勺子不停攪拌,冒起的香辣氣味和壯漢的吆喝聲,引來遊人圍觀、拍照。
古鎮糍粑以糯米為主料,人工現場打製,口感香甜,具有香酥脆爽,入口即溶,久放不綿等特點。
老媽以前很多节日都做茶果以應节,白色是咸味,紅色是甜的。
还有「鸡屎藤」,原來都是「客式」點心。
今新界、離島仍見有賣。
但味道已今非昔比。
还有「鸡屎藤」,原來都是「客式」點心。
今新界、離島仍見有賣。
但味道已今非昔比。