手抓海鲜吃的就是这种粗犷豪放——体验清迈一家海鲜特色店(组图)

手抓海鲜吃的就是这种粗犷豪放——体验清迈一家海鲜特色店
清迈有一家叫Koong Tung餐厅,餐厅的风格是将烹制好的虾、蟹、螺类、贝类等海鲜直接倒在桌子上,而桌面上没有中餐的筷子、勺子、盘子,更没有西餐的刀叉,可能初来的客人刚开始摸不着头脑,还不能马上适应这种吃法,那么,现在就让我们一起来去享受和熟悉这种不寻常的吃法吧,来感受在其他地方体味不到的独特美食。
按照菜单上的图片点完餐,服务员将干净洁白与桌面一般大小的餐纸铺在餐桌上,并每人发给一个围兜,戴上围兜大家围坐在餐桌旁聊天,服务员这时走了过来,当你还没反应过来的时候,伴随着“哗啦”一声,海鲜从塑料袋中一股脑地倒在桌上,满满堆成一堆,场面着实让人觉得震撼和惊喜,既然虾兵蟹将都上来了,又没有碗筷,那就别装斯文了,直接上手敞开儿造吧。
在这种场合下,大家都抛下了筷子、刀叉等各种餐具的约束,用手直接抓着吃,时不时地还发出吮手指的声音,那种爽劲儿就别提了,这种用鲜美浓郁酱料烹制的新鲜肥美海鲜,绝对的让你食指大动,在刷新你味蕾的同时,更能一同刷新你的视觉。
2016年3月17日于清迈


1、koong Tung餐厅


2、餐厅菜单


3、海鲜从塑料袋中一股脑地倒在桌上


4、用你的指尖触碰食材的鲜度,享受酣畅淋漓的畅快体验吧。


5、诱人的肥美海鲜


6、面对美食的诱惑,真的不愿意浪费拿起筷子那一秒钟的时间,直接用双手抓的确是吃得爽快、吃得开心。


7、这种粗犷的手抓吃法,真的是有一种在海边现抓现吃海鲜的新鲜感。


8、食材新鲜,味道浓郁。


9、记住,餐厅不会给你提供手套,因为直接用手抓,才更能体验吃海鲜的味道与乐趣。


10、在这里你可以彻底放下繁杂的餐桌礼仪,只用手,动口,左右开弓,做一个快乐放肆的吃货。
楼主 休闲在清迈  发布于 2018-06-30 23:12:28 +0800 CST  

楼主:休闲在清迈

字数:714

发表时间:2018-07-01 07:12:28 +0800 CST

更新时间:2018-09-25 14:34:13 +0800 CST

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帖子来源:天涯  访问原帖

 

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