说起买茶，这摸看嗅尝是一样都不能少的。若是买到正宗龙井茶，这买茶的“四样”还得好好学学。接下来，华祥苑小编就为你说说正宗龙井的“形、色、香、味”。





形：正宗龙井主要以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度老衡量。正宗龙井好的叶底要求芽叶细嫩成朵，均匀整齐、嫩绿明亮。差的叶底暗淡、粗老、单薄。

色：我们泡的茶称汤色，是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽，主要看色度、亮度和清浊度。正宗龙井的汤色以清澈明亮为好，汤色深黄为次。

香：香气是茶叶冲泡后随水蒸汽挥发出来的气味，有由多种芳香物质综合组成的。高级龙井带有鲜纯的嫩香，香气清醇持久。

味：正宗龙井味道以鲜醇甘爽为好。味道往往与香气关系密切，香气好的茶叶味道通常较鲜爽，香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。

选购正宗龙井，华祥苑小编认为除了根据以上四点来看，还是需要根据自身喜好来挑选的。