俄罗斯老百姓家的那些事儿

楼主全家刚才一直在喝茶吃瓜子,自配甜橙柠檬蜂蜜茶,现在楼主要去做饭,晚点再继续讲

楼主 Josie22  发布于 2018-01-01 23:19:31 +0800 CST  
今天楼主做饭,趁羊排腌渍的时间再来看看,儿子跟他爸在玩,还要炒菠菜,番茄蛋汤,米饭已经煮好了



楼主 Josie22  发布于 2018-01-01 23:58:53 +0800 CST  
@xcy20101026 2018-01-01 23:19:40
同事女儿在列宾美术学院,转述过来,是这样吗?1,白天很长2,食材很贵,比如白菜牛肉等,国内白菜8毛一斤就算贵了吧3,他们在校读书中饭就是面包,中间时间较短4,俄罗斯男多女少
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夏天时白天很长,纬度越高的地方就越是这样,所以到北极夏天有白夜。到了冬天黑夜就很长。楼主这边差不多就是夏天的时候早上四点多太阳出来,晚上九点多下山。冬天早上几点出太阳啊。。看下软件先,差不多8点,下午4点多太阳下山,其实冬天很多时候不出太阳。。。。
楼主有一年1月份在北欧,早上九点多天开始亮。。下午3点多开始暗。。。当时人家说,很多人因为看不到太阳得抑郁症,楼主哈哈大笑说真是矫情啊,北欧福利辣么好,生活品质辣么高,竟然还要抑郁,真是有空啊!
后来,去年,楼主忽然懂了。。。每天都看不到太阳,就算出太阳,外面很冷家里25度也不愿意出去啊,而且出去之后有什么呢,除了雪还是雪,除了头顶是灰蒙蒙的,其他都是白色的。楼主也差点抑郁了。。
所以楼主要大力发展网上事业,多多发帖,哈哈。
关于食材,首先这个取决于饮食习惯,俄罗斯人吃白菜最多的是在色拉里铺盘,嗯,就一片,所以吃的很少,消耗量不大,这样就比国内贵。其次冬天的蔬菜比夏天贵一倍甚至更多。肉类楼主下次去拍照,楼主都不记得国内多少这里多少。。。
大学的安排应该不是全国统一的,所以这个没发说。不过关于主食楼主倒想说一句,以前楼主看到说人很穷只能吃黑面包,就一直以为黑面包是穷人没钱才买的。事实并不是,俄罗斯人的主食之一是黑面包,黑面包是粗粮做的,比白面包更健康,一般他们饭桌上总是会有黑面包的,和贫富无关。
关于男女性别比例,楼主再发一次图,是2017年1月份俄罗斯统计局的官方数据
楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 00:10:22 +0800 CST  


楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 00:11:07 +0800 CST  
继续说楼主老公的哥哥。2010年他的老婆得了乳腺癌,后来做了手术切除乳房,也做了化疗。楼主第一次见到她时是2013年。当时楼主看她照样会吃烤肉之类,就感觉他们貌似没有我们国内的癌症患者小心。楼主问老公,他说一般来说如果没有非常权威确实的依据,他们不会对别人的生活指手画脚,比如楼主觉得和她说下应该避免吃烤肉之类的东西比较好。。他说他们也都是受过高等教育的,应该也都查过,他们的生活别人不可以随便插嘴更不可以干涉。。。
后来另一家亲戚孩子白血病,楼主也看到他们并没有在饮食方面有特别的注意。感觉比起我们的养生之道,他们完全没有什么概念。
楼主老公的嫂子身体还算不错的维持了几年,到了2015年复发了。楼主老公的哥哥很着急,甚至在网上联系去以色列治疗(以色列是全球治疗癌症最先进的地区),虽然费用很贵,他确实认真的查了所有的方式方法,虽然最终并没有能成行,当时楼主真的看到他是全心全意想要尽一切可能治疗自己的妻子的。
2016年的元旦节过了没几天,一天傍晚楼主老公就接到电话说她去世了。因为楼主的儿子当时才一岁半都没到,所以楼主老公一个人第二天一大早就赶过去了。
楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 02:11:05 +0800 CST  
这里就说一个俄罗斯的葬礼,虽然楼主并没有亲眼所见。
俄罗斯大部分地方(不清楚莫斯科圣彼得堡)还是土葬的,虽然可以火葬,但是一般没有人会火葬。楼主第一次去婆婆家那次,楼主要求老公带楼主去看看他的父亲。于是他的妈妈和大姐带着我们过去,开车出了村子的主体部分大约十分钟就到了墓地。大姐手上拿着一瓶水。墓地很。。。怎么说,咳咳。。。很喜庆。。很家常。。很多墓碑前有个石板桌子,上面有水果食物酒水,到处是鲜花。。。。墓碑上基本都有照片,大多是黑白的。嗯,楼主还必须八卦的说一下,那位每天穿着正式去和亲戚朋友一一道别的老爷子也在那里。
在墓地呆了一会,走出来,大姐就拿水瓶给大家倒出来一点洗手,洗过之后才能上车走人。貌似是他们的习俗。
那一次,楼主有种感觉,觉得住在这样的村子里心里很笃定啊,活着的时候住在村这头,村里都是亲戚,老邻居,即使是老对头也是熟悉的配方熟悉的味道,死了就挪窝去村那头,也是和家人葬在一起,两头都是家人啊,。。。一切都这么有安全感。。。。不过话说回来,楼主是他乡之人,是不一样的。楼主老公的姐姐就说,她老了死了之后要求葬在这里,和自己的爸爸妈妈一起。
俄罗斯这种村子的墓地有的就会建在公路旁,墓地的围栏很低,大约一米多些,所以开车经过墓地,很容易就看到了。有的大村子的墓地很大很大,密密麻麻的。
过去,村子里有人去世了,村民就会来帮忙,大家一起去墓地掘个墓穴,葬礼上就一起抬进去埋起来,这些都不需要花钱,村民们都是合力一起做这件事,毕竟每家都无可避免会有这事。但是世界终究在改变,楼主婆婆说近几年大家已经不再愿意麻烦别人了,因为现在有这种服务了,有人专门承接掘墓和埋葬的业务,费用并不贵。所以现在这个也是已经商业化,不再是村民之间的互帮互助了。
牧师主持的葬礼大家在电视上应该都看到过。葬礼一般是安静的,没有人大哭大闹,大家都穿深色衣服,有时候邻村认识的人也会赶过来,除了至亲,葬礼是不会特意通知别人的,这点和我国是一样的。
楼主老公说,在葬礼上,他碰到了很多已经很多年没有遇到过的人,看来哪里都一样,只有婚礼和葬礼能如此之多的聚集那些已经没有多少联系的人们。
楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 02:42:20 +0800 CST  
原本楼主一家打算今天开车出发去莫斯科的金环小镇逛逛的,结果楼主老公5号要去公司一趟,感觉时间太赶了,加上今年现在都没下雪,估计也不怎么好看,还是等下次。看看5月的时候
楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 14:40:37 +0800 CST  
一张老照片,前苏联时期的人们结婚拍照,喜欢去英雄纪念碑。

楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 14:49:00 +0800 CST  
@Josie22 2017-12-29 22:29:42
说物价,说说房子。
还是要说明一下,楼主不知道莫斯科圣彼得堡的情况。楼主说的基本可以代表俄罗斯欧洲区除了这两个城市以外的地方。说的货币已经折合成人民币,不过都是大约数,并不精确。
楼主现在居住的地方属于一个比较穷的地区,这边小城市的话平均工资3000,大点的城市的话多点估计也就4000吧。
这边买房子和国内不同,国内首先说几室几厅几个平米,他们说几个卧房。一开始楼主听到说一间2个卧房的房子怎......
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@adu206 2018-01-02 15:35:21
我就想知道你这个地区房价大概多少...4000元的平均工资在我家这边买房太吃力了。我接近1w的月工资到现在还买不起房子...一直没下定决心贷款,我这边四线小城市的郊区去年房价大涨30%,从不到1W一平直奔1w3,估计要给房地产商白打3年工了。再涨tnnd翻新宅基地不买了。房价太高,贷款买房的话日子根本没法过啊。
好了问了太多问题,估计楼主回答不过来了。过两天再来。
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嗯,差不多是这样。楼主再补充下全面一点。人均工资大约3千的小地方,一间2间卧房差不多使用面积在70平米左右的套房,价格是15到25万。工资高一两千的大点的城市,这样的房子差不多贵大约5到15万。别墅的话,这里有很多独立的房子,有的就是传统那种独立屋子,也不太能说是别墅。这种老式就要看面积和破旧程度了,价格差异很大。楼主家住的使用面积大约160平米的新式别墅,这个房子价格大约55万到60万。也有差一点的更便宜些,也有很好的,一两百万的也有,慢点楼主拍点这里的别墅(或者独立房子)外部的照片给大家看看,就知道差异了
楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 16:46:37 +0800 CST  
@慕名信 2018-01-02 17:15:09
看了一个下午的帖子很原生态的事物,期待楼主的梦想早日实现~
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谢谢,楼主就用最真实的照片(不挑地方,到哪里拍哪里),最真实的语言(楼主看到的听到的好的坏的都不会避讳说)写给大家看
楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 17:44:31 +0800 CST  
楼主一家又去吃午饭了,今天去一家小饭店cafe,就是这河边的一排小饭店里的一家

楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 19:30:08 +0800 CST  
边上不远处有一个自然军事博物馆....

楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 19:31:57 +0800 CST  
这张就是楼主站在那排小饭店这个角度拍的,到河边之间有个大空地,尤其是春夏秋三季,经常有马戏团在这里扎营表演

楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 19:43:50 +0800 CST  
这真的是一个很小的cafe







楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 19:49:29 +0800 CST  
点了两份汤,这个就是俄罗斯著名的传统汤之一,红菜汤。也就是在国内被改良后叫做罗宋汤的原型。每个饭店做的味道多少会有些不同,这里还配了两个烤面包球,是实心的,事实上这样一份,楼主已经觉得有点饱了

楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 19:54:50 +0800 CST  
楼主老公主食吃的这个鸡肉卷,外面一层好像是面包粉炸的,里面是鸡肉卷,卷里面塞满了蘑菇片

楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 20:34:14 +0800 CST  
楼主吃的盖浇饭,哈哈,味道和中餐几乎没区别

楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 20:37:18 +0800 CST  
楼主儿子很喜欢的樱桃酱卷饼,就像国内的煎饼果子,只是面粉是用牛奶和的,表面应该还有色拉酱等装裱的,我们都让他们省了

楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 20:59:29 +0800 CST  
楼主儿子这个卷饼吃剩还有一丁点儿的时候表示不要吃了,过一会儿服务员来问是不是可以收走空盘,楼主点头表示可以,她收了走了,楼主儿子问为什么拿走我的cherry pancake? 楼主马上知道大事不妙,也来不及叫老公,赶紧对着服务员用俄语大叫对不起对不起,相当于英语的excuse me,小姑娘转头说好的稍等继续消失在尽头。。。。。楼主儿子开始哭闹,稀里哇啦,妈妈妈妈我最喜欢我的cherry pancake, 妈妈妈妈她为什么拿走了我的cherry pancake...一边复读机一边哭闹,他的爸爸就有点了一份。。。小家伙吃了一口心满意足。。。所以这顿饭,莫名其妙的多点了一份樱桃酱卷饼。一共是1200卢布,放了100卢布小费。
楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 22:17:40 +0800 CST  
一般餐桌上除了餐巾纸,盐,胡椒粉或是什么调味粉,大部分地方也都会放牙签

楼主 Josie22  发布于 2018-01-02 22:20:13 +0800 CST  

楼主:Josie22

字数:85

发表时间:2017-12-27 14:20:08 +0800 CST

更新时间:2018-09-20 20:09:47 +0800 CST

评论数:21899条评论

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