玩艺儿——聊聊古玩行里的那些事。


楼主 山径之蹊  发布于 2015-06-27 06:34:02 +0800 CST  
分享一篇好文章《要么折腾,要么去死》

“当你意识到生命有多宝贵的时候,你就会特别惜命,但惜命最好的方法不是养生,而是折腾自己,把自己的生命淋漓尽致地燃烧透了……”

人越长大越惜命,开始在平平淡淡才是真的“信仰”中接受安静,更将生命“保护”起来,不再折腾,他们的生活开始像巴黎般“诗意”。

但诗意的生活更适合垂暮之年,年轻应像纽约般写实,应该去折腾,在有限的时光里活得精彩、丰满。不辜负只有一次的生命。

工作上折腾,是对梦想的尊重。



世界上,成功的有两种人,一种人是傻子,一种人是疯子。

傻子在工作中的最高境界是安分守职,他们害怕挑战,对压力恐惧;“疯子”则在工作中力求折腾,燃烧自己的热情去挑战,体验工作所蕴含的温度与厚度,在折腾中进步,在进步中实现梦想。

不出去折腾,有负生命给你的上场机会。



斑驳如画的风景是大自然对人类的慷慨,出去走走是生命对人生的期待。你的世界,有多少风景停留在光影和别人的描述中?再不折腾就老了,有些风景或许真的不能亲眼去感受了。

生活里不折腾,拿什么回忆。



年轻的生活点滴构成一本青春纪念册,是折腾不动时候的回忆。趁年轻,趁当下,工作之余不要再一个人安静在自己的世界,多陪陪家人,多看看朋友,偶尔喝点小酒、夜里狂欢都没关系,珍惜能在一起的时间,多去制造回忆。

远方若是吸引你,那就去折腾。



人最宝贵的东西是生命,生命属于人只有一次,相同的时间里,比别人体验更多你就拥有更多。趁着年轻,趁着时间与身体还允许你行走:请珍惜你上场的机会,未知的鲜活若是吸引你,那就去折腾。
楼主 山径之蹊  发布于 2015-06-28 09:06:53 +0800 CST  
早安
楼主 山径之蹊  发布于 2015-06-29 08:24:03 +0800 CST  
下午好
楼主 山径之蹊  发布于 2015-06-29 15:45:12 +0800 CST  

楼主 山径之蹊  发布于 2015-06-30 12:23:52 +0800 CST  
没人?
楼主 山径之蹊  发布于 2015-06-30 22:22:35 +0800 CST  
早安
楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-01 06:59:56 +0800 CST  
中午好
楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-01 11:14:44 +0800 CST  
转发一篇文章

曾遇到很多这样的人,买过几个海南黄花梨的物件,就自以为掌握了海南黄花梨的纹理特征,见到不一样的就认为东西不对,殊不知同为一种木材,其色泽和纹理却有很多不同。判断海南黄花梨的真伪最怕断章取义,这需要长期的实践经验。新、老海黄和越黄之间,特别是与越北料之间的分辨,若不过手成千上万件是很难有所认知的。所以我想提示那些刚刚接触黄花梨的朋友们,在尽量多接触实物的过程中一定要谦虚谨慎,不可过于自信。

十几年里,海南黄花梨的价格从一斤几块钱涨到了几千块钱,但时间所产生的巨大差距并不只是价格,还有人们对她的认知。早期接触到的海南黄花梨几乎都是老料和野生林,它给人们的印象是花纹舒展流畅、料质细腻温润,可随着这些年的快速消耗,老料越来越少,我们现在能见到最多的都是些枝料、根料、还有一些新料(速生林)了。最早用于制作家具的海南黄花梨都是野生的大料,成长多是几百上千年,纹理较宽且平直,并不像我们现在所见的根料和新料这般花哨,制作成家具和稍大些的物件纹理才会显得漂亮,但如果制成珠子就几乎见不到花纹,与今日我们所见黄花梨之样貌差距甚大,致使经验不足的新人很难判断。

早些时候接触海南黄花梨的人们通常都不愿接受现在我们普遍都在玩儿的新料和根料,因为觉得这都不算是正经的海黄,后因老料越来越少,也只好将就,再者因为这些懂料的又多是商家,也许其中很多人都觉得这事儿不好较真儿,若真较起真儿来就是给自己添了麻烦。但我却不这样认为,买卖是买卖,学问归学问,不能因为买卖乱了学问,有些事情还是要说清楚。这根料油性大也好,新料花纹好也罢,虽都是海南黄花梨,却都不易产生包浆和被玩得光润,容易产生包浆的是海南黄花梨的干(四声)料,唯有干料中的心材位置才是海南黄花梨的最佳代表,它最具备海南黄花梨细腻、温润的木质特征。

新料纹理花哨,但通常因油性小、颜色浅而不符合更多人对“油梨”的偏爱。而根料通常颜色较深,可被当做“油梨”出售,更适合市场需求,只是很少有人会跟客户讲清楚,这根料和“油梨”的区别。事实上有太多的人都没有见过真正的海黄油梨,有些东西真的已是难得一见了。有些东西真不知道该不该说得那么清楚,因为从哲学角度来讲,知道的越少就越简单,越简单就越快乐。但我认为快乐是应该通过调节自身心态来实现的,而不应靠逃避现实。
楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-01 16:46:26 +0800 CST  
睡不着啊
楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-02 01:15:01 +0800 CST  
顶起来
楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-02 17:40:35 +0800 CST  

楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-03 08:07:40 +0800 CST  
有时候真是什么人都有。
楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-03 10:59:50 +0800 CST  
@颖NKU 2302楼 2015-07-03 23:16:00
答应的事情我尽力做到,多来看看顶顶,晚安山径哥
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我很惭愧……
楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-04 02:01:32 +0800 CST  
@暗恋小师妹 2303楼 2015-07-03 23:18:00
对那些珠子什么的一点兴趣也没有。我个人认为那些东西也可以卖钱实在是挺不可思议的。不过倒是挺喜欢看你的帖子
一点也不喜欢古玩行里的人,感觉他们每天睁开眼想的第一件事就是怎样编瞎话,那样活的也是挺累的。
发财这种事机缘巧合的因素太多太多,天一半人一半吧。生活能过的下去就行了。王世襄玩出那么大的名堂,中国收藏界的泰山北斗,一辈子也未见的过的有多富裕。
古玩界最缺的恐怕就是诚信吧?如果你
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我觉得对于一个行业,最重要的是兴趣,技术可以慢慢学习,虽然资质有高有低,但只要用心,都可以学出来。我觉得诚信这件事,最终决定了你能走多远,一心在造假上下功夫。这辈子基本就废了。当然,也不排除有例外。就像你说的,挣钱这件事有太多太多意外的因素。
楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-04 09:36:52 +0800 CST  
@江湖武松 2306楼 2015-07-04 07:09:00
早上好
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早上好
楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-04 10:15:44 +0800 CST  
@江湖武松 2310楼 2015-07-04 15:07:00
楼主

水晶手串如何?
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哪里?
楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-04 17:10:57 +0800 CST  

楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-05 07:25:48 +0800 CST  





初级装者拒绝未发酵茶,比如绿茶。因为在茶具上实在难有作为,一个精致的玻璃杯就是最好的选择。如果真的喜欢喝绿茶,千万不要用带滤网的保温杯,除非你想装的是公交司机;也不要用带盖的瓷杯,除非你想装的是国家领导。当然,高级装者总能在细节处彰显装格,比如用 “ 上投法” 或者“ 中投法”泡绿茶,会显出你的茶叶都是牙尖,档次就上去了。

紫砂壶是装者利器,但是仅对发酵过的茶叶有效,比如半发酵的铁观音。用紫砂壶泡绿茶就像拿筷子夹牛排一样别扭,千万避免。紫砂这趟水也很深,如何装出品味是一门大学问,非下苦功不可。如果实在没有时间去研究,可以走以下捷径:

背诵一些紫砂知识。尤其是一般装者没注意到的。比如筛紫砂泥的筛子分60目、40目、32目和24目。平时不要说起,当一群初级装者在面红耳赤的争论泥料好坏的时候,低调地出来科普。记得眼神和语调要保持谦逊平和,好像这是常识一样。

记住一些已逝的紫砂名人,比如陈曼生,顾景舟等等,那些还活着的你根本就不屑提起。说到这些人物的时候,切忌直呼其名。比如说到陈曼生,可以称其曼公或者种榆道人,显得你对他非常了解。说起顾景舟就称他顾老,显得既熟悉又尊敬。

如果有朋友邀你评壶,不要谈全手工半手工,说这个太丢身份:作为高级装者的朋友,可能用半手工的茶壶吗?“出水劲道,流与把气韵相通,上侈下教”等术语是比较合身份的评价。末了,可以顺便提起你最喜欢的某把壶,比如上海博物馆的曼生提梁,如果能背出壶身铭“煮白石,泛绿云,一瓢细酌邀桐君。”就装光四射了。


不要和台湾人开的茶铺一样,每天拿支毛笔养壶。坦然地告诉你的初级装者朋友,顺其自然才是正道。另,茶盘只是配角,千万不能喧宾夺主。一般选择材料天然(比如孟宗竹),大小适中的就行。农民企业家们流行用一整个根雕作茶几兼茶盘,底下放一红色塑料桶,非常造作。装讲究的是低调的高雅,这种品味实为正宗装者所不齿。

壶,杯和盘一般的装者都有。要想脱颖而出,就需要作出差异化。推荐添加一个高品位的壶垫,自然不做作。稍加打磨的端砚作壶垫最佳。紫砂的人工美与端砚的天然美相得益彰,一下子就把其他装者拉得远远的。当然,端砚和贵和祥一样,是要付出代价的。

很多人以为茶具就这么多了,其实还大有可为。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,其实茶炉比起其他茶具更显格调。电茶炉太现代了。一个骨灰级的装者,一定要用烧碳的红泥炉,而且是由潮州城内做风炉仔的老师傅全手工拉胚。和其他茶具要求的精细不同,红泥炉务求朴素,红泥炉要烧橄榄碳,市面上有精装的出售,每包碳恰好配一泡茶。若有人问你为何每泡茶要烧100块钱的碳,千万不要说煮出来的水更甜,装也要讲究科学的。你可以呆呆的看着前方,眼神悲伤,嘴角又挂着幸福:“我喜欢这淡淡的橄榄香,它让我想起了小时候爷爷教我冲工夫茶。”这句话意义深远,请自己细细玩味。




喝茶·装逼
茶叶





喜欢喝哪种茶,在很大程度上决定了一个装者的品位。争议最大的是普洱茶。在台湾人炒作之后,普洱茶从最便宜的茶叶,一下子成为最流行的。有些老砖价格甚至远超龙井,让老茶客们摸不着头脑。装者对待普洱,可以有两种截然不同的态度。如果是从爷爷辈就用橄榄碳烧水的贵族,可以完全抛弃普洱茶。理由非常简单:

普洱茶自古就不登大雅之堂。不是贵族茶客能接受的;
普洱树是乔木,叶片也大,因此产量大,价格低。一个装者不能接受低端的茶叶;

渥堆味太难闻,像是拖过地板的脏水。

如果你茶龄不过20年,且家里藏茶颇丰。也可以在普洱茶上大作文章。建议经常把下面的话挂在嘴边:

我最近喝文革砖,再老的一般见到老友才拆;
普洱的独特之处就在于它是野生乔木,台地茶我都不入;

我喜欢普洱的陈香,那是历史的味道。



那么贵族该喝哪种茶呢?西湖龙井是一个不错的选择,因为其色绿香郁,茶汤明亮,且产量极低,适合贵族专属。淡定的告诉那些菜鸟,“我家很少喝清明前的龙井。”在他们目瞪口呆之时,不紧不慢的继续“没办法,龙井43不合口味,狮峰的群体种采摘又比较晚。”然后就可以保持沉默了。如果菜鸟们不知道狮峰群体种的分量,初级装者自然会热情地替你科普。有身份的你不必谈常识。

有一类骨灰级装者是走技术路线的。半发酵茶就是他们的无限天地,这是因为半发酵茶种多,工艺复杂。比如岩茶分大红袍,水仙,肉桂,名枞,奇种等茶种。光铁观音一个茶种,又可以根据工艺分轻发重发,正炒拖补等等。这种装者擅长在斗茶时观茶色,品茶香,看叶底。动作娴熟,表情冷淡,目光笃定。最后给出专业评语“汤色碧绿,开盖夺香,入口清酸,无观音韵,当属拖补铁观音无疑。”“汤色橙亮,兰香馥郁,岩韵深厚,极品大红袍也1连贵族茶客都要让技术流三分。初入此道的装者可购买专为茶艺师考试准备的品尝包,一盒子里各种茶都有,多尝多辨,自然入门。





喝茶·装逼
圈子





作为资深茶人,你不可避免的会谈到你的“圈子”。初级装者逛茶铺,混论坛,茶友一大群;中级装者每月跑宜兴,往来无白丁,朋友都是工艺师。作为高级装者,你的圈子很小,低调而专业。

黄老伯是你的忘年交,已经在潮州城内做了50年风炉,他隔壁做橄榄碳的阿扁叔是你的老相识;在狮峰种龙井的茶农来看世博会时还住你家;还有你的至交,东林寺的主持能愿大师见到你就说“走,吃茶去”,爽气又充满禅意。有时候也可以跨下界,看着那本翻烂了的《明式家具研究》,仰天长叹“畅安之后,再无顽主”,湿润的眼眶告诉初级装者们,王世襄生前也是你的挚友。




喝茶·装逼
泡茶技术





初级装者泡茶最繁琐,整个茶盘放满容器,把茶汤倾来倒去。高级装者追求简单,但是过程又不失完整:

无需镊子也能洗杯,两个手指在100度的水里转杯跟玩似的。没有两年以上的工夫茶龄根本无法做到。当然要事先净手;
不用看温度计也能把握最佳水温,“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣”已经告诉了你一切;

不用过滤网,高级装者只有高档茶叶,怎么滤出茶屑;
从来不用公道杯,用工夫茶的巡城式冲入杯,可保证茶汤均匀;高冲低斟,使茶香更浓郁而茶汤无泡沫;

楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-05 12:01:20 +0800 CST  

楼主 山径之蹊  发布于 2015-07-05 20:23:56 +0800 CST  

楼主:山径之蹊

字数:211230

发表时间:2015-01-26 05:40:00 +0800 CST

更新时间:2016-07-25 17:51:13 +0800 CST

评论数:3816条评论

帖子来源:天涯  访问原帖

 

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