俄罗斯老百姓家的那些事儿

昨天那个钓到一条小毛鱼的老头我关注了他,他拍的一些日常照片也挺好,这回是钓到大鱼

楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 14:23:06 +0800 CST  
我婆婆村里的河上每年也会有天鹅去,可惜我没拍到,这位老爷爷拍了

楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 14:24:02 +0800 CST  
森林小路

楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 14:25:59 +0800 CST  
今天去做客前先去倒垃圾了。
其实并不需要自己去倒,每逢单日,垃圾车就会在我们这边沿途开过来一家家收垃圾,大家都会站在门口路边等,垃圾车来了之后在一家门口停下来等人们把垃圾袋扔到车上再去下一家,到我家门口是17点10分左右,所以一般我会在大约四点半左右把垃圾放到门口路边去,然后到五点左右就去门口等着,有时候错过了的话,邻居也在就会帮忙把我的也扔了。但是天气冷了尤其天黑的早之后,也就是11月到次年3月这段时间,我就不太愿意到门口去等,所以一般就会把垃圾放在院子里的大垃圾桶里,盖上盖子,假装没有垃圾哈哈。然后到周末老公开车去倒垃圾。
其实垃圾桶并不是很远,走路过去大约三四分钟。今天我就过去倒垃圾了,拍了照,真实而难看的照片。。。。好点的城市会好一些,路面铺得比较好,垃圾桶也新一些。。。但是分类样子都是差不多的。。。别嫌难看哦。。。。

这是整体

楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 20:20:05 +0800 CST  
我们扔垃圾都扔在中间的桶里,没有分类。但是都是在垃圾袋里扎好的,没有散落的垃圾




边上有分类的,应该是有人专门在分的,但是也许因为很少来,我从没见过



没见过有人翻垃圾桶,但是以前在另一个城市见过一次一个满脸通红的酒鬼在垃圾桶边上看啊看,我老公说他在找酒喝。。。。。
楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 20:24:58 +0800 CST  
走路过去她家,除了她家邻居几家的房子前天拍过了之外,因为上次开车去的,今天走过去的,就可以多拍几张。
这是垃圾桶那里出来后的一幢,是个什么办事处,有人在里面上班的。



这个从我们搬来的这里的时候就开始在造了。。。已经一年多了,嗯,不是烂尾的,是真的在造,就是非常非常慢。。。



这间破房子在出售。。门前应该过去是花园吧,都荒芜一片了。。。


楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 20:32:37 +0800 CST  
本来接下来是要发今天学做的面包和意大利面的,但是有些人实在太恶心了,发了那么恶心的图让人反胃,所以没法继续那个话题。只能等涯叔删了之后再来了。
另外,无论是污言秽语还是阴阳怪气的所谓祝福,或者这种恶心的图片,如果说是送给别人的,那么你们应该知道如同任何邮件信件以及所谓礼物一样,如果无人接受那都是退回给你自己的。祝你们好好享用。
楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 20:36:54 +0800 CST  
今天去幼儿园接儿子,看到了新年前幼儿园活动拍的班级集体照,可惜我们当时在伊斯坦布尔因为飞机延误一天而没参加

楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 22:34:21 +0800 CST  
有不少朋友问俄罗斯人开什么车,我的回答是莫斯科圣彼得堡以及那些相当于国内省会城市的大城市里豪车挺多的,但是我现在所在的小地方就各种各样都有,豪车没见过,破的生锈的或者式样老掉牙的倒见过。今天去接儿子,一路上索性就把看到的拍了下来,发现原来起亚挺多的,LADA也挺多的其实,虽然拍到不多,路上开过去好几辆

















楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 22:53:47 +0800 CST  
再来,最后一张,又有谁掉了手套了哈哈







楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 23:23:33 +0800 CST  
今天没有直播,主要因为不好意思一直拿着手机打字,太不礼貌了,嘿嘿,所以我都拍了下来也记录了下来,现在回忆一遍,这是成品,我们当时吃了一个,剩下的都是我打包带回家了,吃完以后我就要自己实际操练啦!面包是可以放在速冻里面的,要吃了就放在烤箱里,100度加热一下。有暖气的话,也可以提前2小时左右拿出来放在暖气片上,这样加热后的和新鲜的没啥区别

楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 23:46:05 +0800 CST  
300克土豆,去皮切块放在水里煮到土豆完全熟软之后拿出来沥干水备用

楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 23:50:02 +0800 CST  
800克面粉,没有过筛,她说这个面粉非常好。不过因为她不是用面包机而是手工揉面的,在揉面时她不停添加面粉,所以估计实际面粉总量是1000克。



楼主 Josie22  发布于 2018-01-16 23:54:05 +0800 CST  
500到600克水,要用温水,3.40度的,夏天的话可以凉一点。她一边揉面一边放水,最后并没有放完全部的600克,感觉可能550克差不多,用面包机的只能自己尝试后再看了。30g盐,50g油,她放的玉米油,她说其他一般的植物油也可以的。
楼主 Josie22  发布于 2018-01-17 00:19:46 +0800 CST  
3勺糖。西式的菜谱里经常有一汤匙什么什么,一茶匙什么什么,我曾经很头晕,和我们菜谱里的少许少许一样啥意思啊,现在明白了,图里就是汤匙和茶匙。勺糖的一般比茶匙小一点浅一点

楼主 Josie22  发布于 2018-01-17 00:28:39 +0800 CST  
10g酵母

楼主 Josie22  发布于 2018-01-17 00:33:55 +0800 CST  
现在要把土豆碾碎,这个工具很赞,我要去买一个





楼主 Josie22  发布于 2018-01-17 00:34:55 +0800 CST  
把面粉土豆泥和上述所有东西全部揉在一起,揉啊揉啊,慢慢加水慢慢揉,有面包机的就方便了。最后揉好了,太大了,分了两个,每个都这样画了十字,然后用保鲜膜封住碗口,还盖了一块毛巾,放入烤箱发酵,烤箱没有开温度,只开了灯。



楼主 Josie22  发布于 2018-01-17 00:40:00 +0800 CST  
发酵大约有一个半小时,她说夏天天热的话会快一点,她已经伸手拿了我才赶紧抢拍的所以表面被抓过了,第二碗就是没动过的



楼主 Josie22  发布于 2018-01-17 00:44:11 +0800 CST  
两大碗,一碗一碗做,不做的一碗盖着布。稍微整整形就可以切了,大小形状其实都是随意的,她那个工具不错,我也得买一个,最后那个图其实有点像辫辫子。然后记得做的时候切的工具以及面板上一直要保持有点生面粉,这样一来不会粘二来烤出来的表面就有点白白的特别有感:))





楼主 Josie22  发布于 2018-01-17 00:50:06 +0800 CST  

楼主:Josie22

字数:85

发表时间:2017-12-27 14:20:08 +0800 CST

更新时间:2018-09-20 20:09:47 +0800 CST

评论数:21899条评论

帖子来源:天涯  访问原帖

 

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