立夏 | 五月长安初入夏,半城绿树半城花。
将至五月,一场小雨送走暮春,夏天就跟着来了。日暖风恬,小院儿反射弧超长的石榴树终于慢慢换上了夏装,很多茶官特意到院里品茶看绿芽满枝,而六六的表现,显然过于夸张......
立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。
旧时,在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里还要 “立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。
旧时,在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里还要 “立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。
立夏养生
立夏之后,天气逐渐转热,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心,为安度酷暑做准备,使身体各脏腑功能正常,以达到“正气充足,邪不可干”的境界。
立夏之后,天气逐渐转热,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心,为安度酷暑做准备,使身体各脏腑功能正常,以达到“正气充足,邪不可干”的境界。
立夏饮食
「青梅」
说到夏天,除了应时饮茶外,最惦记的就是青梅酒了。暮春,清明前后,梅子黄时节,一颗颗青果挂在树梢,这时候摘下的果子用来酿梅酒最合适。古时有“青梅如豆,断送春归去”的悲春怅然,而人们将这属于暮春的果味酿制入酒,静待着时光在瓶内沉淀发酵,便赋予了这一季春日更加长久的赏味期。封存一年,来年初夏就可以品尝到一年时光沉淀的味道。
「青梅」
说到夏天,除了应时饮茶外,最惦记的就是青梅酒了。暮春,清明前后,梅子黄时节,一颗颗青果挂在树梢,这时候摘下的果子用来酿梅酒最合适。古时有“青梅如豆,断送春归去”的悲春怅然,而人们将这属于暮春的果味酿制入酒,静待着时光在瓶内沉淀发酵,便赋予了这一季春日更加长久的赏味期。封存一年,来年初夏就可以品尝到一年时光沉淀的味道。
「槐花」
下了几天小雨,绿树俨然成荫,走在路上,忽然袭来一阵熟悉的香味,抬头看到一簇一簇的白色小花点缀在绿叶之间,夏天,真的来啦。槐花吃法多样,分别是:蒸槐花、槐花奶茶、槐花黄金蛋炒饭、槐花茶和槐花饼。但是城市道路两侧栽种的槐花可能喷过药物或受过汽车尾气的污染,食用需谨慎哦~
下了几天小雨,绿树俨然成荫,走在路上,忽然袭来一阵熟悉的香味,抬头看到一簇一簇的白色小花点缀在绿叶之间,夏天,真的来啦。槐花吃法多样,分别是:蒸槐花、槐花奶茶、槐花黄金蛋炒饭、槐花茶和槐花饼。但是城市道路两侧栽种的槐花可能喷过药物或受过汽车尾气的污染,食用需谨慎哦~
立夏饮茶
喝茶讲究四季有别,曾有“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”之说。炎炎盛夏,绿茶当是首选。
绿茶保留了较多鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分。这些天然营养成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,为其他茶类所不及。
绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,其汤清叶绿,营养丰富,还可以防止疾病。绿茶不仅能够生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
说到绿茶,属龙井最佳,形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有“形美、色绿、香郁、味醇”四绝,是茶中极品,也是十大名茶之首。龙井茶的功效中较为显著的一点即是清热、利尿。此外,西湖龙井还有助于提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇,很适合夏季饮用。
喝茶讲究四季有别,曾有“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”之说。炎炎盛夏,绿茶当是首选。
绿茶保留了较多鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分。这些天然营养成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,为其他茶类所不及。
绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,其汤清叶绿,营养丰富,还可以防止疾病。绿茶不仅能够生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
说到绿茶,属龙井最佳,形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有“形美、色绿、香郁、味醇”四绝,是茶中极品,也是十大名茶之首。龙井茶的功效中较为显著的一点即是清热、利尿。此外,西湖龙井还有助于提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇,很适合夏季饮用。
为迎接夏日的到来,老板娘和店长亲自去花市买回来很多盆栽,把小院儿点缀得花团锦簇。
夏天,就是喝绿茶的季节,来小院,用一杯龙井伴着熏风迎接夏季吧。
「碧冬茄」
我猜石榴树也许是感受到了周围花儿的生命力才开始发芽的吧。:P
「落叶归根」
坚持了一冬没被六六刨掉落在地上的石榴,化作春泥更护花。
染着新绿的多肉,渐成秋色的红枫,铁线莲打了花苞,过一晚也许就会开出紫色的花。微风习习,余香缕缕。
「风铃草」
疑是风铃丛中挂,风吹飘香方识花。
风铃草的花语是健康、温柔可爱。常以它表示祝福、感谢。
一草一木,都有它的含义,院子里这些植物不仅是赏心悦目的点缀,也包含了我们对来客的祝福与感谢。
夏日微风吹,风铃草表达了对你选择茶味小憩的感谢;碧冬茄的花语是安全感,有你在的小院儿,才显得格外温馨;从容一杯茶,平淡石竹花,石竹常年开花,花色明艳却又不独占春色,默默在一个有阳光有清风的地方静待花开惊艳你;香雪球,花开似雪,一片洁白,散发淡淡清香,希望你在这里拥有清纯舒畅,甜蜜的回忆。
花香氤氲的院落,仿佛城市里一片柔软的梦境,是一处宁静、可以充实灵魂的温柔乡。
饮茶、赏花,得半日之闲,可抵十年尘梦。
好时光转瞬即逝,将陈杂琐碎暂撇一旁,好好享受它吧。
顺祝夏安 🍃
夏天,就是喝绿茶的季节,来小院,用一杯龙井伴着熏风迎接夏季吧。
「碧冬茄」
我猜石榴树也许是感受到了周围花儿的生命力才开始发芽的吧。:P
「落叶归根」
坚持了一冬没被六六刨掉落在地上的石榴,化作春泥更护花。
染着新绿的多肉,渐成秋色的红枫,铁线莲打了花苞,过一晚也许就会开出紫色的花。微风习习,余香缕缕。
「风铃草」
疑是风铃丛中挂,风吹飘香方识花。
风铃草的花语是健康、温柔可爱。常以它表示祝福、感谢。
一草一木,都有它的含义,院子里这些植物不仅是赏心悦目的点缀,也包含了我们对来客的祝福与感谢。
夏日微风吹,风铃草表达了对你选择茶味小憩的感谢;碧冬茄的花语是安全感,有你在的小院儿,才显得格外温馨;从容一杯茶,平淡石竹花,石竹常年开花,花色明艳却又不独占春色,默默在一个有阳光有清风的地方静待花开惊艳你;香雪球,花开似雪,一片洁白,散发淡淡清香,希望你在这里拥有清纯舒畅,甜蜜的回忆。
花香氤氲的院落,仿佛城市里一片柔软的梦境,是一处宁静、可以充实灵魂的温柔乡。
饮茶、赏花,得半日之闲,可抵十年尘梦。
好时光转瞬即逝,将陈杂琐碎暂撇一旁,好好享受它吧。
顺祝夏安 🍃