看群里这些老人很多名字都跟白酒相关，想来岁月的痕迹往往得用酒精抹去才心安。对于酒，上次去张家口万全，说那里的酒文化是三句话——第一句，想多少喝多少，第二句，喝多少剩多少，第三句，剩多少喝多少。
北京的酒文化是什么，一直以来没有个特根儿红的说法，不过，北京人没那么多穷讲究，聚在一起喝酒就为了一个——能聚在一起不容易啊。这不，在我们小区几个哥们儿经常聚在一起，后来房子涨价了，说起是不是卖了房换个地方，我说这房子值不值钱都是自己住，但是房价里涨的那部分，我认为是老邻居的这份情谊，太值钱了，绝对不能卖。那时候，趁着酒劲儿说的，酒，伴着友谊，太珍贵了。
说到白酒，小时候就知道二锅头，而且是红星的，我表哥跟我说红星二锅头是检验酒量的唯一标准，因为这酒喝到一个量上根本就喝不动了。其他酒吧，趁着酒胆还能多喝，这酒真喝不动。后来大了，第一次喝二锅头是和几个网友，其中还有几个酒量颇了得的女网友，那时我喝不了高度酒，38度的还凑合喝点，结果给我出主意兑可乐喝，哎呀我的妈啊，浪费了那么多可乐。
没对象那时候，春节喜欢给自己买瓶红星御，8量装，然后装13一般往里面兑雪碧、可乐、红茶、绿茶，脉动等等，从实验的结果看来，白酒兑绿茶口感还是不错的。
不知道什么时候开始，红星二锅头渐渐被牛二给占了风头，朋友们聚会喝白牛二多些，不过市场上牛二种类颇多，白色红底儿，白色绿底儿，绿色。。。。我总是记不住该买哪种，结果老哥们儿就取消了我采购的机会。
领导们宴请厂家的人喜欢用瓷瓶的百年牛栏山，不错，不上头，挺好喝的。只不过宴席上陪酒实在规矩多，还不能随便乱说话，孩子还小索性推脱了。
对于白酒，人过30，身体便有了变化，原来喝大了，最多睡一觉解决问题，中途喝点汽水解渴。后来发现，喝大了之后开始胡说八道了，上半句说老婆我爱你，下半句说关于工作上的那几件事儿还没搞定。以至于老婆下了禁酒令。啤酒，不许白酒了。我这个人属于没有多少酒量，但还有点馋这东西的。呵呵，身体跟不上趟的时候，白酒也慢慢少碰了，毕竟，有时候还得哄孩子，酒气熏天的谁哄谁啊。
记忆中，四特酒是我小时候过节家人经常送礼的酒，父辈有人插队山西和陕西，回来时拿着西凤酒觉得也很高档。那时候对于茅台五粮液，都是久仰大名的，大了之后真的喝了，也那么回事儿。其他酒，接触就少之又少了。春节老婆会开恩让我给自己买瓶好酒，可是跳来跳去还是牛栏山，呵呵。