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煮饭的90后村夫--有关美食的日记

许久未见的饭碗花了，不过这时已经是花干了。吃法和之前炸的面糊一样，但是晒干的饭碗花太吸油了油腻的很。


楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-16 21:42:00 +0800 CST  
午饭一块块的米粉肉，蒸过两次米粉肉的米粉粘的厉害。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-16 21:44:00 +0800 CST  
摘菜菜

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-16 21:48:00 +0800 CST  
好了上肉来。
左右各一张，肉可是鲜红鲜红咧。这肉在乡下算贵的了，但比城里超市中的土猪肉便宜很多重要的这才是正宗的土猪。因为这是野猪肉！！


楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-16 22:17:00 +0800 CST  
野猪整天在山里转悠，皮薄而且全是瘦肉。
野猪肉怎么做，炒辣椒呗！

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-16 22:19:00 +0800 CST  
辣椒炒野猪肉，野猪肉非常的松软一点都不硬。


楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-16 22:19:00 +0800 CST  
剩下一点野猪肉被我拿来煮汤粉了，肉嫩汤甜。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-18 21:06:00 +0800 CST  
去割稻子前把老掉的丝瓜摘下来晒干，晒干后就成了丝瓜布村里最喜欢用它来洗碗筷。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-18 21:20:00 +0800 CST  
这是开始要割的水稻田，就这一片水田够我们割好几天。重要的是这还只是一部分田，水田在山脚下只能靠人工一点一点割。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-18 21:21:00 +0800 CST  
挥起镰刀一株一株的割，稻子叶最容易伤手 割在手上又痛又痒。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-18 21:24:00 +0800 CST  
晚饭白菜，上海青我们也是叫白菜。
菜园子里的桔子也开始成熟了，割稻子的间隙课哟多来几个。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-18 21:33:00 +0800 CST  
豆腐。


楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-18 21:33:00 +0800 CST  
今天回来的比昨天早一点割好打完稻子过两天再来打。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-20 22:24:00 +0800 CST  
鱼头自己来摸索摸索。
鱼头蒸之前处理下。
黄色那小碟是花椒油最左边的是米酒 鱼头先抹上米酒在抹上花椒油，抹米酒可以去腥味抹了花椒油更香一些。抹好花椒油抹上些食盐 撒上姜丝下锅蒸。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-20 22:25:00 +0800 CST  
放进大铁锅里蒸。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-20 22:27:00 +0800 CST  
盖上锅盖点火。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-20 22:28:00 +0800 CST  
准备放的剁椒和泡椒，剁椒和泡椒是自己做的。
自己做的泡椒太辣，因为自己地里摘来的朝天椒老妈泡的。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-20 22:30:00 +0800 CST  
鱼头在锅里蒸了十五分钟
加上辣椒焖了一小会。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-20 22:31:00 +0800 CST  
我尝了一下总觉着少了什么味道，想了想
于是把蒜苗大蒜爆香加酱油煮了一点油汤水浇在鱼头上面。
第一次做鱼头 只是凭着自己的想象做真是让大家见笑了！！

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-20 22:32:00 +0800 CST  
早餐 炒粉。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-09-21 07:00:00 +0800 CST  

楼主：星星的乡下日记

字数：20082字

发表时间：2015-06-21 22:48:00 +0800 CST

更新时间：2015-11-02 00:05:42 +0800 CST

评论数：7728条评论

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