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煮饭的90后村夫--有关美食的日记

五花肉还用来制作粉蒸肉。
把肉切成小块，加盐酱油腌制二十来分钟。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-16 21:32:00 +0800 CST  
村里的粉蒸肉的粉是把大米在锅里炒干再磨成粉。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-16 21:33:00 +0800 CST  
腌制好的五花肉均匀粘上米粉。
自己炒的米粉才叫香！

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-16 21:35:00 +0800 CST  


楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-16 21:36:00 +0800 CST  
烘好的肉直接隔水蒸就可以了。
蒸好的粉蒸肉。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-16 21:37:00 +0800 CST  
饭后水果。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-16 21:43:00 +0800 CST  
做鸡爪。
鸡爪是买来的冻品，一斤的分量可以装满一碗。现在的价格八块五一斤。图片来自：星星的乡下日记的百度相册

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-19 21:17:00 +0800 CST  
解冻的鸡爪得在油锅里油炸，油炸之前得在可乐里过一遍。
过一遍可乐是为了能把鸡爪的表皮炸成金黄色且不烧焦。
图片来自：星星的乡下日记的百度相册

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-19 21:20:00 +0800 CST  
油锅里的鸡爪必须均匀的翻转。
图片来自：星星的乡下日记的百度相册图片来自：星星的乡下日记的百度相册

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-19 21:21:00 +0800 CST  
这是刚炸好的鸡爪，颜色深浅不一。
炸好的鸡爪在放入锅里煮熟。
图片来自：星星的乡下日记的百度相册

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-19 21:26:00 +0800 CST  
在锅里煮熟的鸡爪炒上一些辣椒粉撒上点葱花就可以了。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-19 21:33:00 +0800 CST  
剁椒炒粉

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-20 11:05:00 +0800 CST  
前两日本家侄子结婚 说是侄子比我还大一岁。
侄子结婚和满月酒一起办的，省事。
这样一栋三层的楼房是农村人最大的追求了。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-20 23:12:00 +0800 CST  
乡下乐队。
唱的是弗兰花鼓戏经典选段刘海砍樵和补锅。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-20 23:13:00 +0800 CST  
楼房旁边是侄子家的老房子。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-20 23:14:00 +0800 CST  
墙壁上还残留着文革时的标语。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-20 23:15:00 +0800 CST  
勤劳的小蜜蜂

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-20 23:16:00 +0800 CST  
再边上的土房子塌了就成了黄泥土。

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-20 23:18:00 +0800 CST  
菜菜

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-20 23:30:00 +0800 CST  
老掉的四季豆和黄瓜

楼主 星星的乡下日记  发布于 2015-07-21 21:57:00 +0800 CST  

楼主：星星的乡下日记

字数：20082字

发表时间：2015-06-21 22:48:00 +0800 CST

更新时间：2015-11-02 00:05:42 +0800 CST

评论数：7728条评论

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