君小厨成长日记。

还记得八岁第一次下厨炒的土豆片,过程只能用手忙脚乱来形容,但是得到爸妈的夸奖,看着被吃光的盘子,心中满满的幸福感。我想,从那一刻我就爱上了厨房。这个帖子仅以成长的名义,记录为家人做的饭菜,或许也会聊聊心事,谈谈生活。哪怕没有人观看,我也将会!单!机!到!底!
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 19:47:00 +0800 CST  
看镇楼就知道,楼主必须是川妹子。
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 19:48:00 +0800 CST  
我觉得做菜不外乎就几个步骤:放油,下肉,下佐料,下配菜,放调料,起锅。(佐料无非就是生姜大蒜花椒辣椒,调料无非就是盐巴味精鸡精)
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 19:57:00 +0800 CST  
楼上说到的食欲,我认为大多来自菜品的配色,红黄绿白随便一配,颜色就好看了。如果菜的味道一般,但是看起来有食欲,那吃起来多少会平衡些,
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 20:08:00 +0800 CST  
手机内存满了已经,把之前做的照片都贴出来,然后重0开始吧~菠萝炒饭,什锦炒饭(被动连续吃了三天,想起快吐了)
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 20:18:00 +0800 CST  
凉拌菜,全部都辣,黄瓜用了蒜蓉姜蓉给做的,也很辣,不辣吃不下饭的感觉你们能理解吗?
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 20:57:00 +0800 CST  
颜色搭配好看真的会比较有食欲不是吗?
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 21:11:00 +0800 CST  
其实很少炖汤,老是吃不完,突然想起同事吼着要吃的番茄排骨汤,找个时间给炖了吧
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 21:14:00 +0800 CST  
小贴士,蒸蛋加温热水,大火上锅。手上粘水肉片淀粉抓匀。真!心!嫩!滑!
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 21:19:00 +0800 CST  
吃烹饪的人早晚都会爱上烘焙,至少我是这样。图片分别是第一次,第二次,第三次,第四次准备献给披萨。
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 21:28:00 +0800 CST  
我饿了
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 23:26:00 +0800 CST  
偶尔我也会早起弄个早饭吃吃~一个月一次?大概
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 23:28:00 +0800 CST  
其实芸豆猪蹄汤太浓了,我还是最爱滑肉番茄浓汤和冬阴功汤
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-13 23:34:00 +0800 CST  
刚才吃了蛋挞酸奶~自己做的就是放心,(还是饿)照片差不多就贴完了,明天做比萨第一次做呢!好忐忑,好紧张^_^
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-14 00:12:00 +0800 CST  
呃呃呃,发现还有几张套餐,我还真的是无辣不欢阿
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-14 00:49:00 +0800 CST  
刚去超市买了一周的菜,什么土豆洋葱西红柿苹果的全部都是锭重,我一个人是怎么提回家的,还有八个碗碟,太凶猛了。休息半个小时,做意面~
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-14 17:43:00 +0800 CST  
意面,酸酸甜甜还有罗勒的香味,还不错。
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-14 21:49:00 +0800 CST  
昨天晚上看到了小米椒拌鲫鱼的照片,感觉口水就出来了,今天必须做!青椒炒肉,麻婆豆腐,西红柿蛋汤。四季豆胡萝卜焖饭。两碗米饭妥妥的。
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-15 19:54:00 +0800 CST  
事实证明,晚上的难受多半都是撑的。
他“亲爱的,我吃的好胀,今天不想洗碗。”
我“……”

然后去包里拿了二十拍在桌上,我看了他一眼,‘好吧,我洗。’
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-15 20:03:00 +0800 CST  
必须试过,我叫它黄金炒饭,米粒颗颗分明,脆脆的,很好吃。@xi苏松
楼主 猜不透看的透  发布于 2014-09-15 20:34:00 +0800 CST  

楼主:猜不透看的透

字数:8661

发表时间:2014-09-14 03:47:00 +0800 CST

更新时间:2015-08-16 23:03:28 +0800 CST

评论数:5284条评论

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