长沙媳妇做湘菜

第五道:红焖九节虾。今天运气好,买到了超大的新鲜九节虾。婆婆的做法突出原味,没有过度调味,但同时把新鲜大虾的美味完全展现出来了,真的好吃极了!我还一直以为她不会做海鲜来着。。。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 14:35:00 +0800 CST  
第六道:笋干炒肉,做法也是清淡可口。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 14:36:00 +0800 CST  
第七、八道菜:炒酸刀豆和辣白菜。中午六口人吃饭,奶奶最后加了两道菜。这两道菜要隆重推介,都是奶奶自己做的,被消灭得干干净净。酸刀豆切好,婆婆略略回锅炒了下。辣白菜只需要切好装盘。我向奶奶学了盐渍辣白菜的方法,这个好吃的不得了,我回去一定要做做看,希望能够重现出几分奶奶的手艺。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 14:44:00 +0800 CST  
最后是我的手艺。。炸了虾片、切了水果~没技术含量,但总算献丑了下最后愿老人家健康平安。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 14:46:00 +0800 CST  
今晚的晚餐也在奶奶家,有三道菜是我的手艺哦,依旧是偏清淡的做法,婆婆在一旁指导。第一道菜:柠檬虾仁。真想不到原来婆婆这么会做海鲜~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 19:44:00 +0800 CST  
第二道菜:香菜豆干。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 19:46:00 +0800 CST  
第三道菜:银丝炖鲫鱼。那个鲜啊~又学一个好菜

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 19:48:00 +0800 CST  
第四道:黑木耳肘子。中午剩下些较肥的、不适合凉拌的肘子肉,晚上搭配黑木耳一起做了。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 19:51:00 +0800 CST  
接下来的三道菜是我做哒第五道:蒜粉蒸带子。是学着@薄荷芫荽把壳都去掉的做法,做得一般,我自己都不满意。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 19:53:00 +0800 CST  
第六道:清炒长豆角。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 19:54:00 +0800 CST  
最后一道:清炒苦瓜。吃饭的人一多,老人家还是很高兴的。其实他们吃不了什么,平常在家也简简单单:下一碗酱油挂面,加一点腌菜就是一餐。有时候包一次馄饨饺子可以吃好几天。今天心情一好,午餐晚餐都还吃了不少。真要回来多看看他们。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 19:59:00 +0800 CST  
婆婆送了一兜闸蟹,淋了水养在冰箱,实在馋了蒸了一只做宵夜。满满的黄呀~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-03 23:19:00 +0800 CST  
逛菜市场,买菜菜~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-04 13:16:00 +0800 CST  
慕名已久,今天总算圆了一个念想。有朋友从贵州回来带了些鸡纵菌,第一次见,好大一朵~做了鸡纵肉丸汤,好鲜呐

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-04 20:33:00 +0800 CST  
一大盆黄瓜烧鳝鱼,放了紫苏和韭菜调味。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-04 20:36:00 +0800 CST  
同样是朋友送的新鲜花生,剥了一手泥极少有机会尝新鲜花生,一颗颗水嫩嫩的,像水果一样,清甜~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-04 20:40:00 +0800 CST  
哼哼哼哼~做成了蛋黄酥,我下回就开始自己做月饼。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-04 22:57:00 +0800 CST  
啊哈哈哈哈哈哈~下午被@薄荷芫荽带着来摘果果~真还不知道长沙周边还有这样的好地方,有点儿小远,到了捞刀河这边儿了。第一次见着长树上的样子开心开心~大家看出来是什么果果了哇?

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-05 18:05:00 +0800 CST  
中秋假期到了,闺蜜聚会十个人点的菜,没吃完的打包了~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-05 19:56:00 +0800 CST  


楼主 大王的毛毛虫  发布于 2014-09-05 19:56:00 +0800 CST  

楼主:大王的毛毛虫

字数:284544

发表时间:2014-05-30 06:01:00 +0800 CST

更新时间:2020-09-15 10:39:20 +0800 CST

评论数:27326条评论

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