长沙媳妇做湘菜
刚刚在泡一碗桶面。现在来说,一桶“康师傅”只是胃口不佳时用来充饥的食品。面的味道很足,却吃得颇令人感到些颓废。
回想自己儿时,那个物资匮乏的年代,我吃着六毛钱一包的“月亮牌”、七毛钱一包的“三鲜伊面”。偶尔一次妈妈买回一包“康师傅”,我就如获珍宝。当沸腾的开水倒入,便开始幸福的等待。那香气四溢的汤料开始在碗中膨胀,足足的让人垂涎欲滴。用贪婪的目光看着劲道的面,大口大口的享用起来,在一口一口的轮回中传递着亲情带给我的小幸福。最后也没有放过那汤水,将它一饮而尽。一包面的份量并没有使我吃的尽兴,但就是这意犹未尽的感觉才是食道中的至高境界。它让人回味,遐想,留恋。至少,这种美好的感觉让我回忆,享受了十多年。
也正是这些小幸福让我明白人的快乐很多时候与他的物质财富并没有太多的关联。穷困时,我们一样可以开心,幸福的过活。
但我还是要坚持认为,也许现在方便面的味道并没什么改变,改变的只是我们自己。
说个真事儿:我有一长辈,2002年去朝鲜短期公干。他怕到了那儿饮食不习惯,于是带了一箱方便面去。最后临回国前还剩了大半箱,因为不值什么钱,实在不想再背回来,但觉得丢了又太浪费,于是就做个顺水人情,把它全送给了在住宿地替他收拾房间的大妈。结果对方受宠若惊、感动不已,特地带着丈夫与小孙子上门再三的致谢。把我那长辈弄得很尴尬。那时的朝鲜,老百姓生活依然比较的艰苦,方便面什么的都算是很珍贵的礼物了。长辈回来后,把这当成一个笑话说起,但言语间颇有感触。
方便面的味道,或许真的越来越难吃了,也许,这并不是什么坏事。
只是,我们在埋怨什么的同时,也许,还应该学会去感激什么。
回想自己儿时,那个物资匮乏的年代,我吃着六毛钱一包的“月亮牌”、七毛钱一包的“三鲜伊面”。偶尔一次妈妈买回一包“康师傅”,我就如获珍宝。当沸腾的开水倒入,便开始幸福的等待。那香气四溢的汤料开始在碗中膨胀,足足的让人垂涎欲滴。用贪婪的目光看着劲道的面,大口大口的享用起来,在一口一口的轮回中传递着亲情带给我的小幸福。最后也没有放过那汤水,将它一饮而尽。一包面的份量并没有使我吃的尽兴,但就是这意犹未尽的感觉才是食道中的至高境界。它让人回味,遐想,留恋。至少,这种美好的感觉让我回忆,享受了十多年。
也正是这些小幸福让我明白人的快乐很多时候与他的物质财富并没有太多的关联。穷困时,我们一样可以开心,幸福的过活。
但我还是要坚持认为,也许现在方便面的味道并没什么改变,改变的只是我们自己。
说个真事儿:我有一长辈,2002年去朝鲜短期公干。他怕到了那儿饮食不习惯,于是带了一箱方便面去。最后临回国前还剩了大半箱,因为不值什么钱,实在不想再背回来,但觉得丢了又太浪费,于是就做个顺水人情,把它全送给了在住宿地替他收拾房间的大妈。结果对方受宠若惊、感动不已,特地带着丈夫与小孙子上门再三的致谢。把我那长辈弄得很尴尬。那时的朝鲜,老百姓生活依然比较的艰苦,方便面什么的都算是很珍贵的礼物了。长辈回来后,把这当成一个笑话说起,但言语间颇有感触。
方便面的味道,或许真的越来越难吃了,也许,这并不是什么坏事。
只是,我们在埋怨什么的同时,也许,还应该学会去感激什么。
运动了一天,四个女人又跑了老远为了尝这个虾---来自武汉的靓靓蒸虾。感觉贵,味道也一般。但虾的品质确实好,平均一两五的大虾,很新鲜。没太吃饱呢~
午餐:毛毛虫炒面一勺蒜汁,几片腊肉,吃得很满足哦晚上老公不在家吃饭,我邀请了两位闺蜜来做客,展示一下我最近看菜谱学的新菜有新花样哦,请期待。这两天有吧友@我说,我做的菜食材和样式单调了。说真的,天天要操心做什么,时间久了是有些僵化。再一个,我动手慢,菜一多的话,我得提前两个小时去洗切准备,累~~我做菜其实是自己慢慢琢磨着开始动手,婆婆和妈妈虽然也也教了我不少,但我毕竟不是什么专业的,太麻烦的确实不会做。也确实没法把所有的时间都放在厨房里,享受下生活、忙忙自己的爱好,天长日久保持些热情和新鲜感很重要哦。我只能说,尽量多学毕竟往后还有好多年呢~
今晚第一道菜:砂锅蛏子。做法是模仿粤菜里的啫啫煲,在广州曾经吃过白鳝的啫啫煲,那种明火灼烧的味道非常迷人~主要的调料是红椒、姜、蒜、葱、生抽、白酒、胡椒粉、香油、蚝油、盐和鸡精,我还放了自己喜欢的紫苏。这道菜要是有男士的话,下酒是极好的。
今晚老公带我去了一家吃鱼的好地方,名字很有特色--饭怕鱼两荤一素:生炒驴肉和家常豆腐水平都一般般,我觉得豆腐这道菜我做得要比他们好。另一道水煮鲟龙鱼,吃得真让人感动~乳白色的鱼汤鲜甜的形容不出来~鱼肉本身刺就很少,奇特的另一点--鱼刺竟然还全都是软骨,可以放心的吃下去,反而给鱼肉带来另一种美妙的口感服务员介绍鱼汤泡饭是一绝,我最后撑了满满一碗这一条鲟龙鱼是最近几年吃的最好的鱼,很难超越了~昨晚上还看松重丰大叔在最新的一集里吃汤泡饭,哼哼~今晚我的吃相一定也跟大叔很像呐~
今晚的晚餐是久违的老公下厨可以偷懒,开心老公的手艺没退步,还是那么喜欢吃他做的菜。结婚前他常下厨,婚后基本是我做了呐最后最后~各位亲爱的吧友,请!别!拿!他!的!刀!功!跟!我!比!首先上的是--蒜香牛肉丝