【H·L】拔叔全菜谱整合!
如我先前所预告的,拔叔菜谱!
更新时间不定,可点 只看楼主。第二次发帖,如有疑义,欢迎指出。此外,图在置顶资源中截得的,顺序是自后往前
菜名:乌克兰肉冻—永恒的追逐
做法:
用羊骨?猪骨?熬浓汤
接着过滤掉较大的难溶杂质
加入各种你喜欢的食材做装饰,拔叔选了些小鱼,金针菇,和花花绿绿的蔬菜,记得装饰得富有美感,它可是三维画布
放进冰箱
取出后倒扣在盘子上
摘下盘子即可(lz找图并打字可是很累的!不知道今天能弄完不)
更新时间不定,可点 只看楼主。第二次发帖,如有疑义,欢迎指出。此外,图在置顶资源中截得的,顺序是自后往前
菜名:乌克兰肉冻—永恒的追逐
做法:
用羊骨?猪骨?熬浓汤
接着过滤掉较大的难溶杂质
加入各种你喜欢的食材做装饰,拔叔选了些小鱼,金针菇,和花花绿绿的蔬菜,记得装饰得富有美感,它可是三维画布
放进冰箱
取出后倒扣在盘子上
摘下盘子即可(lz找图并打字可是很累的!不知道今天能弄完不)
菜名:呵呵
做法:
压制成肉糜
加入适量油和香料?
加入5个鸡蛋并搅拌
接着煮沸,滤掉渣
没错,我们是要用渣的。接着
没错,这是茶杯的狗粮。(这不是拔叔的菜谱贴吗,啊喂!)
做法:
压制成肉糜
加入适量油和香料?
加入5个鸡蛋并搅拌
接着煮沸,滤掉渣
没错,我们是要用渣的。接着
没错,这是茶杯的狗粮。(这不是拔叔的菜谱贴吗,啊喂!)
菜名:烤圃巫鸟(找不到wu)
做法:(拔叔负责地进行了全解说)食材就用麻雀之类的小型鸟类吧
不过拔叔是不用布裹头的。
记住最后一句没有问号。不过拔叔是不用布裹头的。还有,腌完鸟记得拔毛
做法:(拔叔负责地进行了全解说)食材就用麻雀之类的小型鸟类吧
不过拔叔是不用布裹头的。
记住最后一句没有问号。不过拔叔是不用布裹头的。还有,腌完鸟记得拔毛
菜名:秘鲁炒肉
重要食材:long pig的肉(你懂的)/小牛肉/猪肉
(除了肥瘦得当以外,还要注意要在她死前使她感到痛苦,会有害怕的味道,给菜肴增加别致的酸味),还有茶杯亲手切的姜丝哦
做法:呵呵。拔叔你怎么这次没说!
目测处理过的鱿鱼卷下锅后放入小番茄片,最后放入肉片大火翻炒,淋上肉汁和葱(其它估计只是摆个样子)。想想这肉片害怕的酸味,配上小番茄适当的甜度和微微的酸,即使配料不清,也绝对是无二的美味。
重要食材:long pig的肉(你懂的)/小牛肉/猪肉
(除了肥瘦得当以外,还要注意要在她死前使她感到痛苦,会有害怕的味道,给菜肴增加别致的酸味),还有茶杯亲手切的姜丝哦
做法:呵呵。拔叔你怎么这次没说!
目测处理过的鱿鱼卷下锅后放入小番茄片,最后放入肉片大火翻炒,淋上肉汁和葱(其它估计只是摆个样子)。想想这肉片害怕的酸味,配上小番茄适当的甜度和微微的酸,即使配料不清,也绝对是无二的美味。
菜名:
做法:
取某动物的肝,用油煎,或许用煎不大妥当,只不过把肝放在锅里快速地颠了个面,让肉汁封锁在表面下
把肝切片。某动物的精肉(瘦肉)放在水中氽一下,切丁,关于这步,我认为关键在氽的水温,可以去除肉腥且使瘦肉充满弹性
调制蛋浆,加入少许奶油(目测是奶油,待食神质疑)及葱花搅拌。
自然就要煎蛋啦,在平底锅上倒下蛋液后,刻不容缓地均匀撒上之前的肉丁、肝片,最后撒葱(或是香料?百里香?)
如上图,把蛋饼一边盖在另一半上,形成半圆,熟后切成1/8圆,叠放在一起,即成(这段它没有哇)
做法:
取某动物的肝,用油煎,或许用煎不大妥当,只不过把肝放在锅里快速地颠了个面,让肉汁封锁在表面下
把肝切片。某动物的精肉(瘦肉)放在水中氽一下,切丁,关于这步,我认为关键在氽的水温,可以去除肉腥且使瘦肉充满弹性
调制蛋浆,加入少许奶油(目测是奶油,待食神质疑)及葱花搅拌。
自然就要煎蛋啦,在平底锅上倒下蛋液后,刻不容缓地均匀撒上之前的肉丁、肝片,最后撒葱(或是香料?百里香?)
如上图,把蛋饼一边盖在另一半上,形成半圆,熟后切成1/8圆,叠放在一起,即成(这段它没有哇)
菜名:
话说做法字幕组也提到了。拔叔是用了茶杯钓的野生鱼,说是肉质好,配上蔬菜和浓汤(目测有章鱼)煮的吧,最后淋上荷兰酸辣酱把尾巴塞进嘴里大家也都看到了吧,不过为毛不是蓝色?求告诉撸主我不是色盲
好像太没诚意了点。。。撸主也百度了一下荷兰酸辣酱是何物,方便你们一下吧:两~三颗蛋黄加入适量盐和黑胡椒调味,打均匀。半颗柠檬汁和差不多等量的白酒醋煮沸之后马上从锅子里倒进不停搅拌的蛋黄液里面。然后再慢慢倒入融好的奶油大约1/4条,依然不停快速搅拌。加上龙蒿草(tarragon)成就“辣”的味道。都知道tarragon该用辣椒来代替了吧
话说做法字幕组也提到了。拔叔是用了茶杯钓的野生鱼,说是肉质好,配上蔬菜和浓汤(目测有章鱼)煮的吧,最后淋上荷兰酸辣酱把尾巴塞进嘴里大家也都看到了吧,不过为毛不是蓝色?求告诉撸主我不是色盲
好像太没诚意了点。。。撸主也百度了一下荷兰酸辣酱是何物,方便你们一下吧:两~三颗蛋黄加入适量盐和黑胡椒调味,打均匀。半颗柠檬汁和差不多等量的白酒醋煮沸之后马上从锅子里倒进不停搅拌的蛋黄液里面。然后再慢慢倒入融好的奶油大约1/4条,依然不停快速搅拌。加上龙蒿草(tarragon)成就“辣”的味道。都知道tarragon该用辣椒来代替了吧
菜名:拔叔的早餐
做法:
撬开蚌壳,取出蚌肉(蚌肉大概此时已被拔叔生吞,因为到最后也没见到蚌肉)
煎培根,时间火候随个人喜好定
打蛋,必须想拔叔一样让蛋在空中旋转几圈,以致蛋黄、蛋清均匀又自然地调和(胡诌的,但若你真的能做到,记得拍个视频然后@楼主),然后精确无比地落在菜刀背上
炒完蛋后记得装盘时与培根靠在一起,楼主觉得炒蛋的微甜(听说放糖更嫩)和培根的咸香是绝配。别忘了早餐也要来点蔬菜。在蚌壳内侧铺上一层粗盐,再放上一只龙虾(看起来是生的,但用冰 冻过,此处有待大神解答)。最后变出一只炸鸡翅就完成!拔叔太有情调了!大爱拔叔!当然也大爱妹纸!(妹纸都会被你吓跑的啊喂)
做法:
撬开蚌壳,取出蚌肉(蚌肉大概此时已被拔叔生吞,因为到最后也没见到蚌肉)
煎培根,时间火候随个人喜好定
打蛋,必须想拔叔一样让蛋在空中旋转几圈,以致蛋黄、蛋清均匀又自然地调和(胡诌的,但若你真的能做到,记得拍个视频然后@楼主),然后精确无比地落在菜刀背上
炒完蛋后记得装盘时与培根靠在一起,楼主觉得炒蛋的微甜(听说放糖更嫩)和培根的咸香是绝配。别忘了早餐也要来点蔬菜。在蚌壳内侧铺上一层粗盐,再放上一只龙虾(看起来是生的,但用冰 冻过,此处有待大神解答)。最后变出一只炸鸡翅就完成!拔叔太有情调了!大爱拔叔!当然也大爱妹纸!(妹纸都会被你吓跑的啊喂)
菜名:拔叔小憩
做法:
取出long pig的肾(即腰子),并去掉那部分脂肪
绞成磨,自己切可能就没浓郁的口感了
撒上未知植物叶的粉末,并揉均匀。召唤大神!
入锅大火翻炒装盘
做法:
取出long pig的肾(即腰子),并去掉那部分脂肪
绞成磨,自己切可能就没浓郁的口感了
撒上未知植物叶的粉末,并揉均匀。召唤大神!
入锅大火翻炒装盘
菜名:
这上面也已经有食材了,但看不清
做法:
别信上面的食材,我们只用long pig的小腿肉(快来一只小母longpig来满足撸主的饥渴啊),扎成一样的形状后,裹上面粉一层面粉,撒上香料(胡椒粉?黑椒?两种都撒,反正也不冲突。果然还得让神人来恢复一下上面这张图)。
煎成这个诱人的眼神就可以翻面了
撒上葱、蒜、辣椒、萝卜丁,浇上某烈酒酒(看似白葡萄,但不太可能起火啊,拔叔你敢讲解一下吗?)起锅后掰开番茄(绝对不是番茄,楼主已经饥渴得智力下降了),让果汁洒在小腿肉上,最后浇上上图锅中的汤汁
密封好放入烤箱/蒸炉,鉴于是封好的,还是烤箱吧
拔叔这菜被烤箱吞了去,没截到成品图
这上面也已经有食材了,但看不清
做法:
别信上面的食材,我们只用long pig的小腿肉(快来一只小母longpig来满足撸主的饥渴啊),扎成一样的形状后,裹上面粉一层面粉,撒上香料(胡椒粉?黑椒?两种都撒,反正也不冲突。果然还得让神人来恢复一下上面这张图)。
煎成这个诱人的眼神就可以翻面了
撒上葱、蒜、辣椒、萝卜丁,浇上某烈酒酒(看似白葡萄,但不太可能起火啊,拔叔你敢讲解一下吗?)起锅后掰开番茄(绝对不是番茄,楼主已经饥渴得智力下降了),让果汁洒在小腿肉上,最后浇上上图锅中的汤汁
密封好放入烤箱/蒸炉,鉴于是封好的,还是烤箱吧
拔叔这菜被烤箱吞了去,没截到成品图
接下来拔叔大摆筵席,他们吃得开心,楼主却要吐了。拔叔你敢做菜一口气做完吗!你敢解释一下吗!你敢上菜一道一道上吗!置顶资源敢有字幕吗!没字幕那就来几个高清无码有字幕的资源啊!你不造这样分辨图很累的吗!楼主已疯,亟待妹纸的拯救
菜名:美丽人心(楼主看到菜后的第一个想法)
做法:
将long pig的心中的血管之类的抽出,使其只有质地弹柔的肉
在心上盖两层五花肉,其余部分抹上鸡肝酱,扎好。与萝卜?(看起来更像薯类)和蒜装在小盆里。放入烤箱
把小牛肉?切片,折成玫瑰状把long pig的脾(再次召唤大神!)切块,裹上生粉(即面粉)和拔叔之前常用的绿色香料(估计是百里香吧),下锅煎
装盘
哦对,差点忘了,还没说那红色的酱。母猪血(肯定不是猪血)把水分离出去(离心机),得到透明液体,配以番茄作勾芡,即成。
做法:
将long pig的心中的血管之类的抽出,使其只有质地弹柔的肉
在心上盖两层五花肉,其余部分抹上鸡肝酱,扎好。与萝卜?(看起来更像薯类)和蒜装在小盆里。放入烤箱
把小牛肉?切片,折成玫瑰状把long pig的脾(再次召唤大神!)切块,裹上生粉(即面粉)和拔叔之前常用的绿色香料(估计是百里香吧),下锅煎
装盘
哦对,差点忘了,还没说那红色的酱。母猪血(肯定不是猪血)把水分离出去(离心机),得到透明液体,配以番茄作勾芡,即成。