吧里过多的求烤箱以及各种东西的帖子过多不利于吧友浏览其他的帖子，即日起非此贴讨论烤箱求购或材料求资源的帖子一律删除

一切为了吧友方便浏览，安全交易而制定，吧友在发帖过程中需要严格执行规定，如有异议可以与吧务讨论修改


以下为交易规定：
（1）本吧禁止交易与烘焙没有直接关系的物品


（2）楼层注明【转出】或者【收购】，同时必须注明如【烤箱】或【模具】等物件信息，
发【转出】者带真实物品图片， 如果物品有瑕疵，伤痕，磨损等，原料需注明生产日期和使用有效期，必须以特写形式拍照发出，违反此条造成纠纷者，纠纷引起的诸如邮费之类的经济损失全部由发帖者承担


（3）所有吧友在本吧的等级以及头衔不具备任何优越性或歧视性。也就是说，1级吧友和15级吧友所享受的待遇绝对同等，但是为了增加转手成功率，鼓励吧友在图片中要用纸条写明发帖者的ID，放在物品旁边（此条不做硬性要求）


（4）必须使用有第三方保障的交易方式，请吧友为了自己的合法利益自觉遵守。对此吧务团队郑重声明：对于先款，银行转账等没有安全保障的交易方式，出现问题，与吧务组无关



此贴即日起至2016年6月30日有效

@fangning1217



-- 别试着了解我，不动声色的猛兽

介于有部分吧友直接叫我推荐烤箱，前排借楼我说几个买烤箱的重要点，也是给大家买烤箱做个参考，大家按能力按需求购买
1：一般来说烤箱发热管数量越多越好，受热越均匀。


2：上下管独立控温（这点来说相对重要，没有上下火分开控温，通俗来说就是等你实际操作起来的时候会发现很麻烦 = =）


3：照明灯（个人觉得也相对重要，目前市面上的烤箱一般都已经带有照明灯，有照明灯便于观察，方便我们及时做出调整，当然也有人觉得没必要，爱用手电筒）


4：再说容量，建议至少都30L+。（噗，容我吐槽一下，太小的烤箱，热饭咩）太小的烤箱容易缺乏“温度控制”导致各种问题，最明显的就是食物被烤焦糊哦！至于容积过小，即一次烤制食材大小、多少都会被限制


5：热风循环，其实就是烤箱内有个风扇那么吹着, 使受热更均匀，但相对水份蒸发快。（至于到底作用于肉类，还是比较干的西点类，还是含水含油的面包蛋糕类争议太大，楼主愚见，也发表不了看法，只是说个原理仅作参考），也就是说热风循环不是必要的！！当然有条件的还是具备一下会更好，没准哪天用的上呢）


6：发酵功能，当然就是帮助发酵啦，通常面包在二次醒发是对温度和湿度有要求的，在相对寒冷的冬天发酵很困难啊！！有木有！？至于发酵功能这点也不是必要，因为除了用烤箱，还是有很多发酵方法，我很爱用微波炉，一直觉得这方法最为快捷方便，当然捂热被子用电热毯都是可以的。但是不太推荐，之前看过吧友差点把家都烧了，个人建议家里没有微波炉的还是考虑带发酵功能比较好。