写在科普前：
依旧是摘自日本作者高野纪子的《四时物语·秋冬卷》，由鲁宁翻译，中国文联出版社出版。
有兴趣的朋友请耐心看完，没兴趣或者太长不看的的朋友请务必点X。我不是科普作者，我只是常识的搬运工，欢迎对日本常识有了解的小伙伴们加入这个科普系列，为丰富柯哀吧小作者们的素材库知识库添砖加瓦。
========================================================================
九月的别称，有长月、红叶月、菊月。
很早以前，日本人在旧历9月13日的夜晚（十三夜）有赏月的习惯，那也是感谢作物丰收的一种仪式。现在，日本人还保留着十五夜供奉番薯类、十三夜供奉豆类和栗子的习俗。
十三夜：日本人9月13日观月，俗称后月。秋天赏月两次是日本民族特有的习惯。实际上9月13是日本传统的赏月日。后来又传入中国的风俗习惯，只好赏两次月。9月13日日本人插芒草叶，同时还要供上豆、粟、糯米团子等供品，其规模与中秋相似。由于时值芋薯收获季节，所以日本人称其为芋明月。还有的地区称其为小麦赏月。（本段摘自百度百科“樋口一叶”词条）
不同地域供奉的物品有所不同，一般都是把15个圆圆的团子堆放在三方供案（摆放给神佛供品的台案）上。如果没有三方供案，也可以用家里现有的容器摆放供品。
月亮是秋天风物诗的代表性题材，经常出现在日本的诗歌、俳句中。
很早以前，日本人是根据月亮盈亏的周期性变化来认知日月、进行农作物的耕种和祭祀活动的。十五夜（满月）之后每一晚的月亮，被称作十六夜、立待月、坐待月、卧待月、更待月，这事因为月亮出现的时间一点点地变晚了，因此用“站着等待月亮升起，后来变成坐着等待，之后又变成躺着等待”来形容。




※日本明治时期著名的女作家樋口一叶（1872年～1896年）的名篇即以“十三夜”为名。樋口一叶是日本第二位被印到纸币上的女性，第一位被印到纸币上的女性是神功皇后，时间是1881年。




图为月见团子
月亮里的兔子
在日本的传说中，月亮里住着捣年糕的兔子。在中国的传说里，月亮里的兔子是在捣药。


==========================================================================
①对**用的标题的出处注释：
出自《古今和歌集秋之卷》
无题
佚名
白云天上住，飞雁正联翩。雁数分明见，秋光夜月圆。
忽觉更深矣，寂寥半空中。雁声闻过处，只见月行空。

是贞亲王家歌会时作
大江千里
见月遂悲秋，心伤何太甚。秋非我独私，月亦非群品。
天上月中桂，照来分外明。人间红叶树，秋日正光荣。


②对镇楼图文字“月见”的注释：
月见：即赏月，同理还有表示赏花的“花见”。落语里有一个剧目，名为《长屋的花见》，讲述的就是江户时代，房东带领贫穷的租户们在春日郊游赏花的故事，表现当时邻里之间的融洽，体现人情味。

敬老日——9月的第三个星期一
这事祝福老人们长寿的日子，1966年，日本把这一天定为国民的节日。
很早以前，圣德太子为没有依靠的老人和病人建立了“悲稻院”，据说是在这一天建成的，这也是把这一天定为敬老日的理由之一。没有跟老人生活在一起的人们，在敬老日给老人们送张贺卡、打个电话吧。


很早以前，就有了在特定的年龄祝贺长寿的习惯。祝寿。是根据个人的生日来举行的。描述长寿年龄所使用的汉字都各有含义。
还历61岁
天地干支纪年法每60年一个轮回，因此人们认为60年是一个阶段。要送吉利的红颜色东西给61岁的人表示祝贺。


古稀70岁
出自中国古代诗人的名句“人生七十古来稀”。


喜寿77岁
吉利的“喜”字拆开来，可以看见“七十七”的字样。


伞寿80岁
“伞”字拆开来，可以看见“八十”的字样。


卒寿90岁
“卒”字拆开来就是“九十”。


米寿88岁
“八十八”可以组成“米”字。


※喜寿和米寿的解释，在名柯剧场版第五部《通向天国的倒计时》阿笠博士的冷笑话里有，柯哀两人对其意都有过解释

彼岸
与春天的彼岸一样，人们会去扫墓或请和尚来诵佛经、供奉祖先，是很重要的佛教仪式。
以昼夜时间几乎相等的秋分那天（9月23日左右）为中心，加上前后的3天，这7天被称作“秋天的彼岸”。


“彼岸”是佛教的语言，是“离开现实的世界（此岸）去法的世界（彼岸）”的意思。
从很早以前，佛教的思想就认为“在西的方向有极乐净土（没有痛苦的和平世界）”。在春分、秋分的时节，太阳沉落于正西方向，所以被认为是怀念逝去的祖先、表达对他们的感激的最适宜的时节。


彼岸的供品，扫描时要带上的东西——
念珠：拜佛或者诵经的时候拿在手上的珠串。原本是用来计算诵经次数的工具，正式的念珠应该有108颗珠子。
提桶和长柄水勺：打扫坟墓时使用的工具，在寺院或陵园可以借到。
线香：点燃线香，用手扇灭线香的火焰。
作为供品的花：到了彼岸的时节，花店会摆出很多花束，大多是由油菜花和紫罗兰等组成的。


扫墓的方法：
①先把墓碑周围扫干净。拔去杂草，用水清洗墓碑。

②把花插在花瓶里，供上萩饼和线香等供品。

③最后，缓缓地向墓碑上浇水，在墓前鞠躬、双手合十，诚心诚意地祭拜。


卒塔婆（卒都婆）：是为了供奉逝去的人，在坟上立着的细长的板子，上面写着古印度的梵文经文、戒名等。


戒名：宗教语，指和尚或者道士出家后另起的名字。
在传统仪式互动越来越少的现代社会，秋天和春天的彼岸、夏天的盂兰盆节，至今仍是日本重要的传统节日。

萩饼
糯米和粳米混合蒸煮，轻轻捣成圆形，撒上豆馅做成的年糕团，因为秋天是萩花开的季节，所叫做“萩饼”。


彼岸花
过去从中国传来的，在秋天的彼岸时期开放的花，所以叫彼岸花。学名石蒜，也叫做曼珠沙华。
石蒜的颜色很丰富，有白的黄的粉红的复色的，红色只是比较常见而已。花叶不同期，所以有说法是花叶不相见。




参拜佛龛的方法：
①行至佛龛前，撒下坐垫，端正地跪坐。
②面向灵牌，行一个礼。
③点燃蜡烛，用烛火点燃线香，用手扇灭线香的火焰，把香插在香炉里。
④双手合十，诚心诚意地祭拜。
⑤再一次面向灵牌施礼，退下。

9月的天气·时令
二百一十日、二百二十日
立春后的第210天、第220天，被认为是台风登陆日本的时期。


野分
指的是二百一十日、二百二十日期间的暴风、台风，这种大风会吹开原野上的草，因此而得名。


秋天的连天雨
9月中旬左右开始下的雨，会持续多日。


鳞云
传说天空上出现这种云的时候，可以捕获到大量的沙丁鱼。这种云也被认为是降雨的先兆。




秋之七草
瞿麦、桔梗、泽兰、芒草、葛、萩花、黄花龙芽（这个版本是高野纪子书里所写的）
摘自百度百科——
秋之七草是日本“物哀”文学的表现之一。其说法首见于日本文学《万叶集》中山上忆良的《秋之七草歌》：芽之花 乎花 葛花 瞿麦之花 姫部志 又藤袴 朝皃之花
分别是：萩、葛花、抚子花、尾花、女郎花、藤袴、朝颜（或译为是桔梗或朱槿）。
萩对应的应该是胡枝子，《万叶集》里著名的恋歌“宫城野外胡枝子,萧然含露待秋风,如我思君待君至。”


葛花


而抚子花是什么呢？百度词条将石竹和瞿麦混为一谈，查阅资料后发现石竹的拉丁学名为（Dianthus chinensis L.）瞿麦为（Dianthus superbus L．），确定为不同植物。以高野女士的版本为准，应该是瞿麦。下图为瞿麦。

藤袴
百度百科解释为兰草，香草，根据查阅资料，发现应该对应的是泽兰，而不是我们通常所认为的兰草兰花
但是泽兰又是两种植物的中文别称，一种是露蕊乌头，一种是白头婆，根据花期推测，指的应该是后者白头婆。




尾花
即芒，而非百度百科里说的狗尾草




女郎花

百度百科说就是女萝花，女萝是有的，女萝花是什么目前没查到，所以对应高野女士写的黄花龙芽




朝颜
朝颜有点争议，我个人认为百度百科写朱槿是不对的。日本人又很讲究什么时节对应什么样的花木、自然现象、食物，并且很欣赏这种自然季节变换带来的不同的自然美。秋之七草，对应的也是花期秋季的七种花草，花期全年的朱槿就应该可以排除了。不过值得一提的是朱槿的别名，就是扶桑。
图为桔梗


桔梗在中国有名可能是因为《犬夜叉》，但是在日本，桔梗属于非常传统的花卉，我们在一些武家、公家的家纹上也能看到桔梗图案，比如土岐氏、明智氏、山县氏。


※名柯中我们熟悉的日本姓氏：工藤氏、服部氏、毛利氏，历史上的同姓大名都有属于自己的家纹，有兴趣的话等我看完这本书可以和大家稍微展开一下

十月，别称神无月、时雨月、神去月。
柿子、葡萄、红薯、栗子米饭、蘑菇米饭——秋天是收获果实的季节。

重阳节
旧历9月9日是新历的10月中旬左右，正好是菊花盛开的时期。从很早开始，菊花就作为高贵的花被日本人所尊重了。
“9月9日”，因为是两个奇数（过去称为阳数）的9的重合，所以叫“重阳”。在中国，这一天人们会登高、饮用菊花瓣做的菊花酒，认为这样能延年益寿。人民相信菊花有使人“长生不老”的力量。
这个习俗后来传到了日本的皇宫，在平安是爱，日本皇宫出现了“赏菊宴”。后来，旧历9月9日就叫“重阳节”了，到了江户时代，重阳节作为日本的五个节日之一普及到了民间。
在这里，我们介绍一下与重阳节有关的各种习俗。

菊棉：据说在重阳节的前夜，把棉花盖在菊花上，第二天早晨用被露水濡湿、带着菊花香味的棉花擦拭皮肤就能健康长寿。


菊花赛：各自带来自己栽培的菊花，比赛谁的菊花更美丽。这种活动从江户时代就有了。
菊花枕头：把在重阳节那天摘的菊花花瓣阴干，做成枕头。据说这种枕头能辟邪。


菊花人偶展：起源于江户时代，化江们用菊花精心制作艺术造型和人偶，摆放在寺院里供来参拜的客人们观赏。现在各地都有这样的菊花展，东京浅草寺的菊花展、谷中大圆寺院的菊花祭、福岛县二本松市的“二本松菊花偶人”等都很有名。


菊慈童：传说中饮用了菊花的露水、八百年长生不老的中国仙人，在日本的能乐等传统表演艺术中多有出现。为了祈祷长寿和消灾，有的地方在重阳节还举行菊慈童舞表演。




菊花节里的菊花茶点
在这个季节，喝菊花茶祈祷健康吧。菊花茶是干燥的菊花制成的中国茶。与菊花茶相匹配的茶点是菊最中。“最中”原本是仿照满月的形状做成的圆形点心，再印上菊花图纹，所以叫菊最中，是秋天最应景的点心。合着菊花茶，吃着菊最中，有点像大人了。

秋季祭祀
秋天，是各种作物的果实成熟的季节。日本各地都要举行祈祷丰收和感谢收获的祭祀。
秋季祭祀的本意是“感谢田神使我们获得收成，现在我们送神到山上，祈祷到了春天，神再下山带给我们丰收。”


亥子日和十日夜
旧历10月10日夜晚举行的秋祭，在西日本叫“亥子日”，在东日本叫“十日夜”，同样都是感谢收获的祭祀。
“亥子日”要用稻草做成棒子，“十日夜”要用稻草做成枪，孩子们拿着这些道具敲打地面。这是一种驱赶危害庄稼的鼹鼠等小动物的类似咒术的仪式。孩子们挨家挨户地边敲打边走，还能从各家得到黏糕或其他小点心。“亥子日”的黏糕叫作“亥子饼”。
传说在很早以前的中国，在10月的亥日亥时（晚上10点左右）吃加有豆类和芝麻的黏糕，就可以不得病，这个仪式在平安时代传到了日本皇宫，后来又扩展到日本民间，与日本民间对田神的信奉混合在了一起。


拆除稻草人
旧历10月10日，从收割过的田地里拆下稻草人，拿回家后摆上黏糕和蔬菜等作为供品，表示感谢的一种仪式。
现在大家认为稻草人是为了轰走吃稻谷的麻雀而立在田里的，但在过去，稻草人被看作田神。
秋季的祭祀活动原来主要是为了对丰收表示感谢，现在，在越来越多的地方，秋祭已经成了增强地域之间感情的活动了。

10月的民间习俗
秋高气爽（秋天的晴天）
湿度低的凉爽的晴天。因为这种天气不会持久，所以又有“女人（男人）的心，秋天的天空”的比喻。


10月的花草
红樱叶、红柿叶、黄色的银杏叶、红乌桕叶、红枫叶
与红叶相关的词汇有很多
锦秋：红叶像鲜艳的织锦一样，呈现着秋天的美丽。
赏红叶：通过去野外登山等活动，享受红叶的美丽。
山之妆：秋天的山让红叶装扮得色彩缤纷、更加美丽。
初红叶：在秋天第一次看到的红叶。
映叶：在秋日阳光的照耀下，映出美丽光彩的红叶。


10月的祭祀活动·场所·仪式
长崎九日节：长崎县长崎市，10月7日—9日。诹访神社的定期祭祀，以具有震撼力的舞龙而著名。


鞍马火祭：京都府京都市，由岐神社10月22日。大小火把的火焰在夜空中闪烁，鞍马山被热烈的气氛所笼罩。


金刀比罗宫例大祭：香川县仲多度郡琴平町，10月9日—11日。金刀比罗宫的神舆在众多队列的簇拥下行进。


割鹿角：奈良县奈良市，10月中旬的星期六、星期日。助手们轰赶鹿群，由神官（神职人员）切割鹿角，是很壮观的仪式。


还有这样的说法和现象：
深秋，秋天已经过了一般，感觉秋意更浓厚了。
秋叶，形容到了秋天，夜晚的时间变得越来越长。

10月的应时
苹果、葡萄、栗子、银杏、柿子、灰树花、香菇、新米、松蘑、蟹味菇


以下摘自《知日》
白露 9月8日左右
松茸
松茸的独特气味据说只有日本人才喜欢，日本几乎全境都有松茸出产，出产时间跟樱花前线正好相反，是从北到南。松茸很难人工栽培，均从自然中采集而来，是菌类中的珍品。近年，随着从中国、韩国、美国进口的松茸增加，日本的市场上能买到的多事进口松茸，新鲜程度大打折扣。


扇贝
两片圆圆的贝壳打开时形状像一艘帆船，所以在日文中叫做“帆立贝”没有“乘风破浪”的意义。将闭壳肌煮熟并干燥后，味道更加浓厚。

长月岁时料理
青芋
煮熟后的芋头加入适量的盐后，拨开柔软的外皮露出白白的肉，这个模样常被形容成平安时代高贵的女性出门时穿着小袖（日本传统服装的一种）的形象。松软细腻的芋头如果与小葱一起煮会更加美味。

霜降 10月23日左右，秋冬季的分界点，天气变冷结霜，满山开遍红叶。
生姜：生姜有暖身、提高免疫力的功效。碾碎后的生姜是日本料理中重要的香辛料。生姜的根茎可直接食用，炒荞麦面、章鱼烧、散寿司、牛肉饭上都会看到用梅汁泡过的红生姜丝，在关西的部分地区还有用生姜炸天妇罗的习惯。另外，它还常被用于甜点中。

神无月岁时料理
栗子饭：初夏开花、秋季收获的栗子富含钙、钾、铁、维生素B1，等成分，维生素B1能将体内多余的糖分转换成能量。与米饭一起煮，栗子的甜味与米饭的香味融合，美味至极。




补一张漏发的亥子饼的图

更正一下，之前贴的葛花的图为紫藤。
秋之七草里的葛花，应该是