我与柯南的美食之旅
本帖主要记录楼主自己做的一些与柯南有关的美食，后面会根据动画里出现的食物来进行制作，会标明每一道食物的动画出处。偶尔可能也会记录一下在三次元吃到的美食，不过应该以自己做为主。非常容易弃坑，我不知道后面会不会懒得做了。。。
NO.1 柯南慕斯蛋糕
这是第一道，是我第一次尝试在食物里加入柯南元素。起因是因为柯吧的生日，要搞一个柯南手工大赛，本来是准备参赛的，可是后来成了负责人，于是就做了一个柯南蛋糕用来做示例啦～
第一次画柯南，其实画的不是太好，中间还擦过一次，所以可以看出有些模糊
这是第一道，是我第一次尝试在食物里加入柯南元素。起因是因为柯吧的生日，要搞一个柯南手工大赛，本来是准备参赛的，可是后来成了负责人，于是就做了一个柯南蛋糕用来做示例啦～
第一次画柯南，其实画的不是太好，中间还擦过一次，所以可以看出有些模糊
NO.2 柯南南瓜饼
去年万圣节的时候突发奇想，觉得南瓜饼做成普通的原形实在是太没意思了，于是就做成了柯南的形状。现烤出来的时候特好吃，不过放冷了味道就不行啦╮(╯▽╰)╭
去年万圣节的时候突发奇想
，觉得南瓜饼做成普通的原形实在是太没意思了，于是就做成了柯南的形状。现烤出来的时候特好吃，不过放冷了味道就不行啦╮(╯▽╰)╭
NO.3 蜜桃冰品
我实在是不会起名
这个杯子是柯吧200w抢楼活动的时候得到的，今天刚拿到手。于是就决定做道甜品配这个杯子。下面是酸奶冰淇淋，上面是蜜桃冰沙～
我实在是不会起名
这个杯子是柯吧200w抢楼活动的时候得到的，今天刚拿到手
。于是就决定做道甜品配这个杯子。下面是酸奶冰淇淋，上面是蜜桃冰沙～
NO.4 咖喱饭
出自日语原版331【疑惑的咖喱饭（前篇）】
咖喱饭在柯南里出现的频率相当的高啊，楼主也很爱吃咖喱饭，而且有了速溶咖哩块，咖喱饭做起来真是非常的容易
出自日语原版331【疑惑的咖喱饭（前篇）】
咖喱饭在柯南里出现的频率相当的高啊
，楼主也很爱吃咖喱饭，而且有了速溶咖哩块，咖喱饭做起来真是非常的容易
NO.5 烤鸡
出自日语原版479【和服部平次在一起的3天】
动画里的这只鸡是不是看起来很肥美呢。去年圣诞的时候家附近的超市送了一只火鸡，于是楼主就用火鸡做了烤鸡
这只烤鸡耗费了楼主和室友们三天的时间。光是化冻就花了十几个小时，然后用葱、姜、啤酒、八角、胡椒粉等等等等腌制了一天。
腌制完后稍稍晾干鸡身，再切碎柠檬皮，挤出柠檬汁，融化黄油，加盐调成酱汁摸遍鸡身。
烤之前先把洋葱、胡萝卜、土豆等素材切好然后用柠檬、盐和胡椒调味炒至半熟，然后从鸡屁股塞进鸡肚子里，然后封好口。
鸡翅和鸡腿要特别用锡纸包裹以免烤糊，
放进烤箱，整个烤盘包上锡纸烤两个小时，这是为了鸡可以整体成熟，锁住汁水。然后打开锡纸，将蜂蜜和酱油调和，用刷子给烤鸡上色，烤半个小时，再上色，直至烤熟
烤出来味道还是棒棒哒，鸡肉也非常的嫩，没有我想象的那种火鸡肉柴的口感。总体来说这次尝试还是很成功的
这只大烤鸡最终5个人都没吃完，后来楼主的室友还把鸡肉拆出来做了一顿美味的手撕鸡
以后很长的一段时间内楼主大约是不会再尝试了，烤一次就心力交瘁了…
出自日语原版479【和服部平次在一起的3天】
动画里的这只鸡是不是看起来很肥美呢
。去年圣诞的时候家附近的超市送了一只火鸡，于是楼主就用火鸡做了烤鸡这只烤鸡耗费了楼主和室友们三天的时间
。光是化冻就花了十几个小时，然后用葱、姜、啤酒、八角、胡椒粉等等等等腌制了一天。腌制完后稍稍晾干鸡身，再切碎柠檬皮，挤出柠檬汁，融化黄油，加盐调成酱汁摸遍鸡身。
烤之前先把洋葱、胡萝卜、土豆等素材切好然后用柠檬、盐和胡椒调味炒至半熟，然后从鸡屁股塞进鸡肚子里
，然后封好口。鸡翅和鸡腿要特别用锡纸包裹以免烤糊，
放进烤箱，整个烤盘包上锡纸烤两个小时，这是为了鸡可以整体成熟，锁住汁水。然后打开锡纸，将蜂蜜和酱油调和，用刷子给烤鸡上色，烤半个小时，再上色，直至烤熟
烤出来味道还是棒棒哒，鸡肉也非常的嫩，没有我想象的那种火鸡肉柴的口感。总体来说这次尝试还是很成功的
这只大烤鸡最终5个人都没吃完
，后来楼主的室友还把鸡肉拆出来做了一顿美味的手撕鸡以后很长的一段时间内楼主大约是不会再尝试了，烤一次就心力交瘁了…
NO.6 失败的芝士蛋糕
出自日语原版368【魔女栖息的糖果之家】
这一集的美食真是多啊～然而我做出来的是一个失败的蛋糕
下面的底是在超市买的，我不知道那个底那么脆弱，第一个还被我碰碎了，然后我不得不去又去了趟超市，这次买了两个
中间的馅儿大概有芝士蛋清奶油鱼胶粉等等等等，可能是打发蛋清或者奶油不到位吧，或者别的什么原因，蛋糕居然分层了
教程等下一个成功的蛋糕再发吧
出自日语原版368【魔女栖息的糖果之家】
这一集的美食真是多啊～然而我做出来的是一个失败的蛋糕
下面的底是在超市买的，我不知道那个底那么脆弱，第一个还被我碰碎了，然后我不得不去又去了趟超市，这次买了两个
中间的馅儿大概有芝士蛋清奶油鱼胶粉等等等等，可能是打发蛋清或者奶油不到位吧，或者别的什么原因，蛋糕居然分层了
教程等下一个成功的蛋糕再发吧
NO.7 烤胡萝卜
出自OVA10【怪盗基德孤岛决战】
这个做法很简单，把胡萝卜洗干净用锡纸包好，然后扔烤箱里烤个15～20分钟就好。
下次我要试试刷层油再烤会不会好吃点
出自OVA10【怪盗基德孤岛决战】
这个做法很简单，把胡萝卜洗干净用锡纸包好，然后扔烤箱里烤个15～20分钟就好。
下次我要试试刷层油再烤会不会好吃点
NO.8 伪·北京烤鸭
出自日语原版284【中华街～雨中的似曾相识（前篇）】
一直没有吃过正宗的北京烤鸭，于是决定自己在家做试试看，结合了网上的菜谱和自己的想象力
这次要好好写个步骤啦：
1、买一只鸭子，洗干净，提前用清水，姜，酒腌制一晚上（这个时间可长可短）
2、第二天把鸭子身上擦擦干净，然后烧一壶开水，把鸭子从头到脚烫一遍，烫至皮肉收缩
3、给鸭子拔毛，由于楼主买的鸭子不好，所以上面残留了好多细毛，一根根拔下来累死了
4、给鸭子刷糖水。正宗的北京烤鸭似乎应该刷饴糖水，但家里并没有这种糖。于是楼主把家里有的红糖、白糖和冰糖搁一起调了一碗混合糖水给鸭子刷上
5、重点来了！用吹风机把鸭子表面吹干，正常应该自然风干但是等不及啊～
6、再刷糖水再吹干，这是鸭子皮能脆的关键
7、取一片面包，用水打湿，塞到鸭肚子里。一来有利于鸭子成型，二来可使鸭子肉质更鲜嫩。正宗的北京烤鸭是在鸭肚子里灌水的，家里达不到这个技术，所以塞湿面包代替一下（最后面包都烂成泥了，大家如果想尝试还是换个东西塞吧）
8、往鸭肚子里塞几颗提前泡好的荔枝干。因为上好的烤鸭是用荔枝木烤出来的，塞荔枝可以用来弥补烤鸭的果香（事实证明然并卵）
9、给烤盘里垫上锡纸，上面搁上一排竹签冒充烤架，再把鸭子搁上面。大家都知道烤鸭是挂着烤出来的，家里的烤箱没法挂，但是也尽量使烤鸭最大面积接触空气，有利于皮的酥脆。有的烤箱会有那种自动旋转的支架可以把烤鸭串起来真棒啊，可惜我没有
10、烤箱预热190，先烤个20分钟看看，然后拿出来，刷一层蜂蜜水
11、再烤个30分钟再端出来继续刷蜂蜜水，翻个面。可能因为糖的原因，烤鸭的颜色并不好看，所以在蜂蜜水里混了一点老抽
12、视鸭子大小和皮的情况判断时间和刷几次蜂蜜水，楼主大概烤了2个小时刷了三次蜂蜜水
13、然后就可以开吃啦
总的来说这次烤鸭做出来还是蛮惊喜的，因为皮真的是脆的耶！！！
可惜没人会片皮，也没有准备葱丝薄饼，就直接刀切加手撕吃了
吃的差不多了把鸭架收拾收拾拿去炖汤，炖到奶白色就差不多啦，再放点白菜粉丝啥的，又是一道美味啊
出自日语原版284【中华街～雨中的似曾相识（前篇）】
一直没有吃过正宗的北京烤鸭，于是决定自己在家做试试看，结合了网上的菜谱和自己的想象力
这次要好好写个步骤啦：
1、买一只鸭子，洗干净，提前用清水，姜，酒腌制一晚上（这个时间可长可短）
2、第二天把鸭子身上擦擦干净，然后烧一壶开水，把鸭子从头到脚烫一遍，烫至皮肉收缩
3、给鸭子拔毛，由于楼主买的鸭子不好，所以上面残留了好多细毛，一根根拔下来累死了
4、给鸭子刷糖水。正宗的北京烤鸭似乎应该刷饴糖水，但家里并没有这种糖。于是楼主把家里有的红糖、白糖和冰糖搁一起调了一碗混合糖水给鸭子刷上
5、重点来了！用吹风机把鸭子表面吹干，正常应该自然风干但是等不及啊～
6、再刷糖水再吹干，这是鸭子皮能脆的关键
7、取一片面包，用水打湿，塞到鸭肚子里。一来有利于鸭子成型，二来可使鸭子肉质更鲜嫩。正宗的北京烤鸭是在鸭肚子里灌水的，家里达不到这个技术，所以塞湿面包代替一下（最后面包都烂成泥了
，大家如果想尝试还是换个东西塞吧）8、往鸭肚子里塞几颗提前泡好的荔枝干。因为上好的烤鸭是用荔枝木烤出来的，塞荔枝可以用来弥补烤鸭的果香（事实证明然并卵
）9、给烤盘里垫上锡纸，上面搁上一排竹签冒充烤架，再把鸭子搁上面。大家都知道烤鸭是挂着烤出来的，家里的烤箱没法挂，但是也尽量使烤鸭最大面积接触空气，有利于皮的酥脆。有的烤箱会有那种自动旋转的支架可以把烤鸭串起来真棒啊，可惜我没有
10、烤箱预热190，先烤个20分钟看看，然后拿出来，刷一层蜂蜜水
11、再烤个30分钟再端出来继续刷蜂蜜水，翻个面。可能因为糖的原因，烤鸭的颜色并不好看，所以在蜂蜜水里混了一点老抽
12、视鸭子大小和皮的情况判断时间和刷几次蜂蜜水，楼主大概烤了2个小时刷了三次蜂蜜水
13、然后就可以开吃啦
总的来说这次烤鸭做出来还是蛮惊喜的，因为皮真的是脆的耶！！！
可惜没人会片皮，也没有准备葱丝薄饼，就直接刀切加手撕吃了
吃的差不多了把鸭架收拾收拾拿去炖汤，炖到奶白色就差不多啦，再放点白菜粉丝啥的，又是一道美味啊
NO.9 老奶奶的煎饼
出自日语原版661【小五郎是好人（前篇）】
老奶奶做的美味煎饼，冒牌小五郎先生一次可以吃两个哦～
步骤如下：
1、把喜欢的各种蔬菜洗干净切碎，楼主用了包菜和胡萝卜，据说老奶奶的煎饼里还用了青海苔
2、准备一些肉末清理干净，用清水泡一下去除血水，捞出沥干水分备用
3、把这些食材混在一起，打几个鸡蛋搅拌均匀
4、用盐、糖、胡椒、五香粉调味
5、加一些淀粉搅拌均匀（煎饼估计应该加面粉，不过家里没有了，就淀粉凑活一下）
6、锅里放油，等温度够了把煎饼糊倒下去煎熟即可（图片里的是用圆形模具煎的，不过其实不用模具随意成型就行）
7、给煎饼刷上酱，估计动画里用的是照烧酱，不过楼主刷的甜面酱，甜面酱简直是煎饼的绝配啊啊啊啊啊啊啊！！！！！！！
8、开吃
其实这个煎饼做法是非常简单的啦～里面加什么菜什么肉也都可以随意搭配，尽情发挥想象力吧
出自日语原版661【小五郎是好人（前篇）】
老奶奶做的美味煎饼，冒牌小五郎先生一次可以吃两个哦～
步骤如下：
1、把喜欢的各种蔬菜洗干净切碎，楼主用了包菜和胡萝卜，据说老奶奶的煎饼里还用了青海苔
2、准备一些肉末清理干净，用清水泡一下去除血水，捞出沥干水分备用
3、把这些食材混在一起，打几个鸡蛋搅拌均匀
4、用盐、糖、胡椒、五香粉调味
5、加一些淀粉搅拌均匀（煎饼估计应该加面粉，不过家里没有了，就淀粉凑活一下）
6、锅里放油，等温度够了把煎饼糊倒下去煎熟即可（图片里的是用圆形模具煎的，不过其实不用模具随意成型就行）
7、给煎饼刷上酱，估计动画里用的是照烧酱，不过楼主刷的甜面酱，甜面酱简直是煎饼的绝配啊啊啊啊啊啊啊！！！！！！！
8、开吃
其实这个煎饼做法是非常简单的啦～里面加什么菜什么肉也都可以随意搭配
，尽情发挥想象力吧
NO.10 凉面
出自日语原版705【密室中的柯南】
大叔带着园子、小兰和柯南一起去打网球，还有特别教练透子。不幸的小柯被网球拍砸到了脑袋，于是别墅的主人为了表示歉意请柯南一行人吃了凉面，图上的凉面是兰兰帮忙做的哦～
最近天气也比较热，所以正好吃凉面
步骤如下：
1、把各种蔬菜洗净切丝
2、煮好面条过凉水，并在盘中摆好
3、把蔬菜丝码在面上
4、调配酱汁，把酱油、醋、可乐、白糖、麻油搅拌均匀，淋到面上
5、把所以东西搅拌均匀就可以开吃啦
这个酱汁的配方是我胡乱配的，不过我觉得味道还可以啦
以及为了拍摄效果只摆了一点蔬菜丝，实际上切了很多。还有那个茄子丝是凑数的，因为家里没其他菜了…
出自日语原版705【密室中的柯南】
大叔带着园子、小兰和柯南一起去打网球，还有特别教练透子
。不幸的小柯被网球拍砸到了脑袋，于是别墅的主人为了表示歉意请柯南一行人吃了凉面，图上的凉面是兰兰帮忙做的哦～最近天气也比较热，所以正好吃凉面
步骤如下：
1、把各种蔬菜洗净切丝
2、煮好面条过凉水，并在盘中摆好
3、把蔬菜丝码在面上
4、调配酱汁，把酱油、醋、可乐、白糖、麻油搅拌均匀，淋到面上
5、把所以东西搅拌均匀就可以开吃啦
这个酱汁的配方是我胡乱配的，不过我觉得味道还可以啦
以及为了拍摄效果只摆了一点蔬菜丝，实际上切了很多。还有那个茄子丝是凑数的，因为家里没其他菜了…
NO.11 某种甜点
出自日语原版754【赤女的惨剧（雾气）】
这种甜点实在是看不出来是啥，动画里也没说，似乎就是某种球上面浇了草莓酱～
这个做法很简单，就是把酸奶放模具里冻一下然后浇上草莓酱,不过酸奶冻起来比较硬，我估计下次用土豆泥做估计会比较好
出自日语原版754【赤女的惨剧（雾气）】
这种甜点实在是看不出来是啥，动画里也没说，似乎就是某种球上面浇了草莓酱～
这个做法很简单，就是把酸奶放模具里冻一下然后浇上草莓酱,不过酸奶冻起来比较硬，我估计下次用土豆泥做估计会比较好
NO.12 伊势大虾
出自日语原版750【被大海背叛的男人】
大概也许可能…就是龙虾吧
反正我是用龙虾做的，因为不会处理活龙虾所以买了冷冻的龙虾尾
步骤如下：
1、把龙虾处理好，清洗干净，用酒腌一下
2、把龙虾在烤盘中码放整齐
3、调制酱汁，把黄油融化，和奶油，少许胡椒粉混合
4、将酱汁浇在龙虾上，在上面铺上厚厚一层的芝士
5、撒上百里香
6、入烤箱烤制20分钟
7、可以开吃啦～融化的芝士最美味了
出自日语原版750【被大海背叛的男人】
大概也许可能…就是龙虾吧
反正我是用龙虾做的，因为不会处理活龙虾所以买了冷冻的龙虾尾
步骤如下：
1、把龙虾处理好，清洗干净，用酒腌一下
2、把龙虾在烤盘中码放整齐
3、调制酱汁，把黄油融化，和奶油，少许胡椒粉混合
4、将酱汁浇在龙虾上，在上面铺上厚厚一层的芝士
5、撒上百里香
6、入烤箱烤制20分钟
7、可以开吃啦～融化的芝士最美味了