【图片】【月满轩尼诗】盘点一下潮州那些不可错过的美食
NO.1 牛杂粿条
最喜欢的便是西湖公园旁那家镇记老尾牛杂了,一大碗热腾腾的牛杂。开到现在十几年了,潮州最正宗的牛杂便是那家,如果你来潮州,千万别错过哟!
之前一碗是二十块钱的,不过后来飙到四十,现在好久没去,也不知道什么价钱了,,,好吧,我就是个坑
最喜欢的便是西湖公园旁那家镇记老尾牛杂了,一大碗热腾腾的牛杂。开到现在十几年了,潮州最正宗的牛杂便是那家,如果你来潮州,千万别错过哟!
之前一碗是二十块钱的,不过后来飙到四十,现在好久没去,也不知道什么价钱了,,,好吧,我就是个坑
NO.2 潮州肠粉
与别的地方的肠粉最大不同便是这个酱汁,味道很香也很浓 ,具体做法就不知道了,大概用的沙茶王和花生酱搅拌在一起,下的料一般都是卷心菜,金针菇,鸡蛋,还有一些肉末,一些点的材料倒是特别多,再喝上一杯清茶就更完美了。反正最爱潮州肠粉,永远都吃不腻价格嘛,,正常都是五块钱,如果再加上别的,就要另算了,不过,千万不要在节日期间或是过年来,坑死,去年过年一盘二十,,店嘛,这个可以说是随处可见了
与别的地方的肠粉最大不同便是这个酱汁,味道很香也很浓 ,具体做法就不知道了,大概用的沙茶王和花生酱搅拌在一起,下的料一般都是卷心菜,金针菇,鸡蛋,还有一些肉末,一些点的材料倒是特别多,再喝上一杯清茶就更完美了。反正最爱潮州肠粉,永远都吃不腻价格嘛,,正常都是五块钱,如果再加上别的,就要另算了,不过,千万不要在节日期间或是过年来,坑死,去年过年一盘二十,,店嘛,这个可以说是随处可见了
NO.3 咸水粿
用大米磨成米浆,然后用那个啥盛着,下锅蒸大概15-20分钟,然后菜脯切成丁和蒜头一块炒,然后,,然后就可以了,,,
外面一盒大概六块钱
用大米磨成米浆,然后用那个啥盛着,下锅蒸大概15-20分钟,然后菜脯切成丁和蒜头一块炒,然后,,然后就可以了,,,
外面一盒大概六块钱
NO.4 菜头粿
就是用那个萝卜做的,然后大概也是蒸熟吧,一般我们都是买来自己煎的,想吃的话牌坊街应该有,不过多少钱就不知道了,我喜欢把它煎得酥酥的,,很香就对了
就是用那个萝卜做的,然后大概也是蒸熟吧,一般我们都是买来自己煎的,想吃的话牌坊街应该有,不过多少钱就不知道了,我喜欢把它煎得酥酥的,,很香就对了
NO.10 什锦
差点忘了我最喜欢的什锦,简直是夏日必备,下了很多水果,还有晒干的芋条,最喜欢这个然后还有好多好多配料,还加了几个不同味的雪球,不过每次我都点全部抹茶味的,哎呀呀,我都不好意思一份有8块的,10块的,15,20块,记得有一次点了一份二十的,差点没把我撑死
差点忘了我最喜欢的什锦,简直是夏日必备,下了很多水果,还有晒干的芋条,最喜欢这个然后还有好多好多配料,还加了几个不同味的雪球,不过每次我都点全部抹茶味的,哎呀呀,我都不好意思一份有8块的,10块的,15,20块,记得有一次点了一份二十的,差点没把我撑死