【图片】【月满轩尼诗】盘点一下潮州那些不可错过的美食

带你走进舌尖上的潮州



楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 17:10:00 +0800 CST  
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纯手打 ,更新慢,请见谅

楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 17:11:00 +0800 CST  
NO.1 牛杂粿条
最喜欢的便是西湖公园旁那家镇记老尾牛杂了,一大碗热腾腾的牛杂。开到现在十几年了,潮州最正宗的牛杂便是那家,如果你来潮州,千万别错过哟!
之前一碗是二十块钱的,不过后来飙到四十,现在好久没去,也不知道什么价钱了,,,好吧,我就是个坑






楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 17:20:00 +0800 CST  
NO.2 潮州肠粉
与别的地方的肠粉最大不同便是这个酱汁,味道很香也很浓 ,具体做法就不知道了,大概用的沙茶王和花生酱搅拌在一起,下的料一般都是卷心菜,金针菇,鸡蛋,还有一些肉末,一些点的材料倒是特别多,再喝上一杯清茶就更完美了。反正最爱潮州肠粉,永远都吃不腻价格嘛,,正常都是五块钱,如果再加上别的,就要另算了,不过,千万不要在节日期间或是过年来,坑死,去年过年一盘二十,,店嘛,这个可以说是随处可见了





楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 17:32:00 +0800 CST  
不行,码不下去了,今晚在了,,,

楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 17:34:00 +0800 CST  
继续撸

楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 20:42:00 +0800 CST  
NO.3 咸水粿
用大米磨成米浆,然后用那个啥盛着,下锅蒸大概15-20分钟,然后菜脯切成丁和蒜头一块炒,然后,,然后就可以了,,,
外面一盒大概六块钱






楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 20:46:00 +0800 CST  
NO.4 菜头粿
就是用那个萝卜做的,然后大概也是蒸熟吧,一般我们都是买来自己煎的,想吃的话牌坊街应该有,不过多少钱就不知道了,我喜欢把它煎得酥酥的,,很香就对了



楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 20:49:00 +0800 CST  
NO.5 糕粿
也是要米浆做的,我们一样是在外面买来自己炒,用咖喱和鸡蛋,葱就可以了,味道贼香





楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 20:53:00 +0800 CST  
NO.6 朴子粿
用朴子草做的,,其实我觉得还好吧,吃多了会腻,,一个,额,很便宜就是了



楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 20:55:00 +0800 CST  
NO.7 春饼
除了肚子饿的时候,我都少吃,里面包的料一般,不过外面这层皮好吃,很酥,一条也就一块钱还是一块半吧



楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 20:56:00 +0800 CST  
我先去找图了,,

楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 20:58:00 +0800 CST  
NO.8 蚝烙
用面粉鸡蛋蚝煎的,鱼露撒点胡椒粉蘸着吃,我比较喜欢吃粉,,




楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 21:19:00 +0800 CST  
NO.9 卤鹅肉
过节的话,都是一整只下去卤的,卤好后色泽看起来很饱满,然后,,我不知道该说啥了




楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 21:21:00 +0800 CST  
NO.10 什锦
差点忘了我最喜欢的什锦,简直是夏日必备,下了很多水果,还有晒干的芋条,最喜欢这个然后还有好多好多配料,还加了几个不同味的雪球,不过每次我都点全部抹茶味的,哎呀呀,我都不好意思一份有8块的,10块的,15,20块,记得有一次点了一份二十的,差点没把我撑死



楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 21:28:00 +0800 CST  
NO.11 猪脚圈
好吧,也是和春饼一样的存在,这个更不喜欢,也是一块钱一个




楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 21:29:00 +0800 CST  
NO.12 凤凰浮豆腐(炸豆腐)
这个有点远啊,却是不可错过的美食之一,,,我不知道该怎么描述,反正强推




楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 21:34:00 +0800 CST  


楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-19 21:36:00 +0800 CST  
NO.13 粿条卷
和粿条一样,不过皮比较薄,口味搭配比较多,不过我觉得下菜脯好吃,一盒大概四五块钱吧



楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-20 12:35:00 +0800 CST  
NO.14 反砂香芋番薯
这个额,,,太甜了,我比较喜欢吃反砂番薯,外面价格就不知道,我们都是自己做的
上为香芋,下为番薯






楼主 花开花败的等待  发布于 2017-06-20 12:38:00 +0800 CST  

楼主:花开花败的等待

字数:1276

发表时间:2017-06-20 01:10:00 +0800 CST

更新时间:2017-08-08 22:56:54 +0800 CST

评论数:220条评论

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