饕餮娘子

一直都很喜欢这部小说,现在跟大家分享~新的一年祝大家心想事成哦

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 14:28:00 +0800 CST  
一、神仙醋


江都近郊乡下,有一处柳青街的“欢香馆”,它可是本地客如云来,有名的特色饭馆子。也不知是哪一年,就突然冒出来了。

饭馆老板娘自称姓陶,从北方过来的人,年约三十,生得窈窕白皙,朱唇潋滟,妩媚动人;夏日里常穿一身素洁的青蓝色小碎花葛布衣衫,下厨时裹着一色的包头,迎来送往间,大方得体,童叟无欺;待邻里街坊也都格外和蔼热情,所以人称桃花三娘或桃三娘。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 14:32:00 +0800 CST  
老规矩,楼主还是会在发帖前认真读原文的,这样也可以让大家读得开心

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 14:33:00 +0800 CST  
桃三娘的厨艺是江都有名的,天南地北的小吃大菜,来自五湖四海的客人偶尔说起,她又能找到食材的,就都立马能做出一模一样的来,保证让离乡背井出来跑生意的客人吃得开心满意。

她的小店也因此名声大噪,甚至附近乡里的人们,都想把女儿送来跟她学烹调的。可桃三娘总是谦虚笑笑谢绝了,总说自家这是微末小店糊口伎俩,不值一提。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 14:35:00 +0800 CST  
她不多与人交际,没有丈夫儿女,不见亲戚走访,到了夜里就闭门不出,手下几个小工也是低头做事,不问不答、性情木讷,时间一长,就有人说这桃三娘古怪,更离谱的,还有人传言,桃三娘虽然擅烹调菜肴,可其实最喜欢吃的,竟是脑子,不止一次有人见过她晚上在自家小灶上,煮出一大盆白花花的不知是猪的还是牛的脑子,一个人吃得津津有味……久而久之,当地人们对她反就敬而远之了。只是来往客商歇脚打尖的,依然骆绎不绝。

唯有我,倒觉得桃三娘是最可亲的人。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 14:37:00 +0800 CST  
我家就住在欢香馆对面的竹枝儿巷口,爹爹是做木匠的,整日里敲敲打打,没有停歇的时候;娘则忙于许多针黹活计,除了我们自己家的,还有别人家的。

我从小总自己玩,没事趴在自家窗台上,就能闻见路对面欢香馆飘过来的饭菜香气,也看得见老板娘忙忙碌碌的身影。

长大一点,我有时跑到欢香馆门前,见桃三娘正摊开一些簸箕晒茄子干或豆角干,也过去帮她忙,她都笑着夸我懂事,临了还在我嘴里塞一块梅糖。

天气好的黄道吉日里,我看见桃三娘在自己院子里造酱油,把浸泡好的豆子拌好,便去帮她搭把下手,听她娓娓道来造酱的秘诀:“下酱的日子最忌讳‘水日’,这一天造酱油肯定不成,会生虫。若已经长虫了,可以拿六七个草乌头,每个切四块,排在坛底,酱里有虫也即死,永不再生……等到中秋后,可以放一杯左右甘草,就不会生霉花子……蚕豆酱油味道更妙,拿五月收下的蚕豆一斗,煮熟去壳,白面三斗,滚水六斗,晒七日,入盐八斤……”

日子长了,我到欢香馆的次数也越来越多……

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 14:41:00 +0800 CST  
“客官里面请!客官想吃点什么?”

“嗨,都是老主顾了,桃三娘,来碟韭菜炒鸡蛋,椒末麻油拌个猪耳丝,打个火腿豆腐汤,两碗米饭!”

“好咧!跑堂的快给客官上茶……”

一叠声吆喝下去,不一时,酒足饭饱,那客商把钱放在桌上,拍了拍随身带着的一个大包袱,朝桃三娘半开玩笑半当真道:“桃三娘,买根簪子吧?我刚从金陵进的货,卖给你,肯定是最实惠的价码。”

桃三娘笑吟吟过来:“知道你的都是好东西,但我不喜欢,我整天忙里忙外的,戴这些不方便。”

“是,是,桃花三娘子花容月貌,不打扮也比一般人强百倍,叫什么唇不点而丹,眉不画而翠……”

“得!吃好喝好了就取笑我是吧?小心下回我给你饭里下巴豆。”桃三娘从一排柜子底下端出一小口坛子,开了封口,拿勺子舀出一点尝尝。

旁边有人看着好奇:“哟,桃三娘,又是什么私房好东西?”

桃三娘笑了笑不答。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 14:44:00 +0800 CST  
这个时候,我正在巷子口闲晃,忽然见一人从路的一头踱来,是个穿青布长衫的后生,是本地官洲渡头摆渡张老汉的独子张玉才,他是个勤奋上进的读书人,虽然长相干净整齐,但黄黄瘦瘦的总有那么点寒酸相,为人平日可是最谨小慎微的,隔三岔五帮人写个帖子、代笔一封信,也能有点收入。可今日见他,却是眉头深锁,神情懊丧,魂不守舍地走进欢香馆去,我出于好奇,便也往店门口挨近过去,只听他一进去就喊:“跑堂的,去给我打斤酒来。”

跑堂的引他到一张桌子坐下:“客官您是要哪种酒啊?烧春还是梨花白?太雕竹叶青?”

“随便随便!”张玉才不耐烦摆手,自兜里抓出一把钱撒桌上:“你看着办吧。”

跑堂的拣起钱算了算:“好,您稍等。”

不一会,就捧来了一碟花生米,一碟五香豆,一个约半斤的锡酒壶:“客官慢用。”

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 14:47:00 +0800 CST  
桃三娘在柜台那儿冷眼看着,只见他倒满一杯酒就往嘴里灌,一口喝干,再倒一杯,一连灌下三杯去,那样子就是不会喝酒的人,立刻就呛得满脸通红,剧烈咳嗽起来。

“哎呀,你们都不认得么?不是和你们说过么?本地街坊来了,更要好好招待,李二,快去把我做的糟鸭蛋拿两个来。”桃三娘赶忙走过来,朝张玉才道:“你是张家的小哥吧?喝酒也别太猛了,得吃点东西垫垫。”

张玉才被酒呛得晕头转向的:“你、你别来管我……”

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 14:50:00 +0800 CST  
我在外面听见桃三娘糟的鸭蛋,就忍不住流口水了,她糟的鸭蛋味道和形状都很特别,洗净鸭蛋放进她密制的陈糟坛子里,存放七天后取出,鸭蛋就会软如绵,再用小巧方形木匝盛煮,即成方蛋,切片吃着鲜味无比。

看那张玉才不领情,桃三娘也不生气,笑眯眯地转身去招呼别的客人,这里过路行脚的人,来去匆匆,自然也没人过多去注意这个后生。

我在欢香馆门口两棵核桃树下挪来挪去,不时拿眼偷瞄一下店里的情景。只见那张玉才咳嗽完了,又灌了自己两杯,根本就是诚心要灌醉自己的模样,迅速就脸红筋凸起来,我看他的样子像是受了天大的委屈,却又无从发泄,恐怕他喝醉了还要闹事吧?桃三娘应该早看在眼里了,怎么她也不言语呢?

我又望向桃三娘,正巧她也看见了我,就招呼道:“桃月儿啊,几天没看见你了。”说着,她就走到店门前来,声音略压低:“我刚点了一壶梅卤茶,别人我可不给他喝,你来。”她伸手牵我手,我就跟着她进去了,到柜台旁一张小桌子坐了,桃三娘给我倒来茶。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 14:57:00 +0800 CST  
突然只听一声碎响,我们一齐看过去,只见那张玉才手上满是鲜血,桌上地上都是一些碎了的酒杯渣滓,他却不知道痛似的,先是定定地看着自己的手一阵,接着竟捶打起桌子并且嚎啕大哭起来。

店里众人都看得傻了眼,一时都不知该怎么办好。

只听他哭着还口齿不清地喊:“椒盐、椒盐……”

我一头雾水,也听得新鲜,小声与旁边桃三娘说:“三、三娘,他说什么……椒盐?”

桃三娘抿嘴笑笑没回答我,有人结帐,她拿起算盘拨打起来,纤纤玉一般的手指飞快跳动着,煞是好看。

我却害怕起来,我过去从未看见过喝醉了会发这么大酒疯的,我死死盯着张玉才,他满手的血流不止,左右臂使劲挥舞着,旁边一桌有个离他最近的客人,刚起身想避开他远点的时候,不妨他突然过去一把攥住那人衣服:“这个世上哪有这样的事?啊!你说啊,这人、这人,偏偏有人想得的得不到,想说的话,也不能说啊!怎么就……椒盐!……”

他继续大喊大叫,把这倒霉的客人吓得不轻,店里伙计过去拉他,看他平日手无缚鸡之力的模样,这会却一把将伙计甩得转一大弯。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 15:05:00 +0800 CST  
我吓傻了:“三、三娘……”

回头却见桃三娘慢条斯理地把她方才尝过味道的坛子打开,舀出一勺放进一酒杯里,然后拿着酒杯朝张玉才走过去。

那张玉才已经放开那倒霉蛋,扑通一声跌坐在地上,继续挥舞血淋淋的手大哭,桃三娘伸手一拍他:“张小哥,有话好说嘛,来,三娘再敬你一杯。”

张玉才原本谁都不搭理的,桃三娘这么一句,他顿时就停下来,回头眼睛发直地看了看她,再看看她手里的酒,接了过去,又毫不犹豫一口喝尽,但霎那脸色一变,眼睛猛地一瞪,手里的杯子掉落,他整个人像只破口袋一般,往地上一歪倒,就失去知觉了。

“哎呀,怎么回事?怎么回事?”周围的人都惊叫起来,凑着头过来看。

桃三娘却不以为异,转身吩咐道:“哎呀各位多多包涵啊!这位客官他不胜酒力,实在不好意思。李二,快把张小哥扶起来,他喝太多,醉倒了。何大,拿醒酒石来……”

众人本来与张玉才不认识,也就散了不管这闲事了。当下也都差不多吃完了,众人结帐的结帐,走人的走人,不一会店里就清静下来。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 15:09:00 +0800 CST  
李二把张玉才扶到一个地方歪着,等何大拿来醒酒石放进他嘴里,便也都各自去忙活各自的事去了。

我看张玉才半晌没动了,才从惊吓中缓过神来,桃三娘的身影依旧是忙忙碌碌的,那副处变不惊的气度,让我打心底佩服。她完全不像我娘或者其他我所认识的婶娘那样,碰到一点点小事就大惊小叫,她们做饭的手艺,也不如桃三娘……我一边自己胡思乱想着,桃三娘已经利落地把客人都打发完了,回到柜台前看我:“桃月儿,想什么哪?”

我摇摇头。

她笑眯眯地拧拧我的鼻尖:“三娘最喜欢小桃月儿了,知道为什么吗?”

我又摇摇头。

“因为桃月儿长得漂亮,人又聪明伶俐,不任性不多说话,名字呀也和三娘的一样,都有个‘桃’字儿。你说三娘能不喜欢你么?”

我愣愣地看着她,仿佛没明白她的话是什么意思,那边的张玉才忽然发出哎哟一声呻吟。

我们一齐看去,他果然是醒了。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 15:11:00 +0800 CST  
他咳嗽一下,吐出了口里的醒酒石,李二周到地跑去拿来一条毛巾给他擦脸。他这一昏一醒,其实没隔多大会儿工夫,可看他那样子,酒疯却是完全过去了。

桃三娘又拿酒杯装了点方才坛子里舀给他喝的东西,走过去:“小张哥,再喝一杯吧?”

张玉才赶紧摇头摆手:“不,不喝了。”

桃三娘在他身边坐下:“这个不是酒,是我刚酿好开坛的神仙醋,醒胃醒酒,刚才你喝了一杯,就把上头的酒劲压下去了,你这会子肯定头疼,再喝一杯,兴许能舒服点。”

张玉才只好接过杯子:“谢、谢谢桃三娘,叨扰了,我睡了多少时辰?”

桃三娘毫不在意:“一个时辰都不到,小哥儿好酒量啊。”

“开、开什么玩笑……”张玉才脸上露出抽搐一般难看的表情,不知他是想挤出点笑,还是实在想哭。

“快喝吧,有什么烦心的事,喝酒也不是个办法。反正这会子没人了,你就在这休息一下啊。”桃三娘亲切备至地嘱咐几句,张玉才点点头。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 15:16:00 +0800 CST  
桃三娘走开了一会,我坐在这边,见张玉才在那发呆,不知在想什么,直到桃三娘捧着一大碗热腾腾的面回来:“小张哥儿,你准饿了吧?来吃碗面吧?”张玉才有些茫然无措地接过面碗,低头一看碗里,是用肉丝豆酱、醋、芝麻油、椒末、腌笋、葱花等诸料拌好的切面,突然眉头一蹙鼻头一酸,又大哭起来。

“哎?小张哥,你又是怎么了?”桃三娘关切地道,但她说话的神情,却还是那般不紧不慢。

张玉才又哭了一阵,才慢慢抽抽噎噎止住,许是看这店里也没别人,我又是个小孩子,于是才把他的事情道了出来。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 15:18:00 +0800 CST  
原来上个月十五,他一个人无事,上街上逛,走到金钟寺门前的时候,正有三乘轿子堵在路上,是当地大户古董店老板吴石,张玉才走过也只是侧目一望,却正好与抬脚走出门槛的一位着石榴红裙的女子遥遥四目相对,鬼使神差般,两人竟都刷地脸通红一片。

张玉才的脚步都慢了下来,但那女子身周仆从甚多,她只略站住了脚,就从她身后又走出一绿衣黄裙女子推她:“娇艳,走这么慢啊。”

张玉才听见,便知这女子名叫娇艳,可那女子也不多说什么,只是再深深看他一眼,便走向轿子去,他想上前去说个话也是不能的,眼巴巴地看着三乘轿子抬走了。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 15:27:00 +0800 CST  
接下来几日,他自己单思那女子,甚至引致神思恍惚也就罢了,可昨日突然听人说,那日吴老板的三位妻妾上香回去后,其中一个叫娇艳的小妾,本是他年前才买来收房的,一直宠爱有加,不想这日竟看中了街上一个不知哪来的野男人,回去后也念念不忘,对她的丫鬟感叹那位“美哉少年”,被吴老板听到后,一气之下吊起来毒打一顿,后见她奄奄一息了,还干脆让人将她用绳捆住,连夜填到后山上一口荒井里去了。

张玉才听到这话,立刻飞跑到那后山的井去,却见那井上被人压了一块恐有数百斤的大石块,井周围草木被踩踏凌乱,应是最近确有不止一人来过的,想要推开石块,但力不从心,当时抚石大恸,就哭了一场。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 15:29:00 +0800 CST  
桃三娘听完始末,啧啧感叹,可也疑问:“你怎么就确定娇艳是真的在那井里呢?”

“不瞒三娘,当时我独自在井边待到深夜,竟碰见娇艳的丫鬟叫翠纹的,她提着些银白纸钱,说是好歹主仆一场,乘夜里无人知晓才偷跑来祭奠一番的,我有何疑惑再一问她,也就都清楚了。”

“噢,原来如此呀!真真是情错何堪痴儿女呀。”桃三娘摇头苦笑一下。

张玉才说完,又不由得发起愣来。

“哎,面都凉了。”桃三娘敦促他快吃面,然后拍拍他的肩膀,“虽然已经很糟糕了,但是,也许还没有到你想的这么悲观呢。”

“娇艳……已经死了!”张玉才哽着声音说。

“未必的啊。”桃三娘向四周看了看,才压低声音道:“你先把面吃完,我再告诉你。”

张玉才想也不想,端起面碗就狼吞虎咽起来。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 15:31:00 +0800 CST  
我在一旁看看他,又看看桃三娘,不明白三娘是什么意思。不知怎么,想起曾听老人讲过的故事,像天仙下凡专门来配了穷小子,或者穷小子偷了天仙的衣服,然后娶了天仙,但眼前这张玉才和那吴老板的小妾,并不是那故事里一样的……

桃三娘脸上带着惯常的一抹笑,看他吃完了,让李二收碗,又唤何大把梅卤茶拿来,倒出几碗来。张玉才催她:“三娘,不要和我开玩笑了,刚才你说娇艳可能没死,是什么意思?”

桃三娘反问:“你说的那口井,可是在吴家大宅子后面,那石半坡上大槐树下的?”

“是啊。”

“你也知道,我几年前刚来这镇上,就开了这家饭馆的,当时我为了找些好水,就把这一带的水井都看了一遍,那石半坡上的井啊,别看下面黑洞洞的,其实没什么水,就是潮潮的长了好些青苔子,我没猜错的话,娇艳既然没死,那就算掉下去,肯定也淹不死她。”

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 15:32:00 +0800 CST  
“真的?”张玉才不敢相信。

“是啊,我骗你干什么?”

“可是……她受了伤……不行,我得去救她!”说着,张玉才起身就往外走。

“等等!你就这样去啊?”桃三娘连忙喊住他:“这青天白日的,你这是干什么?再说了,你不是说吴家还拿块大石头压住了井口么?你一个人去,能搬动?”

“可是……”

“别可是了,这样吧,”桃三娘想了想:“那娇艳也是怪可怜的,三娘帮你这个忙。你先回家呆着,今晚夜黑以后,你来我这,我让何大、李二陪你去。”

“真的?”张玉才难以置信地看着桃三娘。

“当然当然,你先回去吧。”桃三娘嫌他罗嗦似的,把他连哄带推送走了。

楼主 过海蓝  发布于 2015-01-03 15:34:00 +0800 CST  

楼主:过海蓝

字数:311016

发表时间:2015-01-03 22:28:00 +0800 CST

更新时间:2017-11-13 13:21:16 +0800 CST

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