厨房新手的疫情日常
对于这个吧，我活脱脱是个新人，是从疫情开始的时候来吧里潜水的，吧里氛围很好，厨艺也都很棒，就决定把日常的晚饭拿出来打卡。因为是一个人吃的，就基本上一天一个菜这样，主要是晚餐，偶尔有午餐。
第一天开始下厨是上周二晚上，做的是油菜炒香菇，焖了一碗米饭。
第一天开始下厨是上周二晚上，做的是油菜炒香菇，焖了一碗米饭。
上周四， 菠菜蛋花汤加小炒肉，这次做的，真的是卖相不太行。但是小炒肉的味道不错。至于菠菜汤嘛，我觉得不能怪菠菜，我就是不爱喝汤。。
周五的晚上，由于是晚上不想多吃，又由于是周五可以丰盛一点。综合下来做的醋溜白菜，里面加了鲜笋和肉丝，那一长条就是笋了，真不是姜。作为一个吃锅包肉长大的哈尔滨人，只要是酸甜口味的东西，我觉得都可以来者不拒。
周六中午，emmmm，起来就10点了，简单熬了点玉米粥，然后烤了金针菇和蛋挞。蛋挞是190度15分钟，还是烤黑边了，有点失败。金针菇喜欢吃没水分的，烤的时间比较久。
周六晚上吃的咖喱，用了土豆，牛肉，胡萝卜，咖喱块，弄得还不错，就是忘拍照了！这是周日中午的，菠菜炒牛肉，外加可乐鸡翅。附带的就是个蛋炒饭，由于确实喜欢吃酸甜的东西，炒饭上弄了点番茄酱。
这是周日晚上，还是那句话，因为是晚上，就简单一些。我发现个事情，如果我说;这是我做的西红柿鸡蛋面，就觉得这个很普通。但如果我说：这是我对西红柿鸡蛋面的理解，是不是在普通之余又多了点不一般！现炒鸡蛋，后煮西红柿，再放鸡蛋，最后煮面，完成了。
周一晚上，意大利番茄肉酱面，配一块牛排。我说过吧，我真是从小就喜欢酸甜的东西，周日晚上也是酸甜的鸡蛋面。今天也是，把白洋葱和西红柿用榨汁机搅拌了下（开盖别闻，一定别闻！），自己觉得能让酱里的颗粒物少点吧！
周二晚上，两亩地肉末，配肉酱炒饭。肉酱是昨天意大利面剩下的，毕竟当时我用了半个洋葱做酱，可想而知其他调料也不少！两亩地是我去昆明旅游的时候吃到的，原本是玉米和豌豆，但是超市实在买不到豌豆，就用黄豆芽代替了。。。