10月27日下厨纪录(附凉粉制作教程)

早:韭菜豆腐鸡蛋煎饼,咸豆腐脑,梨🍐;
午:咖喱味猪肉煎包,玉米虾仁猪肉煎饺;
晚:川味凉粉,菠菜虾仁辅蛋,炒长豆角,炒莲藕,排骨莲藕菌菇砂锅(待更)

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:47:00 +0800 CST  
补更早点

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:48:00 +0800 CST  
补更中饭

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:48:00 +0800 CST  
吃完早饭做凉粉,喜欢吃凉粉凉皮粉皮之类的,外面卖的有添加剂不干净不敢吃,所有还是自己做吧!半杯豌豆粉加半杯水搅拌均匀,像不像牛奶?哈哈哈

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:51:00 +0800 CST  
锅里倒二杯半水,开火煮开

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:51:00 +0800 CST  
煮开后煤气换最小火,把粉浆水缓缓倒入锅中,边倒边快速搅拌,煮至冒泡泡,大概五分钟左右,就好了

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:53:00 +0800 CST  
找个容器,倒入,等待5小时自然冷却

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:54:00 +0800 CST  
成品:搞定

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:54:00 +0800 CST  
一半切长条,一会凉拌吃

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:55:00 +0800 CST  
一半切成小方块,放冰箱冷藏,明天热炒

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:55:00 +0800 CST  
天气真的冷了,我都换厚袜子了!穿着夏季的家居服和冬季的厚袜子,这搭配,优秀,36码小胖脚丫子上镜,哈哈哈

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:57:00 +0800 CST  
天冷,煲个汤,上好的肋排

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 15:57:00 +0800 CST  
肋排冷水浸泡一小时以上泡去血水洗净,和去皮莲藕块一起冷水下锅,烧开后去掉面上浮沫,煤气换最小火,煨着吧!煨它个一个半小时炖着吧,到五点,再把准备好的菌菇扔进去

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 16:00:00 +0800 CST  
@慢半拍的喏喏凉粉教程,介里介里

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 16:03:00 +0800 CST  
上晚饭,先上汤,煨了一个半小时

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 17:41:00 +0800 CST  


楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 17:41:00 +0800 CST  
顶风啃排骨

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 17:42:00 +0800 CST  
汤超鲜

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 17:42:00 +0800 CST  
凉粉凉粉

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 17:43:00 +0800 CST  
吹爆这个粉

楼主 紫墨白浅  发布于 2019-10-27 17:43:00 +0800 CST  

楼主:紫墨白浅

字数:564

发表时间:2019-10-27 23:47:00 +0800 CST

更新时间:2019-11-07 06:32:32 +0800 CST

评论数:125条评论

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