初识土耳其的人都知道它优越的地理位置：连接亚欧两陆，依山傍海。这样的土地必然一直以来是充满故事的。它既古老又年轻。土耳其濒临地中海与黑海，横跨欧亚两大洲。风貌之佳令人感到美不胜收，就象其地毯一样令人赏心悦目。独特的地理位置，宜人的气候条件使土耳其成为游人向往的乐园。形状各异的现代化建筑，华丽肃穆的清真寺唤礼塔，飞跃于博斯普鲁斯海峡之上的跨海大桥，《荷马史诗》中的特洛伊城遗址，世界奇景卡帕多西亚，观鸟胜地库什湖，秀美的亚洛瓦温泉……迷人的自然风光，丰富的文物古迹使土耳其享有“旅游天堂”之誉。土耳其的安卡拉羊世界著名，人们用烤全羊招待宾客。土耳其人十分重视着装，爱赶潮流。
土耳其拥有丰富多变的地理环境。由东向西贯穿而行的话，你可体会到它冬季的漫长酷冷，看到处处终年披银盖雪的山岳地带，高地上春季盛开的白桦。你也能体会到凉爽的长夏，看到条条河川潺潺而流。在干草原地带，则绵延连接着光秃秃的小丘和一望无际的小麦田。这麦田随着太阳的照射，时而呈现广阔无垠的紫光绒毯，时而发出灰色光芒，转眼之间又演变成暖色和金灰色，变化多姿。

土耳其因其悠久的历史，世界重要的考古遗址，美丽的自然地貌和环境，以及兼收并蓄的多元文化，长期以来一直成为世界各地的旅游者向往的地方。土耳其有丰富的旅游资源，拥有世界七大奇迹中的两个：阿台缪斯神庙和毛瑟陆斯陵墓。此外东罗马帝国和奥斯曼帝国时代留下的建筑遗迹是世界建筑艺术的珍品。亚洛瓦温泉和库什湖是世界著名的旅游胜地。
自从史前时代以来，土耳其就一直是不同种族和文化的熔炉。从公元11世纪起，突厥民族从东部进入，他们带来了地中海蒙古人混血人种的新成分，对这个国家的人种构成产生了决定性的影响。 土耳其语是该国86％以上人口的母语。其他主要少数民族有库尔德人和阿拉伯人。库尔德语是库尔德人的母语，大约有1l％的人口讲此种语言，主要通行于东部和东南部的农村地区。讲阿拉伯语的人口大约占 2％，主要在安纳托利亚的东南部。 几乎所有土耳其人都是穆斯林，以逊尼派为主。少量的基督教徒和犹太教徒主要居住在伊斯坦布尔、安卡拉和伊兹密尔。
土耳其悠久而丰富的文化传统建立在波斯、阿拉伯、拜占廷、奥斯曼和西方文明的基础之上。凯末尔最重要的改革是恢复使用土耳其语，以取代阿拉伯语和减少伊斯兰教对该国的影响。

土耳其是伊斯兰国家，作息时间与西方无异。除进入清真寺须脱鞋及肃静外，国内气氛非常自由，与其他中东地区伊斯兰国家迥异。
土耳其人好客，亦礼貌周到，小礼物颇能增进初识朋友间的友谊。中等阶级以上的土耳其人，大都自认为欧洲人。
土耳其英文并不普遍，除观光旅馆、饭店或商店外，洽商公务最好有土文翻译。
土耳其人极崇敬其国父凯末尔将军，不论公司、政府机关均悬挂凯末尔的相片。
礼节
摆手打招呼是最通常的见面问候礼节，用你的食指或脚尖指向任何人都是失礼的行为。当众擤鼻涕也被认为是一种非常粗鲁的表现。此外，男女情侣们在公共场合不要表现得过于亲昵和做出有伤风化的举动。
游客们在土耳其穿戴可随便，但泳装仅限于在海滩或游泳池时穿着。在一般的场合吸烟不被限制，但禁止在电影院、剧院、公交车和合租的出租车上吸烟。
土耳其表示“赞同”(evet) 时是向前点头，表示“不赞同”(hahyur)时则向后“点头”同时向上蹙眉，或眉毛上扬。有时土耳其人还说‘tsk’ 来表示“不”。与此相对照的是如果你左右摆头则表示 ‘我不明白’。将手上举至头则表示‘谢谢’ 。在表达感谢时有时还配合轻微地点一下头。
在大城市，是允许游客拍照的。但在更多的乡下区域，拍照前需要询问被拍照人，得到允许后才可。特别是被拍照的对象是戴者头巾的女人的时候。

伊斯坦布尔，世界上唯一一座跨亚欧两洲的城市。这里曾是古代三大帝国——罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的首都，也因此，它的名字几经变换，直至1923年土耳其迁都安卡拉，伊斯坦布尔才正式成为这座城市的名字。
自古以来，伊斯坦布尔就以其绝佳的地理位置、丰富的历史遗迹，和令人着迷的融合性文化而著称。这里的清真寺、博物馆、教堂、宫殿、大建筑、小街巷，从人文景观到自然景观，都让人流连忘返。
伊斯坦布尔市区被博斯普鲁斯海峡分成三块：
东边的亚洲区、左边北部的欧洲新城区、及南部的老城区。新老城区之间，隔着景色优美的金角湾。
城市的行政划区为：
苏丹阿赫迈特老城区（Sultanahmet-Old City）、加拉太地区（Galata） 、新城（New City）、博斯普鲁斯（Bosphorus）、金角湾附近（Golden Horn）、王子岛（Princes’ Islands）、亚洲区（Asian Side） 和西郊（Western Suburbs）。

安塔利亚，建于公元前2世纪，位于土耳其南部，从东罗马时期开始就已经是地中海的重要港口，这个地位始终未变。在奥托曼帝国统治前，罗马帝国、拜占庭和塞尔柱人奥斯曼轮番入主，使安塔利亚有了独具特色的混血魅力。这里的喜爱炎热冬天温暖，海水舒服的温度，让它成为了游泳、冲浪、泛舟、放松、发呆的度假好地方。
早在公元前2000年，就有人定居在安塔利亚。特洛伊战争过后，希腊人又在这里建立政府，随后安塔利亚频频易主。在公元5、6世纪，安塔利亚迎来了辉煌时期，到15世纪，奥斯曼帝国最终控制了这里。时至今日在这座历史悠久的城市里，还能看到不同时期文明的痕迹，如城门入口处的罗马门、希腊门，可以容纳上万观众的古剧场和竞技场。

伊兹密尔，旧时称士麦拿或士每拿（Smyrna），位于爱琴海伊兹密尔湾东南角，是爱琴海地区最大的工业贸易城市，同时也是土耳其的第三大城市、第二大港口。伊兹密尔是伊兹密尔省的首府，全市共分9个区，人口为310万。
在这里，沿着海滨大道漫步，仿佛置身于欧洲街道间。古罗马时代的基督教从这里兴起，让这里成为了爱琴海的中心城市，并且发展迅猛。但是由于自然和人为的种种破坏使得这里的很多遗址遗迹遭到不同程度的破坏。保留至今的遗址和遗迹依然还有很高的观赏价值，加之伊兹密尔后对这些的大力保护，都使得这些珍宝留存于世。现在伊兹密尔各方面都发展迅速，成为气氛最活跃的城市之一，这里的当代土耳其文化气息常常让人欲罢不能。

费特希耶位于土耳其南部的一个小镇，著名的度假地方，因其美丽的自然风景和适宜的气候吸引来自世界各地的游客。费特希耶夏季最适宜旅游，尤为著名的是滑翔以及死海。滑翔中可以更加真切的感受大自然，海岸边帆船运动也尤为火热。除此之外，费特希耶也是一座历史古城，费特希耶博物馆拥有很多古代文物，显示及证明了该地区的文明链条。

格雷梅是卡帕多奇亚地区的旅游重镇之一。卡帕多奇亚作为安纳托利亚平原上重要的一篇区域，以其独特的地貌和遍布在山谷间的洞穴而闻名，更有大批人为世界上数一数二的热气球奇景而来。

安卡拉，作为首都的它似乎总是被伊斯坦布尔抢了风头：这个这座只有不到10万人的小城市，作为首都的年头与伊斯坦布尔相比少得可怜（1923年土耳其“国父”阿塔图尔克建国时定都于此）。虽然它有丰富的旅游资源，但与频频被搬上国际大银幕的伊斯坦布尔相比，安卡拉上镜率却不高，但这里也有着高质量的博物馆和人文历史景观，因为它也是一座古老的城市，罗马世代时代就已经繁华起来。

安条克又译安提阿，古塞琉西帝国（公元前312—前64年）的都城，位于今土耳其南部，土耳其人称之为安塔基亚。
位于地中海东北沿岸，其外港称塞琉西亚，是当时地中海东岸商业重镇和交通枢纽。公元前64年起属于罗马，七世纪为阿拉伯人占领，十字军东侵期间在此创立安条克公国（1098年），十六世纪初并入奥斯曼帝国版图。
安条克，塞留古帝国的首都，被罗马征服以后成为叙利亚行省首府，公元2世纪起取代亚历山大成为罗马帝国东部最大城市直到君士坦丁堡建立。君士坦丁堡建立之前是丝绸之路的终点，君士坦丁堡建立以后是丝绸之路的重要中点。
君士坦丁大帝主持召开尼西亚会议后，成为五大教宗驻地之一：君士坦丁堡，罗马，亚历山大，安条克，耶路撒冷。按照尼西亚信经的规定，是并列的五个最尊贵的大主教驻地中排第四的。
后来东西教会分家，罗马为西派，剩下四个教宗辖区为东派，一直存在到现在，是基督教最重要的五个城市之一。

作为中近东外邦基督教的摇篮，安提阿是可以和埃及的亚历山大相提并论的重要城市。

布尔萨，土耳其西北部城市，位于丝绸之路上，自中国传入蚕桑，誉称丝绸之城。在拜占廷帝国统治时，为一军事要地，城内留有很多奥斯曼式的建筑，如：耶稀尔陵墓、绿色清真寺、艾米尔苏丹清真寺、尤尔德姆·巴雅泽特清真寺、奥尔汗加齐清真寺、乌鲁清真寺、苏丹穆拉特二世清真寺等。同时布尔萨也是许多著名的土耳其食品的发源地，在这里，可以迟到最地道的土耳其美食。

库萨达斯，又称鸟岛，因为它的面积小如鸟而得名。现在的库萨达斯和周边地区已经成为土耳其乃至欧洲最著名的沿海滩度假胜地，以其美妙绝伦的海滩和休闲海滨大道最为出名。被称为“黄金沙滩”的库萨达斯面积比较狭窄，最具盛名的莫过于这里的蓝旗标志的海滩-美人沙滩。这里还是皇家邮轮等大公司的地中海之旅的重要停靠港口，每当邮轮停靠过夜，小小的库萨达斯会迅速爆满。这里还有Büyük Menderes三角洲国家公园、艾费斯古城遗址等景点。

神秘的亚拉腊山（Mt.Ararat）是一座海拔约4400米的活火山，在土耳其语中被称为“惩罚之山”，只因它经常发生雪崩和山崩，有终年隐匿在烟雾中的大裂缝，火山爆发产生的有害气体弥漫山间。但是，为了解开 “诺亚方舟之谜”，从19世纪起，人们便不断登上亚拉腊山寻找传说中的方舟。
1949年，俄国飞行员罗斯科维斯基俯拍下第一张诺亚方舟的照片，一个模糊的暗色斑点出现在亚拉腊山顶厚厚的冰层下，不少专家怀疑那就是《圣经》中记载的“诺亚方舟”。1955年夏天，一位法国探险家竟在亚拉腊山上发现一截所谓方舟的残块，他将那 “方舟的残木块”挖了出来，这一发现引起了世界的轰动，这些木块分别被运到巴黎大学、法兰西研究院、西班牙与埃及的最高学府和考古机构进行研究。之后，世人对于寻找诺亚方舟的热情日益高涨。经碳元素测试发现这些残骸可追溯到4800年前，正是《创世纪》中所记载的诺亚方舟存在的时期，据称真实性高达99.9%。“方舟共有7个空间，最大的空间高5米、长10米。方舟共分上中下三层，内部分为多个类似房间的间隔，部分建筑推算是圈养动物的木栏，猜测是诺亚人用来圈养动物的，而有些已发现的房间则存放了陶器物品。”根据《创世纪》记载，诺亚方舟长近157米，宽26米，高16米。探险队员还发现，可以从船身残骸分辨出一间间舱室的模样，门窗、楼梯依稀可见。
目前，亚拉腊山地区已经被土耳其官方正式划定为国家公园，并被命名为“诺亚方舟遗址”。
洪水退尽后，诺亚一家走出停泊在亚拉腊山上的方舟，在大地上重新开始繁衍，而诺亚方舟却永远留在了亚拉腊山上。（《圣经·创世纪》）

埃迪尔内省是位于土耳其西部、与希腊交界的一个省，首府埃迪尔内。埃迪尔内省农业非常发达，被誉为“巴尔干粮仓”。埃迪尔内在奥斯曼帝国期间成为帝国举办重要庆典的城市，被称为“幸福之门”，苏丹默罕默德二世的婚礼在埃迪尔内举办，一度成为“让伊斯坦布尔嫉妒的城市”。埃省的塞米利耶清真寺、大巴扎、桥梁、历史建筑都是值得一看的。尤其是塞米利耶清真寺更是一座经典的建筑。这座建筑大量使用柔软的埃迪尔内红色砂岩来装饰细节。复杂色彩绚烂的装饰遍布整座礼拜大殿，惊人的空间感和拱顶周围透过的光线让人震撼。

土耳其是盛产美女的国度，她们的长相保留了欧、亚人种的精华。女子身材凹凸有致，金发碧眼，迷人的微笑能让你为之陶醉并心跳加速。
土耳其美女服式飘逸、色彩艳丽，女性特征强烈，浑身上下总能找到一部分女性特征的服饰，对她们，美女一词一点也不夸张，给人的印象是神态谦和、矜持，落落大方，毫无恃美傲物。走在土耳其的马路上，你不得不感叹上天太眷顾土耳其女人了，生来就美丽，不需要去动刀拉什么双眼皮、隆什么鼻梁、做什么美容手术！老天爷已经给她们最美的东西、千人千面，也不需要考虑手术出来的效果如何？是否是别人的翻版，是否有“抄袭之嫌”！

相传古埃及有一位美艳女子，结婚多年却未曾生育。为了祈求孩子的降临，女子来到神庙前祈祷，对着神像跪拜、扭腰、摆臀，好似舞蹈一般美丽。女子的婀娜舞姿使在场的祭司们为之倾倒，随即禀告了法老。于是法老就把这个舞蹈作为祭祀专用，颂扬神秘的生命。这就是最早的“肚皮舞”，这些可以从3500年前的古埃及壁画中找到佐证。
说到肚皮舞，人们总容易联想到色情和诱惑，因为想象中那些艳丽丰满的舞娘，激情撩人的音乐，闪烁不定的灯光，不是诱惑是什么呢？但是在土耳其真正看到舞蹈家表演的肚皮舞时，看到的不只是跳舞，而是生活，是艺术，是让生活充满激情和阳光的运动。
土耳其是肚皮舞的发源地之一。但它与现代埃及表演流派的风格截然不同，“怎么样都好”更符合他们的舞蹈理念，大幅度的动作，有很多骨盆前后摆动的动作华丽奔放，跳跃的动作也比较常见。土耳其舞者通常穿着比较暴露，不过这并不是这种风格的要求。土耳其肚皮舞以动作大胆、奔放，幅度很大著称。胯部的动作非常夸张，而且穿着比较暴露，很有视觉冲击力。