你为什么要隐居——献给在城里长大却想过田园生活的人们
我就是个笨笨!昨天发的贴被自己误删了。在这里再贴出来。此贴很长,很啰嗦,只赠有缘人。
看到吧里那么多的人想要隐居去过田园生活,我就忍不住想泼泼大家的冷水。本人混贴吧的时间不长,从我的等级就可以看出来,所以我不是专家,也不是大神,也没资格评判大家的选择是对还是错。那些吧里出名的大神们就没必要来看我的贴了,本人文采不好,思维混乱,想到什么就写什么。我只想在这里写下我所知道的田园生活是什么样的,供大家参考。因为我自己就是一个在穷苦小山村长大的穷三代以上的农民家的孩子,从小就会干各种农活,所以对于农村生活那是非常熟悉。现在楼主刚参加工作,父辈还生活在农村。因为我性格偏内向,喜欢安静无人打扰的生活,我的理想也是希望将来自己攒够钱后,能在那个偏僻的小山村盖一栋欧式小楼房,过上自给自足的安稳平静的生活。我知道可能这个贴不为某些人所喜,可能会被删掉,不过只要没被删,我就会一直继续更新吧。
首先,放上一张老家的照片镇楼,由于是几年前用手机拍的,画质比较渣,请凑合着看。
看到吧里那么多的人想要隐居去过田园生活,我就忍不住想泼泼大家的冷水。本人混贴吧的时间不长,从我的等级就可以看出来,所以我不是专家,也不是大神,也没资格评判大家的选择是对还是错。那些吧里出名的大神们就没必要来看我的贴了,本人文采不好,思维混乱,想到什么就写什么。我只想在这里写下我所知道的田园生活是什么样的,供大家参考。因为我自己就是一个在穷苦小山村长大的穷三代以上的农民家的孩子,从小就会干各种农活,所以对于农村生活那是非常熟悉。现在楼主刚参加工作,父辈还生活在农村。因为我性格偏内向,喜欢安静无人打扰的生活,我的理想也是希望将来自己攒够钱后,能在那个偏僻的小山村盖一栋欧式小楼房,过上自给自足的安稳平静的生活。我知道可能这个贴不为某些人所喜,可能会被删掉,不过只要没被删,我就会一直继续更新吧。
首先,放上一张老家的照片镇楼,由于是几年前用手机拍的,画质比较渣,请凑合着看。
看到吧里那些大神们发的贴,我也很是钦佩和羡慕。隐居有分修道和不修道的,修道的适合去终南山或者各种废弃的道观寺庙等等这些大家都知道的,但是毕竟我们大多数人俗缘未了,所以隐居修道这条路就还是让有慧根的人们去吧。不修道的隐居又分全隐、半隐和意隐,我觉得在吧里只要看到我写的文字的,都只能算是半隐,真正的全隐是会在一个没有网络的地方,手机电话也几乎不用的程度,才能算真正的全隐。在吧里的属于半隐是因为你们跟所谓的你们厌恶的大环境还有联络,无论是通过手机,网络还是其他的方式。还有一种就是我这样的,有心隐居,但是还被迫在滚滚红尘中摸爬滚打,不知何时是个头的普通小职员。
那么到底什么样的人适合隐居呢?首先你要真正的了解农耕生活是什么样的,并且真心的喜欢过这样的生活。有的人从小就在中心城市长大,大米、土豆、玉米、西瓜等等这些蔬菜瓜果由一粒种子长成农作物,然后结果,再慢慢成熟再进行初步包装进入超市的一些列过程你们都了解吗?鸡鸭鹅等禽类由一颗蛋孵化成幼禽再长大到可以进入酒店餐馆的成体可不仅仅只需要喂水和喂粮食!一个池塘养的鱼是吃草还是吃肉还是吃粪,是分布在水面上层、中层还是下层,你们又了解多少?所以不要以为去农村隐居就是找到一个有山有水有房子有耕地的地方就好了,种植和养殖的辛苦只有真正操作过的人才知道。
看到有些人的愿景是有一个背山靠水的小房子,在房子附近有块小菜地种植蔬菜瓜果,然后养点小鸡小鸭之类的小动物,养点花草之类的,每天日出而作,日落而息,到了收割季节就去收获作物,闲时可以吟诗作画,练琴舞剑之类的。我想说的是农民伯伯住的就是有山有水有房子有耕地的地方,也是日出而作,日落而息,但是不是收获季节的时候,人家可没有那个闲情逸致吟诗作画哦,人家要给作物除草、除虫、施肥、授粉、移栽;要给动物驱虫、防疫、配种等等各种忙不完的琐事。当然也由于我老家是在南方丘陵地带,没法机械化操作,所以当农民才特别辛苦。北方那种一望无际的平原实现了农作物的机械化操作,当农民还是很轻松的。米国的农场主可都是一个家庭就可以经营几百公顷的农场。
也许有人会说,我是去隐居,又不是去当农民!其实只要你不是票子多得这辈子都花不完,总有一天你是要自己去亲身劳作的,偶尔的劳作可以当成修身养性,锻炼身体,当你的积蓄耗完的时候,要你每天都重复那样的生活,你还过得下去吗?
其次真正适合到偏僻山村隐居的人,要耐得住寂寞,小山村山好水好风景好,但是特别安静,无论白天还是晚上,有人家的地方还有鸡鸣狗吠,没人住的地方就只有各种虫鸟蛙的叫声,甚至晚上还会有不知名的很奇怪很渗人的诡异声音,所以女孩子千万不要一个人尝试去没人的地方独自生活!晚上那种诡异的气氛真的可能会把人吓死!
有人可能会觉得自己就是厌恶与人打交道所以才想到一个没人的地方一个人安静的生活的,但是这样的生活会很单调,如果您只是由于情场失意或者生意失败等等其他被迫的原因想逃避人群,那您可能待不了一年就会想回归社会。也有的人提议大家组队去建一个隐居村不就可以了吗?理想的情况是这样没错有一群志同道合的人,大家一起集资租下一整个山头或者废弃的小山村之类的,房子,水电甚至网络什么的都有了,每个人负责一块区域,自己过自己的生活,互不干扰又有伴了。我觉得中 国 人有一点很奇怪,无论去哪里,无论做什么事,都要拉上一伙人“组队”,出国留学也好,出国旅游也好,人还没过去,就先在网上联络那边的华人了。我们真的那么需要伴吗?那又为什么要逃离人群离群索居呢?还是仅仅对自己能力不足的不自信想要寻求安全感?殊不知有人的地方就有江湖,你这样建一个隐居村,生产产品销出去来维持生计,理论上行得通,实际上那些试验过的人能坚持多久不散伙?10年?20年?30年的有吗?为什么坚持不下去?因为人都是有欲望,贪念,自私的普通人,除非是核心家庭的成员,否则与3个以上的外人长期相处,迟早都会因为各种各样的原因闹矛盾的,特别是某一块获得大丰收,另一块却颗粒无收(不要怀疑,天灾是你无法避免的!人祸是出乎你的意料的!),然后总的收获不足以维持生计的时候。这些还是建立在你们都达成了共识,每个人在自己负责的领域都熟悉精通的情况下,如果完全不了解想去实行,或者某些人好吃懒做也能共享胜利果实的时候,那就真的无法想象了。
有人可能会觉得自己就是厌恶与人打交道所以才想到一个没人的地方一个人安静的生活的,但是这样的生活会很单调,如果您只是由于情场失意或者生意失败等等其他被迫的原因想逃避人群,那您可能待不了一年就会想回归社会。也有的人提议大家组队去建一个隐居村不就可以了吗?理想的情况是这样没错有一群志同道合的人,大家一起集资租下一整个山头或者废弃的小山村之类的,房子,水电甚至网络什么的都有了,每个人负责一块区域,自己过自己的生活,互不干扰又有伴了。我觉得中 国 人有一点很奇怪,无论去哪里,无论做什么事,都要拉上一伙人“组队”,出国留学也好,出国旅游也好,人还没过去,就先在网上联络那边的华人了。我们真的那么需要伴吗?那又为什么要逃离人群离群索居呢?还是仅仅对自己能力不足的不自信想要寻求安全感?殊不知有人的地方就有江湖,你这样建一个隐居村,生产产品销出去来维持生计,理论上行得通,实际上那些试验过的人能坚持多久不散伙?10年?20年?30年的有吗?为什么坚持不下去?因为人都是有欲望,贪念,自私的普通人,除非是核心家庭的成员,否则与3个以上的外人长期相处,迟早都会因为各种各样的原因闹矛盾的,特别是某一块获得大丰收,另一块却颗粒无收(不要怀疑,天灾是你无法避免的!人祸是出乎你的意料的!),然后总的收获不足以维持生计的时候。这些还是建立在你们都达成了共识,每个人在自己负责的领域都熟悉精通的情况下,如果完全不了解想去实行,或者某些人好吃懒做也能共享胜利果实的时候,那就真的无法想象了。
所以这就涉及了第三点,也是最重要的一点,能真正隐居的一定是真正淡泊了名利,没有过分物质需求享受的人。本来有水源,有土地,有照明设备已经完全满足了隐居的需要了,为什么有的人还一定要网络,就是因为不甘寂寞,没有找到精神的依托,当然不否认有的自由职业是靠网络来获得生活来源的。还有一点,当地的村民可能很朴素很好客,前提是你有好处可以给他们,如果你们自己小日子过得有声有色的,别人还是 很 苦 逼 的状态,你们就可以体会到什么叫人祸了。所以还是劝那些跟我一样 愤 世 嫉 俗 的小青年们,不要一时头疼脑热搞什么隐居,短则三、五天,长估计也不会超过3年。最后你还是会回归现实的。
有河流的地方在暴雨季节可能是这样的,被淹的地方种的都是稻米。
下面这个截图来自天涯,是别人的亲身经历http://bbs.tianya.cn/post-outseachina-90857-68.shtml
下面这个截图来自天涯,是别人的亲身经历http://bbs.tianya.cn/post-outseachina-90857-68.shtml
有些人看到吧里大神们都过得很好,就会问:什么地方最适合隐居?隐居需要准备什么东西?好想隐居但是自己一个人搞不定想找个伴(这个特别多见于妹子)。我想说的是,隐居分很多种,有荒野生存式的,有穷隐自给自足式的,也有资金充足办个生态农场的。为什么大神们能成功?首先他们内心清楚的知道自己为什么而隐,也了解自己真正想过的是什么样的生活,其次他们有基本的生活常识,与隐居生活相关的知识和技能,并且能很好的利用自己的这些技能。具备了这两个条件,那么所有问题的答案会自动浮现在你脑海里。
我写此贴的本意只是给那些从未见过或者体验过偏远山区的田园生活的小年轻们看的,所以请各位大神们,各位老油条们自动忽略此楼之后的内容哈!之前一直是大版大版的文字,我自己用手机看过之后也很头痛。所以我尽量少写字,多放图。此楼之后我所用的图片全部来源于网上,并非我自己拍摄的,不知道这样会不会侵犯版权?在此特地申明图片并非我的原创哈!千万不要去投诉我呀!感谢辛苦贡献美丽图片的摄影师们!
以我浅显的知识总结一下隐居所需的必要条件,首先是水源,干净无污染的水源。其次是与你所选的隐居方式相关的基本知识和操作技能,以及必要的生活常识,这个有了其他一切都好办。第三就是启动资金,数目根据你自己的隐居方式而定。
满足第一条,基本可以开启荒野生存模式了,因为有水源的地方就会有各种动植物。植物只要认得哪些是可以吃的,哪些是有毒的就好。动物的话,只要你知道“打草惊蛇”,认识那些剧毒的物种并且远远躲开一般也不会有生命危险。至于普通的那些小动物,只要不是国家保护品种,还不是看你本事啦。在荒郊野外,想有肉吃就得自己动手抓啦!有人会怀疑这样会不会饿死?我的回答是:我不知道!取决于你自己想不想死!
下面分享一下我小时候吃过的那些野果,野菜和野味吧,我放的都是我认得的,亲自吃过的,确保无毒的。
这个是桃金娘,野生的大多长在坟地附近(嘿嘿,有人敢去摘吗?)
这个刺泡果,又叫覆盆子
下面这个是蛇莓,跟刺泡很像,但是不能吃,据说可以治毒蛇咬伤
这个是拐枣
这个不知道名字
还有这个
这个我们叫米追
还有这种果可以做凉粉
还有这个,我没生吃过,都是摘来泡酒的
以我浅显的知识总结一下隐居所需的必要条件,首先是水源,干净无污染的水源。其次是与你所选的隐居方式相关的基本知识和操作技能,以及必要的生活常识,这个有了其他一切都好办。第三就是启动资金,数目根据你自己的隐居方式而定。
满足第一条,基本可以开启荒野生存模式了,因为有水源的地方就会有各种动植物。植物只要认得哪些是可以吃的,哪些是有毒的就好。动物的话,只要你知道“打草惊蛇”,认识那些剧毒的物种并且远远躲开一般也不会有生命危险。至于普通的那些小动物,只要不是国家保护品种,还不是看你本事啦。在荒郊野外,想有肉吃就得自己动手抓啦!有人会怀疑这样会不会饿死?我的回答是:我不知道!取决于你自己想不想死!
下面分享一下我小时候吃过的那些野果,野菜和野味吧,我放的都是我认得的,亲自吃过的,确保无毒的。
这个是桃金娘,野生的大多长在坟地附近(嘿嘿,有人敢去摘吗?)
这个刺泡果,又叫覆盆子
下面这个是蛇莓,跟刺泡很像,但是不能吃,据说可以治毒蛇咬伤
这个是拐枣
这个不知道名字
还有这个
这个我们叫米追
还有这种果可以做凉粉
还有这个,我没生吃过,都是摘来泡酒的
那些年,我吃过的野菜:几乎所有野菜都有清热解毒的功效。所以有些微苦,有些很苦
这个是狗肝菜,跟塘角鱼一起蒸着吃可以治小孩疳疾
枸杞菜大家都很熟悉啦,摘最上面最嫩的十公分左右的幼芽,做成枸杞蛋花汤,美味呀。枸杞菜味苦
这个白花菜,味苦
这个我们叫紫背菜,有一股泥味,个人不是很喜欢
鱼腥草,可以做菜,也可以与枇杷叶一起煮汤,止咳化痰
蕨菜
这个叫什么?
马齿苋
野葱,个人觉得比普通小葱香多啦!
苦苣菜
这个是狗肝菜,跟塘角鱼一起蒸着吃可以治小孩疳疾
枸杞菜大家都很熟悉啦,摘最上面最嫩的十公分左右的幼芽,做成枸杞蛋花汤,美味呀。枸杞菜味苦
这个白花菜,味苦
这个我们叫紫背菜,有一股泥味,个人不是很喜欢
鱼腥草,可以做菜,也可以与枇杷叶一起煮汤,止咳化痰
蕨菜
这个叫什么?
马齿苋
野葱,个人觉得比普通小葱香多啦!
苦苣菜
山里只有山珍,没有海味
春笋
苦笋
夏笋
冬笋炖土鸡汤,一个字 鲜!
冬笋其实是春笋还埋在地下没冒出来的时候,冒出来就是春笋了,想吃冬笋要使劲挖,掘地三尺!
还有各种野生菌,这个我们叫灰包菌
切开里面是白色的就是嫩的,灰色口感也还好,黑色就是老了,口感没那么好
这个我们叫枞树菌
长在枞树的根部枯树叶下面
这个就是典型的毒蘑菇了,颜色很漂亮,但是有毒
春笋
苦笋
夏笋
冬笋炖土鸡汤,一个字 鲜!
冬笋其实是春笋还埋在地下没冒出来的时候,冒出来就是春笋了,想吃冬笋要使劲挖,掘地三尺!
还有各种野生菌,这个我们叫灰包菌
切开里面是白色的就是嫩的,灰色口感也还好,黑色就是老了,口感没那么好
这个我们叫枞树菌
长在枞树的根部枯树叶下面
这个就是典型的毒蘑菇了,颜色很漂亮,但是有毒
当然还有各种野味,
这个我们叫狗爬蛇,小时候跟外公在地上干活,他会随身携带盐,抓到这种就拿火烤了撒上盐之后给我吃,当年不知道多少条无辜的生命就这样进了我的肚子,真是罪过罪过!
野蜂蛹,生吃,油炸,爆炒,怎么做都好吃
这个我们叫蚂拐,餐桌上叫田鸡
这是青蛙,当年也是抓了无数的青蛙喂猫,长大后才知道青蛙是益虫,罪孽深重呀!
下面这两种我也都吃过
这种就是俗称的懒蛤蟆老了,果然很丑,背部会分泌剧毒
这个我们叫板薯,里面是紫色的
田螺,跟紫苏是绝配呀!
这个是福寿螺,不能吃!但是好像也有人吃?
小时候经常在果园子里淘到鸟蛋和小鸟,不过鸟蛋太小了,一般不吃
这个我们叫狗爬蛇,小时候跟外公在地上干活,他会随身携带盐,抓到这种就拿火烤了撒上盐之后给我吃,当年不知道多少条无辜的生命就这样进了我的肚子,真是罪过罪过!
野蜂蛹,生吃,油炸,爆炒,怎么做都好吃
这个我们叫蚂拐,餐桌上叫田鸡
这是青蛙,当年也是抓了无数的青蛙喂猫,长大后才知道青蛙是益虫,罪孽深重呀!
下面这两种我也都吃过
这种就是俗称的懒蛤蟆老了,果然很丑,背部会分泌剧毒
这个我们叫板薯,里面是紫色的
田螺,跟紫苏是绝配呀!
这个是福寿螺,不能吃!但是好像也有人吃?
小时候经常在果园子里淘到鸟蛋和小鸟,不过鸟蛋太小了,一般不吃
如果是穷隐,在荒郊野外,就要注意各种毒虫毒蛇,中 国十大剧毒蛇,我小时候就见过种4种,对于蛇类,我基本是远远看到就会拔腿就跑那种,但是我还是忍着不适把图发给大家看看吧。
眼镜王蛇,我们叫吹风蛇,或者过山标,以其他蛇类喂食,毒量巨大,这种蛇攻击力强,行动迅速,如果认识,要多远跑多远!
青竹蛇,顾名思义,就是青色的,喜欢栖息在竹子或者绿叶之上,一般人很难觉察它的存在,所以去茂密的足林,我都是要不定时抬头观察一下上方的情况,不然可能面前会突然探下一个蛇头来,这种蛇会主动攻击人,要特别留意!
矛头腹,我们这里叫芋苗干,剧毒!以前院子里时不时会冒出一条,经常被吓得半死!我记忆中死在我爷爷脚下的有一条(当时他还是打的赤脚!),死在我老爹手下的有三条(赞我老爹!)
银环蛇,据说比金环蛇毒性大?这种蛇虽然剧毒,但是只要你不主动招惹它,一般不会主动攻击人
据说下面两个萌物是蛇的天敌,以捕蛇为食,可以考虑养两只防身。
万一不幸被蛇咬伤,首先要判断是否毒蛇咬伤
当然还有毒虫之首,蜈蚣
野外最常见的是大黄蜂,如果不幸被蛰到脸,那就短期之内还是不要照镜子的好,不过我没被蛰过,倒是看到一个蜂窝就消灭一个,因为蜂蛹真的好吃呀!
我们这里还有一种比正常蚂蚁大无数倍的巨型蚂蚁,叫蛇蚂蚁,被咬之后虽然不会致命,但是伤口又肿又疼又痒的滋味真的一点都不好受,关键搽药也没用,只能等伤口自然愈合
还有一种微型蚊子,虽然比一般蚊子小,但是被叮之后会起一大个包,巨痒无比,只有山茶油是它的克星。
眼镜王蛇,我们叫吹风蛇,或者过山标,以其他蛇类喂食,毒量巨大,这种蛇攻击力强,行动迅速,如果认识,要多远跑多远!
青竹蛇,顾名思义,就是青色的,喜欢栖息在竹子或者绿叶之上,一般人很难觉察它的存在,所以去茂密的足林,我都是要不定时抬头观察一下上方的情况,不然可能面前会突然探下一个蛇头来,这种蛇会主动攻击人,要特别留意!
矛头腹,我们这里叫芋苗干,剧毒!以前院子里时不时会冒出一条,经常被吓得半死!我记忆中死在我爷爷脚下的有一条(当时他还是打的赤脚!),死在我老爹手下的有三条(赞我老爹!)
银环蛇,据说比金环蛇毒性大?这种蛇虽然剧毒,但是只要你不主动招惹它,一般不会主动攻击人
据说下面两个萌物是蛇的天敌,以捕蛇为食,可以考虑养两只防身。
万一不幸被蛇咬伤,首先要判断是否毒蛇咬伤
当然还有毒虫之首,蜈蚣
野外最常见的是大黄蜂,如果不幸被蛰到脸,那就短期之内还是不要照镜子的好,不过我没被蛰过,倒是看到一个蜂窝就消灭一个,因为蜂蛹真的好吃呀!
我们这里还有一种比正常蚂蚁大无数倍的巨型蚂蚁,叫蛇蚂蚁,被咬之后虽然不会致命,但是伤口又肿又疼又痒的滋味真的一点都不好受,关键搽药也没用,只能等伤口自然愈合
还有一种微型蚊子,虽然比一般蚊子小,但是被叮之后会起一大个包,巨痒无比,只有山茶油是它的克星。
如果荒野生存的方式不是你的菜,如果你喜欢在青山绿水间,耕田种地,那么你就要学习很多东西,包括种植和养殖的基本操作,各种工具的制作和使用等等。如果你从来没有种过地,那么农业学就是一门博大精深的学问。就拿最简单的浇水来说吧,哪些作物需要水多还是水少?要每天浇几次?浇的量是多少?需水多的浇少了会死或者减产,需水少的浇多了会烂根。这也是为什么很多人养仙人掌都能养死的原因了。
下面这个是我的阳台一角(农民就是农民,到哪里都喜欢种东西!),辣椒光长个不结果,为什么?一是没有适当的土壤,就窝在一个小花盆里。二是没有合适的肥料,辣椒跟鸡粪是绝配,那样种出来的辣椒才够劲!三是没有蜜蜂和昆虫授粉,开了很多花都直接凋谢了。之前我放了一些坏掉的水果瓜皮当有机肥,但是引来了无数的果蝇,在阳台飞来飞去不说,很多还跑到室内,后来实在忍不住了,把果蝇灭了只浇水了,当盆栽养了。
还有施肥,这里说的是农家有机肥不是现成的化肥哦,都有条件吃上天然无污染的蔬菜了为什么还要用合成化肥?那农家有机肥你们知道怎么制作吗?有多少人能忍受原始粪坑的味道?有人可能会说现在的新农村都是很干净很整洁的了,很多都是建有现代化的卫生间了。没错,这是交通比较便利、政策可以照顾到的地方,然而像我们那里那么偏僻的地方,建个房光运砖都得费九牛二虎之力,更别说想把其他现代化的设施搬过去了。
下面这个就是典型的农村茅房了,粪坑暴露在野外,每每经过就要忍受一股恶臭!
但是就是这么原始朴素的粪水和粪渣,养出了壮硕的天然绿色无污染的蔬菜瓜果。出淤泥而不染的可不只有莲花,吸恶臭而能焕发出宜人幽香的瓜果岂不值得我们每一个人学习?
下面这个是我的阳台一角(农民就是农民,到哪里都喜欢种东西!),辣椒光长个不结果,为什么?一是没有适当的土壤,就窝在一个小花盆里。二是没有合适的肥料,辣椒跟鸡粪是绝配,那样种出来的辣椒才够劲!三是没有蜜蜂和昆虫授粉,开了很多花都直接凋谢了。之前我放了一些坏掉的水果瓜皮当有机肥,但是引来了无数的果蝇,在阳台飞来飞去不说,很多还跑到室内,后来实在忍不住了,把果蝇灭了只浇水了,当盆栽养了。
还有施肥,这里说的是农家有机肥不是现成的化肥哦,都有条件吃上天然无污染的蔬菜了为什么还要用合成化肥?那农家有机肥你们知道怎么制作吗?有多少人能忍受原始粪坑的味道?有人可能会说现在的新农村都是很干净很整洁的了,很多都是建有现代化的卫生间了。没错,这是交通比较便利、政策可以照顾到的地方,然而像我们那里那么偏僻的地方,建个房光运砖都得费九牛二虎之力,更别说想把其他现代化的设施搬过去了。
下面这个就是典型的农村茅房了,粪坑暴露在野外,每每经过就要忍受一股恶臭!
但是就是这么原始朴素的粪水和粪渣,养出了壮硕的天然绿色无污染的蔬菜瓜果。出淤泥而不染的可不只有莲花,吸恶臭而能焕发出宜人幽香的瓜果岂不值得我们每一个人学习?
下面再分享一下我经历过的最最原始的农耕生活的场景,这些场景在最遥远最偏僻的地方还存在着。
关于种田,现代机械化操作使稻谷增产无数,很多农民已经不种田,只买米生活了。但是现在市场上的多是精米,口感很好,营养物质却流失了不少。不知道有多少人吃过用精米出现以前的糙米,用最原始的铁锅(我们叫鼎锅),用柴火烧出来的饭,那样的米饭富含维生素B族、谷氨酸、赖氨酸、色氨酸等人体必需维生素和必需蛋白质,而且有一种天然的稻米香,即使没有菜光吃米饭也能品得津津有味。所以如果有人问我隐居还有必要自己种稻谷吗?我的回答是:如果你追求的是健康,你又可以买到真正的糙米,那就没必要自己辛苦。如果你追求的是健康和田园乐,也吃得了苦,那就自己种,前提是要清楚具体每一个步骤。
下面就是具体的步骤了,最开始的耕田犁地,施肥,播种,移栽,插秧,到中间的管理,包括旱田的灌溉、中间补充施肥、杀虫、到成熟季节的收割,晒谷,筛选,然后再去壳成为稻谷。
在原始的小山村,耕田是这样的
田耕好了,就是施肥了,这个是农家有机肥
之后是播种,稻谷的种子还要经过浸泡处理,具体我不懂
等秧苗长到一定程度,就要把秧苗拔起来,移到之前耕好的田里继续生长
在田间小道和丘陵地带,运输工具不好使,什么都得靠肩膀
然后就是插秧了,这是我小时候最痛苦的经历,光着脚丫子,弯着背一株一株的种下去,距离要合适,要整齐,还要立得稳,庄稼才能长得好。最恐怖的是田里的蚂蟥,蚂蟥叮住脚面吸血还可以看得到,另外一种不知名的虫子我从没见过,但是经常被咬,被咬之后一股剧痛传来,之后是一直持续不断的刺痛,所以基本我不干插秧这个苦差事
到这一步之后就可以轻松一点了,不定时的看看水,补充肥料,但是还要除虫,要增产都是使用农药杀虫的,原始的杀虫工具是这样的,杀虫剂会被呼吸道和皮肤吸收,所以稍有不慎就会农药中毒!
等到禾苗的颜色变黄,压穗了,就可以收割了
利用原始的打谷机把稻谷和桔梗分离开来
然后晒谷,要慢慢把禾叶清除干净,剩下干净的粒粒饱满的稻谷,晒谷期间经常会经历阵雨,所以还要随时观察天气,否则被雨淋湿之后会影响米饭的口感
关于种田,现代机械化操作使稻谷增产无数,很多农民已经不种田,只买米生活了。但是现在市场上的多是精米,口感很好,营养物质却流失了不少。不知道有多少人吃过用精米出现以前的糙米,用最原始的铁锅(我们叫鼎锅),用柴火烧出来的饭,那样的米饭富含维生素B族、谷氨酸、赖氨酸、色氨酸等人体必需维生素和必需蛋白质,而且有一种天然的稻米香,即使没有菜光吃米饭也能品得津津有味。所以如果有人问我隐居还有必要自己种稻谷吗?我的回答是:如果你追求的是健康,你又可以买到真正的糙米,那就没必要自己辛苦。如果你追求的是健康和田园乐,也吃得了苦,那就自己种,前提是要清楚具体每一个步骤。
下面就是具体的步骤了,最开始的耕田犁地,施肥,播种,移栽,插秧,到中间的管理,包括旱田的灌溉、中间补充施肥、杀虫、到成熟季节的收割,晒谷,筛选,然后再去壳成为稻谷。
在原始的小山村,耕田是这样的
田耕好了,就是施肥了,这个是农家有机肥
之后是播种,稻谷的种子还要经过浸泡处理,具体我不懂
等秧苗长到一定程度,就要把秧苗拔起来,移到之前耕好的田里继续生长
在田间小道和丘陵地带,运输工具不好使,什么都得靠肩膀
然后就是插秧了,这是我小时候最痛苦的经历,光着脚丫子,弯着背一株一株的种下去,距离要合适,要整齐,还要立得稳,庄稼才能长得好。最恐怖的是田里的蚂蟥,蚂蟥叮住脚面吸血还可以看得到,另外一种不知名的虫子我从没见过,但是经常被咬,被咬之后一股剧痛传来,之后是一直持续不断的刺痛,所以基本我不干插秧这个苦差事
到这一步之后就可以轻松一点了,不定时的看看水,补充肥料,但是还要除虫,要增产都是使用农药杀虫的,原始的杀虫工具是这样的,杀虫剂会被呼吸道和皮肤吸收,所以稍有不慎就会农药中毒!
等到禾苗的颜色变黄,压穗了,就可以收割了
利用原始的打谷机把稻谷和桔梗分离开来
然后晒谷,要慢慢把禾叶清除干净,剩下干净的粒粒饱满的稻谷,晒谷期间经常会经历阵雨,所以还要随时观察天气,否则被雨淋湿之后会影响米饭的口感
种地的基本流程跟这个也差不多。但是你还得明白什么季节该种什么作物?哪些作物适合什么土壤?哪些是喜阴还是喜阳的?哪些是喜旱的哪些是喜湿的。浇水的量,浇水的次数,时间间隔等等。施肥也是,施肥不恰当会活活把作物烧死。还有除草,不用除草剂的话,每天干的最多的活就是除草了,所谓“斩草不除根,春风吹又生”。关于除虫,现在的害虫已经被对各种农药免疫,毕竟人家也是要生存的,所谓物竞天择,适者生存!所以这也是种植失败的关键因素,但是要想吃到天然放心的粮食作物,还是学会资源共享吧,只要能够得了自己吃,留点给别人又何妨?种蔬菜瓜果还得学会移栽,间苗。播种长出幼苗后,太密的要移栽到其他的地方,有的不能移栽的就要间苗。人家植物也是需要自我的安全距离和自己的生存空间的,不然会不高兴,不长个,不成熟,不结果。
开荒的第一步就是锄地,农民伯伯们经常弯着腰锄地除草,长年累月下来,背就变成了这样。但是长年耕作也练就了他们健康的体魄。我爷爷今年83岁了,背已经弯得不行还在劳作,我们也劝过他要想想清福,但是老人家闲不住,看他身体还很硬朗就随他去了。
小时候我跟外婆在地上干活,她来挖坑,我来撒种子,这样的方式开始虽然耗时耗力,但是省了移栽和间苗的步奏,也算一劳永逸,当然之后还得除草、除虫和施肥的
在没有灌溉系统的山地,这是最原始的浇水和施肥的工具,可以省力,也可以离丑丑的肥料远一点
给果树施肥要先围绕树根半米处挖个圆圈,施肥后再把土盖回去
种植的过程虽然很辛苦,等到收获季节,看到自己的辛勤劳作换来硕果累累,那是农民伯伯们最大的幸福!
关于养殖,也是需要了解动物的习性,人家也有自己的饮食习惯,作息规律和个性特点的好吗?要学会尊重这些习性。具体的过程就包括孵育,幼崽的护理,喂水,喂食,防疫,成熟之后的配种,之后就是收获了,产蛋、产仔或者产奶等。动物这一块我不是很熟悉,最关键是要做好防疫,有些疾病病原体是可以人畜互传的,很危险!
如果想过上更轻松一点的生活,就必须有生活来源,可以是自己隐居之前的积蓄,隐居之后的劳动所得,或者自由职业的收入等等,这个预算的关键是你知道哪些是必须得有钱才能办到的,比如食盐(海边也许不用)。还有一个技能其实也很重要,那就是厨艺,得到那些山珍海味,要懂得合适的烹饪方法,才能吃出最美味的农家饭来。
开荒的第一步就是锄地,农民伯伯们经常弯着腰锄地除草,长年累月下来,背就变成了这样。但是长年耕作也练就了他们健康的体魄。我爷爷今年83岁了,背已经弯得不行还在劳作,我们也劝过他要想想清福,但是老人家闲不住,看他身体还很硬朗就随他去了。
小时候我跟外婆在地上干活,她来挖坑,我来撒种子,这样的方式开始虽然耗时耗力,但是省了移栽和间苗的步奏,也算一劳永逸,当然之后还得除草、除虫和施肥的
在没有灌溉系统的山地,这是最原始的浇水和施肥的工具,可以省力,也可以离丑丑的肥料远一点
给果树施肥要先围绕树根半米处挖个圆圈,施肥后再把土盖回去
种植的过程虽然很辛苦,等到收获季节,看到自己的辛勤劳作换来硕果累累,那是农民伯伯们最大的幸福!
关于养殖,也是需要了解动物的习性,人家也有自己的饮食习惯,作息规律和个性特点的好吗?要学会尊重这些习性。具体的过程就包括孵育,幼崽的护理,喂水,喂食,防疫,成熟之后的配种,之后就是收获了,产蛋、产仔或者产奶等。动物这一块我不是很熟悉,最关键是要做好防疫,有些疾病病原体是可以人畜互传的,很危险!
如果想过上更轻松一点的生活,就必须有生活来源,可以是自己隐居之前的积蓄,隐居之后的劳动所得,或者自由职业的收入等等,这个预算的关键是你知道哪些是必须得有钱才能办到的,比如食盐(海边也许不用)。还有一个技能其实也很重要,那就是厨艺,得到那些山珍海味,要懂得合适的烹饪方法,才能吃出最美味的农家饭来。
漏发了一段,最后的最后,我想说的是,隐居只是为了让自己的生活比之前过得更好。无论你的追求是什么,比如优美无污染的环境,绿色健康的饮食,安静无噪音的生活,简单的人际交往,都应该是对健康和更高的生活质量的追求。此贴到此完毕!非常感谢大家能耐心看完!
字数:7420字
发表时间:2016-08-09 17:15:00 +0800 CST
更新时间:2017-05-04 23:42:02 +0800 CST
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