长沙媳妇做湘菜
昨晚的晚餐:因为跟小姑子拍古装写真,卸了好久的妆耽误了时间,快八点半才坐下来,so~这一顿既是晚餐也可以算得上宵夜了。铁板韭菜就着大奶油馒头味道挺好老公点了一小壶冰的糯米酒,三个人一人分了一杯,甜甜的跟平时早餐喝的甜酒也差不太多。其他的味道其实也都寥寥,但因为饿了,都扫得精光
今晚的晚餐,全是偷懒菜,不管什么材料一蒸了得首先是粉蒸鸡,我买的这款蒸肉米粉有两种料包,一包是调料,一包是米粉,先用调料把鸡肉拌匀,再米粉放上去,加一点点水,调成湿湿的,放几块红薯在上面,大火上汽蒸了二十分钟。今晚的鸡比较嫩,二十分钟有些长了,下次再做的话,调整到十五分钟足够
蔬菜同样也是蒸菜,大蒸锅三层一起蒸偷懒也节省时间。还记得我教小姑子做的辣椒蒸茄子不?我做了一点点改良,把蔬菜放在蒸锅最上一层,十五分钟就取出来了。把生抽、一点点花椒油、蒜蓉、黑豆豉、芝麻酱调成的酱料浇在上面,撒上葱花,最后浇半勺热油上去,蒜蓉香扑鼻小姑子说我做的比她做的卖相漂亮些,有喜欢这么做茄子的不
回家时外带打包了一份必记的披萨,原来水准已经降低到这个地步了,很难想象一个全球连锁主打披萨餐厅的产品比本地小披萨店的味道要差上几个档次。
毛毛虫饱食的一天午餐,在7up二楼的一碗海鲜意面,水准相当高。虾和扇贝鲜美弹牙,意面调味准确火候刚刚好。一片蒜香面包简直是点睛之笔,送的小瓶可乐也是我中意哒,下次一定还会光临的一家店
毛毛虫饱食的一天,晚餐,薄荷芫荽美女带着我们到四方坪专门来品尝这家新疆餐馆,四个堂客们在老板的推介下点了一大桌子~首先推荐我们的就是传说中的烤包子:上桌以后才发现并不是我想象中那种烤的比较焦脆的那种而是羊肉加洋葱馅做成类似灌汤包的样子,老板特意来说,要和手抓饭拌到一起吃最棒,所以我们又点了手抓饭。接下来是皮辣红,这个名字我只在网上的文章里见过名字,口感刺激清爽,后面有蛮多比较油腻的菜式,配上这么一道清口拌菜是很适合哒~然后是我点的手抓羊肉,虽然看起来就是清水煮出来清淡淡的,但其实它的调味已经在汤汁里了,羊肉软烂不腻,绝对重点推介馕炒羊肉里放了好多香料,就是烤羊肉串的味儿,馕挺有嚼劲儿,也蛮好吃。还点了一道清炒空心菜和二十串烤羊肉串串,就没拍了。最后要吐槽的就是老板推荐的乌苏啤酒,每人一瓶,我从来没喝过微微甜的啤酒,也从来没有一瓶啤酒就已经微醉的经历,这个啤酒的后劲超大。。。多少度的啊
下饭菜:青椒豆豉炒肉肉。另外还做了清炒丝瓜、冬瓜虾皮汤和清炒红薯叶没拍了。今晚小姑子和她同学住家里,明天在家里看抗战70周年阅兵庆典。顺便专门提一句,薄荷芫荽 美女介绍了我一本小说《1949我来自未来》,它还有另一个名字叫《赤子的骄傲》,看得很过瘾哦,推介给大家。