【盘点几款】超级好吃的餐点,收藏起来,以后天天做给家人吃

【双皮奶】
1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。
3、稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。
4、隔水蒸十分钟即可。


楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 09:47:00 +0800 CST  
我竟然忘记放图了

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 09:50:00 +0800 CST  
【番茄火腿蛋卷】
1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味。备用;
2.把番茄,洋葱,火腿切洗干净,切生丁;
3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。
4.切成一断断的就ok了。


楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 09:53:00 +0800 CST  
亲爱的各位宝贝儿们,帮我顶贴我会继续更哦,简单的做法在后面也会告诉你们的

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 10:03:00 +0800 CST  
【关东煮】锅内烧开水,水开后放入海带和白萝卜,放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇,中小火炖煮20分钟;再下入豆泡、各种肉丸放入适量盐,再炖煮15分钟;最后放准备好的魔芋结和西兰花,炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。


楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 10:08:00 +0800 CST  
哎,没人看,算了,我走了

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 10:08:00 +0800 CST  
还有人看没???后面会更新做法哦,有围观的人吗?很简单的操作,基本20分钟能完成

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 10:17:00 +0800 CST  
帮我暖贴的都来么么哒一个,继续更新

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 10:21:00 +0800 CST  
【香辣土豆片】
1.土豆切厚片,火腿.蒜切片,长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细;
2.土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出,待油温7成热,下锅复炸几秒捞出,火腿过几秒捞出;
3.锅留油,下蒜片.长辣椒炒香;
4.下豆瓣酱炒香,加少量水,所有材料一起翻炒,加盐.鸡精炒匀,撒白芝麻即可。
看似这么复杂的操作是不是做起来很容易???


有没有香喷喷???

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 10:23:00 +0800 CST  
又没人了,哼

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 10:28:00 +0800 CST  
【番茄虾仁】
1.青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟;
2.热锅凉油入虾仁炒至变红盛出;
3.三勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末;
4.锅中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡;
5.放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可





楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 10:37:00 +0800 CST  
有人么???有人吗?????

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 11:35:00 +0800 CST  
【教你做拔丝山药】
1、山药去皮切块,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加面粉、干淀粉、清水、油调成糊,山药一一放入挂糊;
2、倒油烧热,炸至金黄脆硬时捞起沥油;
3、将锅洗净,加清水、白糖,小火炒至金黄起小泡时,放入山药炒匀,盛盘。
注意火候哦


楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 11:44:00 +0800 CST  
谢谢绵绵为我暖帖子,来一个,么么哒,等会教你一个我的独门菜,我可是最拿手的哦,一般一年只做两次的

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 11:48:00 +0800 CST  
【烤土豆小肉饼】
1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。
2、四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。
3、把肉夹入土豆夹中。
4、烤盘铺锡纸。
5、烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可。
是不是很简单?????


楼楼我吃饭去了,喜欢我的朋友继续围观我哦,我送给你们我2年总结下来的美味早餐小心得。

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 11:56:00 +0800 CST  
我也欢迎水军常来哦,么么哒~~~

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 11:58:00 +0800 CST  
就没有人了吗????

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 12:23:00 +0800 CST  
【肉末烤茄子】
1.油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出备用;
2.茄子放入微波炉用中火叮1分钟直到稍微变软,切一条口子,刷上橄榄油;
3.放入剩余的葱、蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8分钟,然后取出茄子放上肉酱,继续放入烤箱烤3-5分钟,最后撒黑胡椒、辣椒油即可


这款当你们的午饭吧,喜欢的留1,我教你们详细的教程

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 12:27:00 +0800 CST  
人呢?亲爱的

楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 12:52:00 +0800 CST  
还有这款也是我比较喜欢做的,口感当然也是没话说,喜欢的话我教你们啦
【油煎茄子】
1.面粉里加入水,调成比较稠的糊糊,然后加入蛋液,调成比较稀的糊糊,根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片。
2.茄子蘸一层面糊,放入提前热油的煎锅里,小火煎至金黄后翻面,煎至两面都金黄即可出锅。
3.蒜制成泥,加醋和香油,辣椒油调成蒜泥汁,吃时蘸食。


楼主 饕餮大哥哥  发布于 2015-02-05 13:12:00 +0800 CST  

楼主:饕餮大哥哥

字数:9671

发表时间:2015-02-05 17:47:00 +0800 CST

更新时间:2019-11-08 21:54:57 +0800 CST

评论数:3208条评论

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