包粽子

闲来无事,包了几个肉粽

食材:猪肉,糯米,花生

粽叶


猪肉切块,加料酒,老抽,十三香,胡椒,盐,少量糖腌制。

花生,糯米,泡四个小时。

楼主 ehvclbc  发布于 2017-05-29 23:11:19 +0800 CST  






楼主 ehvclbc  发布于 2017-05-29 23:12:48 +0800 CST  









楼主 ehvclbc  发布于 2017-05-29 23:14:03 +0800 CST  
放入压力锅,加八角,盐煮四十分钟。



楼主 ehvclbc  发布于 2017-05-29 23:16:12 +0800 CST  
看看散了没有




楼主 ehvclbc  发布于 2017-05-29 23:17:02 +0800 CST  
@只想有你伴我行 2017-06-18 05:38:56
楼主,你包粽子放碱水的吗?也想包一次粽子,我家孩子挻喜欢吃。
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肉粽不要放碱水。 个人感觉所有带陷的粽子都不要放碱。

清水白米粽子可以放碱。
楼主 ehvclbc  发布于 2017-06-18 06:43:36 +0800 CST  

楼主:ehvclbc

字数:199

发表时间:2017-05-30 07:11:19 +0800 CST

更新时间:2017-06-19 16:13:37 +0800 CST

评论数:15条评论

帖子来源:天涯  访问原帖

 

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