甭说,这吃并不简单,我想研究研究!
2016年的第二个月,并不算寒冷,刚刚失业的我在厨房里做菜。
大概是心情不好的原因,做出来的东西总是不算满意,最后不得不倒掉。
思索着频繁的食品安全爆料,发现自打从农村来到城市后我吃得并“不好”。少了些许家味,更多了些不安。
“衣食住行”四个字中,刚好,我最看中的就是“食”
所以萌生了做农产品的想法,当然依然很困惑。
为了做好这件事,我学习平面设计,学习做饭,有空就会走访一些偏远农村……旨在找到一些不经“修饰”的确属健康的食材。
毕竟人不能闲着,找找事做。
大概是心情不好的原因,做出来的东西总是不算满意,最后不得不倒掉。
思索着频繁的食品安全爆料,发现自打从农村来到城市后我吃得并“不好”。少了些许家味,更多了些不安。
“衣食住行”四个字中,刚好,我最看中的就是“食”
所以萌生了做农产品的想法,当然依然很困惑。
为了做好这件事,我学习平面设计,学习做饭,有空就会走访一些偏远农村……旨在找到一些不经“修饰”的确属健康的食材。
毕竟人不能闲着,找找事做。
「红米菠萝饭」
味道❤ ❤ ❤ ❤ ❤
难度❤ ❤
耗时40分钟
1、梯田红米温水浸泡2小时,蒸或电饭煲煮熟
2、菠萝对切,挖出菠萝肉备用
3、锅中热油放入冰糖至糖融化
4、放入焯水后的排骨,葱姜,炒至变色
5、加开水,煮20分钟,收汁放盐,盛出备用
6、锅中加油炒蔬菜,(胡萝卜青豆快熟的时候再加玉米)
7、加入蒸好的红米饭,剩的菠萝,加盐拌匀
8、所以食材装入菠萝壳,蒸10分钟
红米用了180克,约3斤的大菠萝,做两份,刚好。味道酸酸甜甜。
就拿今晚做的红米菠萝饭来破处吧!
味道❤ ❤ ❤ ❤ ❤
难度❤ ❤
耗时40分钟
1、梯田红米温水浸泡2小时,蒸或电饭煲煮熟
2、菠萝对切,挖出菠萝肉备用
3、锅中热油放入冰糖至糖融化
4、放入焯水后的排骨,葱姜,炒至变色
5、加开水,煮20分钟,收汁放盐,盛出备用
6、锅中加油炒蔬菜,(胡萝卜青豆快熟的时候再加玉米)
7、加入蒸好的红米饭,剩的菠萝,加盐拌匀
8、所以食材装入菠萝壳,蒸10分钟
红米用了180克,约3斤的大菠萝,做两份,刚好。味道酸酸甜甜。
就拿今晚做的红米菠萝饭来破处吧!
@大妞hx 2017-04-22 09:18:00
??好有食欲,好想吃
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可以自己试试,还是很简单
??好有食欲,好想吃
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可以自己试试,还是很简单
太饿,弄一碗东北面,一个人的早餐,制作方法很简单。
炸酱:瘦肉切末炒七成熟备用、锅中热油加入东北大酱炒香、加入炒好的肉末。
Ps:普通的面条都可以做,蔬菜根据自己口味搭配。酱很咸,无需加盐。
炸酱:瘦肉切末炒七成熟备用、锅中热油加入东北大酱炒香、加入炒好的肉末。
Ps:普通的面条都可以做,蔬菜根据自己口味搭配。酱很咸,无需加盐。
@冷冷的夜里被风吹 2017-04-23 11:19:00
有看头,就是不知道味道好不好
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做了好几次了,用的是东北大酱,淘宝上买的。跟我们四川的炸酱面味道不一样
有看头,就是不知道味道好不好
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做了好几次了,用的是东北大酱,淘宝上买的。跟我们四川的炸酱面味道不一样
@大妞hx 2017-04-23 10:51:00
这个我喜欢吃
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简单大气的早餐
这个我喜欢吃
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简单大气的早餐
@近升上王 2017-04-23 21:46:00
楼主棒棒的
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感谢支持
楼主棒棒的
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感谢支持
@馆体默客 2017-04-23 22:25:00
楼主棒棒的
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继续努力
楼主棒棒的
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继续努力
@和心干保儿 2017-04-23 22:52:00
速度与激情好刺激
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是挺激情的
速度与激情好刺激
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是挺激情的