新年第一个工作周就要过完了,你该用美食治愈一下自己!

没有一丝丝防备
春节假期就这样离开了我们的世界里
带给我们不安 、焦躁
在如约而至的工作周
你该用美食治愈一下自己
杂酱面,手工制面,吃起来非常的劲道顺滑,酱料味道浓郁却不会油,炸酱切的比较大块,呼噜噜的一会就吃完了!
菠菜面便是小编最喜欢的一种特色,新鲜的菠菜焯熟后榨出菠菜汁,以菠菜汁和面(不需加一滴水),绿筛儿的,像极了翡翠的晶莹剔透,看着特别有食欲。
三合一的味道最忒色,色彩鲜明的西红柿鸡蛋搭配上鲜香的炸酱,滋滋滋的滚油往干辣椒上面一泼,那味道叫一个美!
油泼牛肉面强烈推荐,筋道的宽面上铺了油泼辣子和牛肉块。牛肉块非常入味,油泼辣子也特别香,和面混合了,是喷香的,不一会就吃光了!
岐山臊子面吃起来挺不错的,酸酸辣辣,薄、筋、光都齐了,再配上他家的小菜真真不错…
杨凌蘸水面论根卖,较宽的可达5、6厘米,长一米左右,食用时以大面盆盛之众人同用,有菠菜等同烹,谓之“清清白白”。每人有一蘸汁碗,调以蒜苗等及五味佐料,食之味美留香。
地道的关中味儿都在一碗油泼面里,最简单的青菜、豆芽加葱花,最后来一小撮蒜末和干辣面,一勺热油泼下去,立刻飘香四溢,陕西人的智慧都在吃里,最平凡的食材总能做出最不凡的味道。

好啦
祝大家有个好胃口
楼主 cml400  发布于 2021-01-08 09:14:44 +0800 CST  


楼主 cml400  发布于 2021-01-29 11:54:51 +0800 CST  
扯面郎老碗面以陕西关中面食为主,有裤带面、拉条子、手擀面、菠菜面等,搭配各种口味的臊子香味扑鼻,风格独特。扯面郎老碗面在传承陕西面食之萃的基础上,面粉、菜籽油均通过传统工艺加工,创新烹调技法,面条滑润爽口,柔韧筋道,香味浓郁。
楼主 cml400  发布于 2021-02-20 10:14:49 +0800 CST  

楼主:cml400

字数:618

发表时间:2021-01-08 17:14:44 +0800 CST

更新时间:2021-02-22 20:19:39 +0800 CST

评论数:2条评论

帖子来源:天涯  访问原帖

 

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