海南食材,重庆味.家庭晚餐【家常小海鲜四】

穷游海南时,在宾馆自带厨具做的,条件有限不足之处指教
初一文昌的晚餐

所采购菜品,用来清蒸



楼主 过路战友  发布于 2014-10-16 13:58:15 +0800 CST  


海胆
楼主 过路战友  发布于 2014-10-16 13:59:00 +0800 CST  


牡蛎
楼主 过路战友  发布于 2014-10-16 14:00:00 +0800 CST  


带子
楼主 过路战友  发布于 2014-10-16 14:01:00 +0800 CST  


象拨蚌
楼主 过路战友  发布于 2014-10-16 14:01:00 +0800 CST  


四角豆 青炒,海胆加调好的鸡蛋清蒸,母蛎.带子.象拨蚌加姜 蒜 蚝油蒸,哈哈 还有一道偶重庆滴洋葱炒回锅肉,小菜汤
楼主 过路战友  发布于 2014-10-16 14:02:00 +0800 CST  


清蒸时间约6至10分钟,海胆时间要长点
楼主 过路战友  发布于 2014-10-16 14:03:00 +0800 CST  


上桌
楼主 过路战友  发布于 2014-10-16 14:03:00 +0800 CST  


酒忘了(自泡药酒,
楼主 过路战友  发布于 2014-10-16 14:04:00 +0800 CST  
嘿嘿 有点节省哈
一是穷游,二是节日馆子关门,三迈就是味道要合口点及。。。
楼主 过路战友  发布于 2014-10-16 14:05:00 +0800 CST  

楼主:过路战友

字数:70

发表时间:2014-10-16 21:58:15 +0800 CST

更新时间:2020-04-17 13:10:09 +0800 CST

评论数:33条评论

帖子来源:天涯  访问原帖

 

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