食在中国，吃出“铭堂”
小龙虾轻食主义快餐品牌的财富盛宴
八大明星爆款：款款受宠，全城热恋
招牌龙虾饭、咖喱龙虾饭、黑椒龙虾饭、十三香龙虾饭，蒜香龙虾饭。龙虾豆腐双拼、麻辣扇贝饭，至尊鲜虾饭。
配合日常滋补菜品，满足大众多元选择，创造门店多点**
孜然牛肉饭、溢香番茄饭、黑椒牛柳饭、特色排骨饭、咖喱鸡肉饭、农家小炒肉饭、黄金板栗鸡饭、正宗卤肉饭、巴西烤肉饭、私房豆腐饭、招牌鱿鱼饭、低脂红烧肉饭、梅菜扣肉饭
竞争力：突出优势，一路走红
1.菜品标准化，简单易操作
铭堂餐厅拥有智能化中央定制工厂，按照食谱高效地将各类菜品烹饪为半成品，保证口味的标准化及操作的便捷化，店面服务员5分钟即可完成一样菜品的烹饪，每家门店中仅需3至5人即可支持门店的高翻台率和高营业额的运营。
2.价格亲民化。
货源的优势直接实现了产品的高性价比，铭堂餐厅从盱眙龙虾企业直接采购，在小龙虾市场价格不稳定的情况下也能严格控制进货成本，让合作伙伴拿到相对较低的直采价，让食客享受价廉物美、高端健康的菜品，拥有非常高的人气和口碑。
3．配送安全化，体验超预期
与全国多城市的中央工厂达成战略合作，基于专业的采购、仓储和冷链配送能力将半成品送至全国的各个门店，保证原食材的新鲜、菜品的口感和营养价值不流失。

360°扶持：托管式服务，低成本撬动创业梦想
区域保护：严格的区域保护机制，保障签约区域门店的合法权利
培训支持：传授出餐操作、外卖运营、用户特征、品牌推广和营销等方面的系统培训
选址评估：协助合作伙伴选择门店位置，评估选址前景，为伙伴成功开业打好基础
运营支持：菜品操作、岗位招聘和管理等均可按总部流程化操作，协助门店运营工作
研发支持：研发中心洞察消费趋势持续打造热销菜品，保证食客吃不腻，确保品牌新鲜度
推广支持：根据市场需求借助媒体资源持续提升“铭堂”的知名度，吸引大流量进店体验
升级支持：基于门店提升运营效率和营业额方面，总部高管不定期给出建议并协助售后服务
全程护航让您后顾无忧，轻松开创火爆事业
潜力创富：经营得心应手，收益一目了然
颜值店面：个性化经营，多渠道经营，经营面积（15—80平米）