1条街5家早餐店,为何他家的包子加盟店天天排队?

林老板去年成为了蜀食一家五馅包的合作商,在这一年中一直勤勤恳恳经营着自家包子铺。在2018年优秀合作商的评选中,林老板也不负众望凭借醒目的营业额和优质的服务当选。

他兴奋地说:“我能够把一个包子铺经营的这么好,依靠的是公司提供的好平台和包子的好味道。”

林老板的店铺选址在住宅小区旁边,对面是一所汽配城,旁边紧邻富森美家居。店铺的位置人流量大,同时竞争力也非常大,同条街就有五家早餐店。

楼主 日光倾城幻念  发布于 2018-11-13 17:52:59 +0800 CST  


楼主 日光倾城幻念  发布于 2018-11-14 17:15:35 +0800 CST  
起初,店铺刚开业时每天只有近千元的收入。林老板的店是与两个朋友合伙开的,从事的都是建筑工程类的工作,以前每个人的月工资都不会低于10000元,这样细算下来还不如打工。

对于长时间都能够拿到稳定高收入的林老板和他的合伙人来说,这无疑是一个沉重的打击。当面对生意不景气的情况下,市场导师冯老师依然坚持为他们加油打气,亲自上门耐心指导帮林老板调试口味、策划活动、管理店铺等。

冯老师给林老板的建议就是坚持五馅包自身的品质,保证店铺里的干净整洁卫生,坚持员工穿戴统一的工作服,与竞争对手拉开差距凸显出自身的优势,好的产品和服务自然会赢得契机。
楼主 日光倾城幻念  发布于 2018-11-14 17:17:36 +0800 CST  
@gaoshou125 2018-11-15 11:23:43
因为比较好吃啊。
-----------------------------
嗯嗯 是的呢 做餐饮 味道好是保证客源的基础
楼主 日光倾城幻念  发布于 2018-11-15 15:11:49 +0800 CST  
为了保证包子味道和总部学到的一致,林老板坚持用好肉用好油,为了让豆浆的味道更好,他又四处寻找花生,一次又一次的更换花生品种,终于找到能打出最浓香豆浆的花生。

功夫不负有心人,林老板一点点坚持了下来,生意也一天天稳步上升。五馅包的好味道和好口碑也渐渐在当地传开,林老板的生意也越做越红火,店铺排队的食客也越排越长。现在店里有四位员工,不到3.5个小时就售罄,日营业额也稳定在3500元以上。
楼主 日光倾城幻念  发布于 2018-11-15 15:13:25 +0800 CST  
@糊涂蛋h 2018-11-14 20:41:13
自己创业就是好
-----------------------------
选择一个好项目 你也可以自己创业呀
楼主 日光倾城幻念  发布于 2018-11-15 15:18:28 +0800 CST  


楼主 日光倾城幻念  发布于 2018-11-16 11:55:49 +0800 CST  
生意做好之后林老板还一再邀请冯老师再到店里指导,他觉得自己做了将近一年的包子,还要总部不断学习不断精进自己的手艺。

他一直在说:“这份事业我真的是想一直做好,不只是做一两年,现在坚持把这家店经营好,做到稳扎稳打,以后再开二店、三店”。

坚持做事,不是一意孤行,而是在市场竞争中,随缘而不变,稳定贯彻自己的道路,非达目标,绝不中止。
楼主 日光倾城幻念  发布于 2018-11-16 11:56:30 +0800 CST  
@杲杲大哥 2018-11-17 13:55:01
支持创业
-----------------------------
选择好项目,也可以自己创业的呀
楼主 日光倾城幻念  发布于 2018-11-19 16:21:41 +0800 CST  
@席家湾 2018-11-16 19:30:42
很好!
------------------------
一生很长,多谢尝试总是好的
楼主 日光倾城幻念  发布于 2018-11-19 16:24:55 +0800 CST  

楼主:日光倾城幻念

字数:806

发表时间:2018-11-14 01:52:59 +0800 CST

更新时间:2019-01-19 14:37:14 +0800 CST

评论数:17条评论

帖子来源:天涯  访问原帖

 

热门帖子

随机列表

大家在看