私人小厨,吃货进来
我的爱好不是很多,吃是最大的爱好。因为爱吃,所以喜欢做吃的。做的外形好不好看我觉得不是很重要,重要的是味道。都说有图才有真相,我也认为是的。所以不多说,先上图。先来点清淡的
第一次发帖,有点激动了,没解说就全发图了。解说一下啊:菜心别看就那么简简单单的躺在哪儿,其实这道青菜不是平常的炒法。是参照了水煮肉片的部分做法改良后的,味道嘛,鲜、香、爽!
麻辣豆腐不用说了。
腊鸭萝卜汤,选用腊鸭腿,白萝卜,滋补不上火。
酸菜肉丝炒饭,不是像看起来那么简单的哦,酸菜是本宫自已腌制的,爽脆可口,咸淡适中,比外面买的强太多了。米粒内行应该看的出来,不软不硬刚刚好。这个炒饭乍一看简单,其实好吃的不要不要的。
有点太自信了哈,不要太嫌弃,LZ就是这么一个脸皮稍嫌厚的货哈哈
麻辣豆腐不用说了。
腊鸭萝卜汤,选用腊鸭腿,白萝卜,滋补不上火。
酸菜肉丝炒饭,不是像看起来那么简单的哦,酸菜是本宫自已腌制的,爽脆可口,咸淡适中,比外面买的强太多了。米粒内行应该看的出来,不软不硬刚刚好。这个炒饭乍一看简单,其实好吃的不要不要的。
有点太自信了哈,不要太嫌弃,LZ就是这么一个脸皮稍嫌厚的货哈哈
外行看热闹,内行看门道。同样的材料在不同的人手中,因为各种原因,最终做出来的味道都是不同的。所以真正的吃货们,进来大家可以好好讨论讨论,技术性的问题。虽然LZ脸皮有点厚,但是还是很好学的,高手们要不吝赐教啊!
@盐小青 2015-12-25 15:02:00
蛮合我的口味,呵呵,特别是那个腊鸭萝卜汤
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那个汤的味道真挺不错,喜欢的话后面不定时会上传的。
蛮合我的口味,呵呵,特别是那个腊鸭萝卜汤
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那个汤的味道真挺不错,喜欢的话后面不定时会上传的。
@aqmwicy4428 2015-12-25 18:35:00
做的蛮不错的
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吃起来也不错的哟,(厚脸皮的说)
做的蛮不错的
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吃起来也不错的哟,(厚脸皮的说)
嘴巴有些刁,有时如果遇到的食物很难吃,就是宁愿饿肚子也不吃。不知道这样是不是太作了,今天老公休息在家,难得很贤惠的做了午饭等我下班回去吃。结果还是饿着肚子又来上班了。做的真难吃!我知道这样太不应该了。虽然嘴巴上在说挺好的,可是就是吃不下去呀。这样的表现不知道是不是为以后他不做饭提供了一个很好的理由?最气人的是,做那么难吃还要让我洗碗!
有时一个人在家,随便找点做菜时剩的边角余料就可以给自已做一碗香喷喷的面,几棵小油菜、两朵剩下的磨菇、一个鸡蛋,一勺猪油、酱醋蒜盐等调味,高汤浇面,简单的幸福