☞冬逝☜ ☞冰雪消融☜ ☞落花穠李还依旧☜ ☞寳釵沽酒☜ ☞莫愁☜

☞取大米·打粉机，打成细细的粘米粉☜

☞取新鲜李子花☜

☞取剪刀，剪下花朵，蓄纯净水浸泡一小时，洗净浮灰，控水☜

☞取秤，称量☜

☞取大碗，乘粘米粉·糯米粉·木糖醇混合均匀☜

☞取纯净水，一点一点，边搅拌边加入粉末中，直到无多余干粉，赤手碾碎大面团☜

☞取大碗，一层面一层李子花铺席☜

☞取炒锅·纯净水·不锈钢支架·锅盖·粉面碗，上灶，起火最大档次烧沸蒸半小时，熄火☜

☞取出李子花糕☜
☞取盘，覆盖在李子花糕碗口，双手配合翻面，顶部生粉部位均匀浇淋两调羹纯净水☜
☞上灶，起火最小档次，蒸半小时，熄火☜

☞取剩余李子花，搁四分之一调羹木糖醇·八调羹纯净水，搅拌均匀，浸泡半小时，控水，点缀☜

☞秾李花开雪满空☜
☞缟裙香袂俨春容☜
☞艳妆一笑喜相逢☜
☞拟倩清歌留白日☜
☞且扶残醉殢东风☜
☞好迟留处却匆匆☜

小贴士
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
☞进食方式，请趁热蘸蜂蜜进之☜
☞对了，李子花泛苦，吃不惯的可提前几日做成糖渍李子花☜
☞铺席粉面·李子花之前有条件的话粉面最好过筛再加工成粉末状☜