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温和型客家菜汇萃（江西赣州）

先上米粉肉吧


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 08:56:04 +0800 CST  
客家鱼丝，非常好吃！


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 08:58:00 +0800 CST  
再一盘炸的鱼丝，非常香脆！
楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 08:59:00 +0800 CST  


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 09:00:00 +0800 CST  
好菜放后头，来盘素菜先，苦瓜炒豆豉


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 09:02:00 +0800 CST  
重新整理一下赣州的客家菜，上次发帖没有准备好！
楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 09:03:00 +0800 CST  
青菜芋头羹，很好吃哦！吃的时候请一边阅读《芋老人传》


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 09:05:00 +0800 CST  
上了两盘素菜，该上荤菜了！酱肘子，剔除了骨头的哦


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 09:08:00 +0800 CST  
该上鱼肉了，来盘青椒炒草鱼吧


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 09:10:00 +0800 CST  
又差点忘了，天涯的帖子内容是顺序排位的，得先上好菜！
来盘客家白切鸡才行！


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 09:13:00 +0800 CST  
继续上鸡肉，来盘焖的，客家浓香黄焖鸡


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 09:15:00 +0800 CST  
鸡肉吃腻了吗？那就上鸭肉吧！上一道江西客家人最爱吃的酸子姜焖鸭。


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 09:18:00 +0800 CST  
青椒肉末碎，不是很辣的辣椒做的，非常开胃！


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 09:32:00 +0800 CST  
剁椒焖烧鱼，味道太美了


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 10:17:00 +0800 CST  
韭菜茄子煲，一道不上火家常菜！外省人很少这样全素的煮。广东是咸鱼茄子煲。


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 10:24:00 +0800 CST  
再上第十四道菜：荞头炒蛋花，反正就是香！


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 10:28:00 +0800 CST  
上一道开胃菜：酸子姜炒彩椒


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 15:31:00 +0800 CST  
该上油炸的菜了，来一道豆腐肉丸子！非常香，可以做零食。


楼主 tan9698  发布于 2015-09-17 15:36:00 +0800 CST  
凉拌牛肉：甘香可口，回味无穷！请注意选用后腿肉！


楼主 tan9698  发布于 2015-09-18 09:02:00 +0800 CST  
油炸茄子巴：外酥里嫩，香味十足！


楼主 tan9698  发布于 2015-09-18 09:04:00 +0800 CST  

楼主：tan9698

字数：2490字

发表时间：2015-09-17 16:56:04 +0800 CST

更新时间：2016-08-15 09:39:48 +0800 CST

评论数：151条评论

帖子来源：天涯  访问原帖

 

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