吃货养成记,记录三只猪猪的生活点滴

平时自己也喜欢把做好的吃的拍照留存,自从有孩子后对入口的食物要求会高些
久而久之就不怎么出去吃了,在家自己吃点放心,口味也按自己喜好调,现在娃和老公
都喜欢在家吃,外面的口味重吃多了反而没食欲了,第一次来天涯发帖,只是想和大家分享一下
对食物的热爱,每个吃货对食物都有莫名的执着我家霍宝就是吃货一枚,特别喜欢面食
水饺我会在馅和皮上想办法,每个孩子好像对蔬菜都有敌意,家长都会斗智斗勇让孩子多吃点蔬菜。
















楼主 love霍宝  发布于 2016-01-08 17:52:50 +0800 CST  



炒年糕也是霍宝百吃不厌的一道菜,一定要买糯米做的,软糯口感顺滑
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-08 18:26:00 +0800 CST  



朋友从四川老家给带过一次麻辣香肠,吃过一次就爱上了,然后每年托朋友从老家带料自己灌香肠,味道麻辣鲜香非常好吃,灌香肠剩下的猪皮就用来做皮冻。是老公喜欢的一道下酒菜
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-08 18:37:00 +0800 CST  


http://img3.laibafile.cn/p/l/239830565.jpg我家三只猪猪(一家三口全是属猪的)对早餐很直着的,从为不会对付一定要认真吃早饭的,早饭很重要的
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-08 21:10:00 +0800 CST  




自己做的酸菜鱼,吃的好过瘾,霍宝都不怕辣每次都吃很多
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-08 23:44:00 +0800 CST  






霍宝和粑粑喜欢食肉,路边摊的羊肉串真不敢吃,自己烤吃的饱,一点都不比外面的味道差
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-09 10:04:00 +0800 CST  
楼下的腊梅开了,香气迷人

楼主 love霍宝  发布于 2016-01-09 10:28:00 +0800 CST  


今天是三九第一天吧,天冷吃火锅吧
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-09 22:33:00 +0800 CST  


楼主 love霍宝  发布于 2016-01-09 22:35:00 +0800 CST  








还是夏天时,自己制作的红豆沙绿豆沙,做的红豆饼和绿豆饼,很好吃的一款早餐
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-09 23:05:00 +0800 CST  




茄盒霍宝贝也喜欢,貌似没有霍宝贝不喜欢的,好吧吃货就是这样养成的
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-09 23:33:00 +0800 CST  






面筋塞肉烧杏鲍菇,这菜最大的特点就是杏鲍菇比肉好吃,不爱吃菜的霍宝都喜欢吃呢!
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 08:49:00 +0800 CST  




刚出锅的包子,包饺子剩的馅今天中午发面做包子了。霍宝吃了3个,早上饺子吃了一盘子,这饭量是小胖子的节奏
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 12:46:00 +0800 CST  






顺序发反了,这是早上包的饺子,霍宝这几天吵着想吃白菜肉的饺子,一大早没睡懒觉起来包饺子,剩余的馅又包包子,霍宝吃的满足了,早饭一盘子饺子,午饭三个包子
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 12:55:00 +0800 CST  












自己做的泡菜,有辣白菜,泡酸笋和萝卜,很下饭
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 14:57:00 +0800 CST  





霍宝最喜欢吃小笼包,小笼包是跟一个好朋友学的,她可是个真正的美食家,感觉没有她不会做的,美食,摄影,画画,烘焙,插花。
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 15:36:00 +0800 CST  


以为霍宝在写作业,结果在玩的不亦乐乎,还非得让我猜出两个成语,考考大家霍宝这是画的那两个成语呵呵
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 16:04:00 +0800 CST  






晒晒十一去弟弟家大扫荡的
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 17:04:00 +0800 CST  

跟大家分享一下做面食的一些经验,尤其是发面的,馒头,花卷,包子
发面:温水放一些糖及孝母静置五分钟后,孝母和糖与水都融合,放面粉揉成面团,再等面团发至原来的2倍就好了
面发好了:做成挤子,做花卷按图解来,步骤都有图,做馒头,要把面团里的空气揉压出去做成馒头,锅里放足够水,水里放一勺白醋,把馒头放进锅里盖好盖子静置15至20分钟后开大火蒸15至20分钟,蒸好后关火不能马上掀盖子,要等五分钟后再开锅盖,白白胖胖的馒头,包子,花卷就做好了,
包子馅,肉菜的比例1:2,佐料,是花椒粉,盐,鸡精,葱,姜,生抽,香油,色拉油,糖,根据自己的喜欢放。













楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 17:25:00 +0800 CST  
@love霍宝 包饺子时,和面时可以在水里放一些盐或者一个蛋清,这样会使饺子皮非常筋道不粘
楼主 love霍宝  发布于 2016-01-10 17:59:00 +0800 CST  

楼主:love霍宝

字数:91241

发表时间:2016-01-09 01:52:50 +0800 CST

更新时间:2020-10-27 10:22:30 +0800 CST

评论数:5143条评论

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