好吃不贵,便宜实惠--腊味糯米饭
主料:
糯米 300g
咸鸭子 200g
腊肉 40g
香肠 80g
辅料:
蒜苗叶 少许
生姜 2片
步骤:
1.腊肠和腊肉切片,咸鸭子斩大块。
2.将腊味下锅加2片生姜煮开,捞去杂质。
3.继续煮10多分钟,肉变软,汤水浓郁即可。
4.糯米清洗干净。
5.将汤水联肉倒出来,糯米放入锅里,倒入汤(感觉水位正好就不要再加汤了,汤可留作煮蔬菜吃)。
再将腊味摆在糯米上面。
6.启动电锅煮饭功能。
7.电锅跳起后,打开锅盖,加入蒜苗叶。
8.拌一拌就可享用了。
9.用剩下来的腊味汤可以炒一碗汤汤水水的蔬菜,这就是美味简单的一餐。