外卖的包装合格吗
铺天盖地的外卖,食品的质量良莠不齐,有的比垃圾还垃圾,暂且不表。这里说一下外卖的包装,用于盛装高温加热过的食品,真的让人放心吗
食品包装(food packaging)是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,它也可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。因此,食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。