猪肉和牛肉孰是金贵?(原创)

亲爱的涯叔,美国牛肉就要大批进入了,牛肉将要猪肉价了,今天我可不是来搞笑的,只是四海八荒最俊俏无名,被女娲补天忘记的顽主小姑姑脑洞大开,我切入问题的方式比较特别。猪肉牛肉孰是金贵,这个问题关乎中国的古气候史、文明史、迁徙史、礼仪制度,甚至关乎苏轼,也关乎我们吃货的吃口选择。


楼主我从父亲家这边继承了饭稻羹鱼,外带辣子多多的嗜好,但我天性本来更喜欢面食,因为我母亲家庭属于北人南相,定居江南五六代的河北人(我母亲这一代祖籍栏目已经填写为“江苏无锡”),基因作怪。不过辣子下饭或者说在热辣辣爽快之余,必须佐以白饭。

先上一顿最近的晚饭,瞧瞧右边的酷似香辣豆花的这是什么食材做的菜肴?左边的辣与右边的辣有何不同?



左边的是酸汤鱼,右边的是----香辣 猪脑!

所以,第一个八卦来了-----您敢吃牛脑羊脑吗?导致疯牛病的盶(月元)病毒在中国猪身上出现的几率可比美国牛低得多。






饭稻羹鱼依然是本性





所以,第二个八卦来了,我这两菜一汤都辣翻天,但辣和辣有何不同呢?

担担面川香辣鱼这个菜,明帝国以前的中国人是极少吃到的----辣椒自美洲开发后通过贸易传入我国。同理,香辣猪脑。

酸汤鱼里的麻椒是中国有野生原生且我们自己驯化了数千年的----最早嗜辣的中国人并非四川巴蜀之地民众,而是气候更炎热潮湿的岭南到越南一带,以及汉唐时代语境里的江南(包括今天的江浙沪苏皖以及湖南等)与荆楚,后者相当于今天华东的范围界定,除却山东,甚至影响了黄河中上游到黄土高原的陕西、甘肃等地的饮食习惯。通过什么途径影响的?炎帝神农系部族文明与黄帝轩辕系部族文明的交流与冲突。

酸汤鱼里的胡椒,大家都知道了,拜汉武帝凿空西域所赐。

猪的问题可不是一般的问题。“家”这个字的甲骨文就是屋子里养了猪的意思。

在良渚文化(南方)以及红山文化(北方)时代,玉猪是部族至高无上首领的礼器,“龙”这个多个部族的合成图腾里最重要的就是来源于饕餮图腾与玉猪图腾的龙头。

起源于西部黄土高原的黄帝--轩辕系的夏部族是是红山文化的直接继承者。

家猪的出现说明了什么呢:

第一,从游牧民族进入了农耕文明的可扩大再生产的文明飞跃;

第二,有足够的粮食和时间、劳动人口来驯化饲养猪;

第三,炎黄时代气候比较温暖,黄河流域都出土了猛犸象牙齿-----从游牧民族向农耕文明飞跃有了气象条件。

第四,仓廪实而知礼节。

所以教导人们饲养家猪、安居乐业的部族首领必然受到爱戴,连带着家猪的祭祀地位也非常崇高----位列牲口六礼呢。

旁证:惜墨如金的太史公在“鸿门宴”的竹简上特地大书特书樊哙吃的彘肩(猪膀子肉);汉武帝刘彻的本名----刘彘;小猪就是小龙!

在看看闪族的后裔阿拉伯人在中古时代,他们的先知还教导他们不能吃猪肉养猪---因为猪跑得慢,在游牧迁徙途中不利于驯养,不如牛羊;因为猪要吃粮食,牛羊吃天然的牧草,这说明他们粮食产量不够养猪;因为天气炎热,猪容易闹猪瘟、、、、难道有猛犸大象的炎黄时代天气就不炎热吗?还是技术不如人嘛!

有人要问了,小姐姐你一顿猪和鱼的晚饭八卦出这么多历史问题,那么请问为何在中医养生文化里猪肉的地位要低于牛羊肉呢?

因为,从东汉末年到唐宋,中华大地进入了小冰河期,粮食增产不容易,这时候比较耐寒的牛羊肉地位自然就高了。小冰河期也是我们比邻的草原游牧民族与中原农商文明高度冲突的时代,天下容易大乱的时代。

即使这时候,猪肉还是有千古知音----杭州名菜“东坡肉”发明者、北宋大文豪苏轼,他改良了猪肉的烹饪办法,挖掘出猪肉堪比牛羊肉的滋补效果。

苏东坡一生喜欢吃猪肉,当时贬官黄州,生活清贫,却用当地便宜的猪肉烧成美味佳肴,享受生活。搜索
这篇脍炙人口的《猪肉诗》也透露了东坡先生烧猪肉的好方法:少放水、文火煮。今天看来此诗也是宣传黄州猪肉的广告佳文。

【猪肉颂】
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-23 17:03:51 +0800 CST  



厨娘近影




楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-23 17:20:03 +0800 CST  
来自@yletpkki:

中国古代典籍中,猪与水有密切的联系,二十八宿中属于西宫白虎的奎星,就与猪和水有关,为沟渎。历代笔记小说中更是保留了大量关于猪和龙一样为水神、雨神、雷神的记载。从生物学属性上看,猪的汗腺不发达,在炎热之时常常到水中浴身以解酷暑,尤其在下雨前闷热之时更是如此。

古人注意到了猪的这一特性,因此认为在古代的祈雨仪式中,常用猪来作为沟通人神的信物。在上古时,猪所代表的方位也是北方。《墨子·迎敌祠》猪对应东南西北四个方位:敌以北方来,这段话中有几个要素:北方、数字六、黑色、猪彘)。古代生成数以六一为水,属北方,因此与北方有关。

天一生水。北斗为天极帝星,是天一神的所在,猪首既可拟人化为神面,又镇守于北斗象征的两端,其象征意义显而易见---猪为北斗斗魁。





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寒武页岩:所以猪魁首与北斗的斗柄连起来就是帝王之星星宿,最后演变为龙的形象,龙头是猪魁首,龙身子是北斗的其他部分。
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-23 22:16:49 +0800 CST  
这段更猛,来自@yletpkki:










楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-24 01:47:00 +0800 CST  
欧洲人里的南欧国家似乎特别提防猪肉,很少有卖鲜肉的:

第一,历史上他们被伊斯兰政权统治过;第二,白夜夏季的特殊气候引发的高温,导致冷链成本极高,相比之下,南欧的海鲜又特别便宜,所以就做了最优化抉择。

其实小姐姐我认为南欧那些香料加上中国菜的烹调手艺,完全可以把猪肉炮制得比牛羊肉和鱼肉还要鲜美!

我的家常手艺:













这个是我参加朋友聚会做的开屏鲈鱼




美美的炒肝当夜宵,业余昆曲雅集表演之后很能吃的我







楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-24 18:05:44 +0800 CST  







楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-24 18:12:38 +0800 CST  
孔夫子说肉食者鄙,是讥讽高级贵族的意思。按照周礼,武士一级低等贵族就只可以吃干肉了。而孔子自己收学生的拜师礼,束修,也不过两条干肉。这说明在春秋时代畜牧业和农耕业还有极大提高空间,肉食还是稀罕物。到了商鞅变法时期,秦国率先打破了贵族世袭,改以军功封爵,平民晋升机会多了,应该吃肉的人也多了。肉食人口的增加改善了秦国的军事战斗力,反过来要供应这么多肉,也是秦国不断扩张的动力。而南方的楚国,占有天府之国的部分,又占据天下粮仓,水网密集,猪,鹿,羊等在楚国人民的食谱上并不少见,连屈原都用楚辞记录了民众办理白喜事时候类似今天“八大碗”的东西。楚国的食谱以及其地缘优势决定了秦国长期奈何它不得。
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-25 12:35:57 +0800 CST  
肉食者鄙吗?不,肉食者是战斗民族的特征要素,战斗民族都勇敢又漂亮。中华民族青春时代日益发达的养猪业,以及纵贯南北的猪肉供应链(以火腿香肠等用香料防腐的干肉为主)迅速造就了一个战斗民族。到了吕后实施《推恩令》时代,猪肉已经很普及了。吃肉的农业文明于是具备了与游牧民族决战的身体素质,豆腐等豆制品的发明又补缺了我们的奶制品。现代营养学证明,吃动物食品是保障骨骼健康的要素,比如动物油脂摄入。在宋代以前,菜油是很珍贵的,所以那以前煎炒炸极少,一般都是烤制或水蒸气烹调,调味的油脂多半来源于动物。但墓葬挖掘发现古人的体格很好,蒙元之前的国人跟现在希望高挑俊俏。我是女人,我注意体型,但我跟其他女人不吃肉,爱吃水果的节食减肥不一样。我会舍弃含糖高的水果们,宁愿吃肉。大家看自然界里纯草食动物的大象等多么臃肿,而狩猎的肉食动物尤其猫科动物是多么敏捷漂亮。所以会养猪,大量供应肉食不仅造就了农耕定居的中华礼仪民族战斗力,而且也让我们的汉唐五代两宋的祖先更加俊美,符合其雄踞世界文明巅峰的身份。
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-25 12:57:45 +0800 CST  
我们中华民族成为世界上智力最高的民族也与我们自古以来不仅食谱杂化高(法国菜系杂化也高),而且主要依赖于养猪业的主要肉食~猪肉的卫生管理水平高有关。我开头已经说了我吃猪肉猪脑,但绝不会去吃美国牛脑的。因为导致可遗传之痴呆变异的元病毒(疯牛病)在猪的体内寄生的机率远远低于牛羊。纵观世界,高智商高战斗力民族的首选肉食除了个别的依赖于海鱼外,德国,中国,斯拉夫都是首选猪肉。犹太民族不吃猪肉,他们智商也高,但是他们需要一套非常复杂的屠宰体系和苛刻的后备食谱来均衡营养。不会如中华民族随处取用美味。
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-25 13:48:46 +0800 CST  
插播一段最能代表楼主个性与政见的天涯对话,楼主跟俩挑衅的女马甲刚刚结束的怒怼。

起因是她俩故意招惹我和我女儿的是非。


五月未央2017:2018-05-24 20:44:52 评论
评论 寒武页岩:公主和青蛙王子结婚了,生下小公主一看,原来青蛙王子是癞蛤蟆……把小孩照片晒天涯,果然是亲妈


寒武页岩:举报 2018-05-24 22:03:34 评论
评论 五月未央2017:我觉得你真变态,孩子又招你们了?无穷无尽的,你这种网络里的喷子生活里大概就是loser。我女儿很优秀,而且很高挑象她父亲,你也诅咒不了谁。


forfei2013:2018-05-25 16:38:25 评论
评论 寒武页岩 :未央loser?你成功地穿上她家扔掉的抹布


寒武页岩:2018-05-25 19:58:13 评论
评论 forfei2013 :跟我比也还是loser,输在起跑线上,因为我出身这个国家1955年授衔的十大系列军功家族!懂了吧,抹布小姐们!

寒武页岩:举报 2018-05-25 20:00:18 评论
评论 forfei2013 :你俩滚下去以后去查查北京八一学校是什么中学,我父辈是这个学校校友!

寒武页岩:2018-05-25 20:08:02 评论
评论 forfei2013 :所以要明白天外有天哈。我可以在经济版发文章肆意点柳传志,王健林的名的!凡是国家就具有阶级属性,这是中央刚刚纪念的诞生200年马克思说的,然后中央又强调了红色基因~滚下去后问问你们的爹,谁是这个国家最正统的阶层,是你们还是我们?!


寒武页岩:举报 2018-05-25 20:12:07 评论
评论 forfei2013 :象你们这样东北佬还想跟我们比,投资不过山海关,这是中央与企业家之间的默契。全国人民都讨厌你们这帮瑞典梗,我们上海人民与北京人民在这个地域炮上完全一致~你们再有钱,也还是中国人民心目中的贱民!



forfei2013:举报 2018-05-25 22:23:20 评论
评论 寒武页岩:阿姨,你家房子出卖了你的阶层!女孩富养出来的气质在你和你女儿身上get不到…


寒武页岩:2018-05-25 22:36:05 评论
评论 forfei2013:这个不用你操心,我家房子就是普通的四合院。你以为富是什么,那只不过就是国家的财富暂时让你们的爹负责增殖一下而已,看看大连徐明比你们爹强吧,还不是象狗一样出狱前病亡在监狱了,万贯家财哪去了?你们爹明白,枪杆子在我们手里,有一万种方法以人民的名义让你们的爹满地找牙。


寒武页岩:举报 2018-05-25 22:41:18 评论
评论 forfei2013:只要政权和枪杆子还在我们手里,有一万种办法可以让你们的爹哭倒在厕所:通过反垄断途径,国家安全法途径等,把财产切分成原来的N分之一,“国民老公”的爹妈不是刚哭倒在厕所吗?设立前海管理局,不准你们在海外银行设立账户或者严禁你们海外收购等转移资产-


寒武页岩:举报 2018-05-25 22:49:19 评论
评论 forfei2013:那年企图黑章子怡姐姐的那个“名媛”,还有“国民老公”他娘,该是你们圈子里最有你所谓富贵气质的人了吧;前面那个求爹爹拜奶奶要给我们这个阶层里的男人从小老婆开始做起,进入我们的圈子,好不容易扶正了,一得瑟,就被当抹布丢出去了;后面那个,她的铁杆闺蜜赵薇,刚刚被禁。


寒武页岩:2018-05-25 22:54:36 评论
评论 forfei2013:中国证监会刚刚通告,赵薇夫妇禁止进入股市,为期五年-打赵薇这条狗,还不就是打她的主人---王健林他老婆和马云的脸!只要政权和枪杆子还在我们阶层手里,分分钟可以让你们圈子里最顶级的大佬市值瞬间蒸发一千亿;在我们眼里,你们所谓富贵,也就是掌握政权的人圈养的经济奶牛而已。


forfei2013:2018-05-25 22:58:52 评论
评论 寒武页岩:嗯,消息真灵通!哪辈子的新闻?


寒武页岩:2018-05-25 22:59:20 评论
评论 forfei2013:这些话你爹来听还差不多---你们的妈和她们的姐妹闺蜜嫁给你们的爹是不得已的选择,她们巴不得倒贴给我们阶层的叔叔伯伯哥哥们呢,只是我们圈子看不上你们那群母的,就是穿Chanel,在我们阶层的男子汉面前也是谄媚奴才气质。


forfei2013:举报 2018-05-25 23:01:52 评论
评论 寒武页岩:那你老公是高攀成功了?


寒武页岩:2018-05-25 23:03:25 评论
评论 forfei2013:前面我说的你们圈子里最有气质的“京城名媛”,前几年不知道自己的出身了,蹬鼻子上脸居然敢黑子怡姐姐,最后那名媛的脸摔地下八瓣儿!章子怡姐姐那是粟裕大将的孙辈,跟我一样,出身于这个国家最正统枪杆子阶层,同理,许晴阿姨、韩雪也是这个阶层出来的,谁敢黑她们就是作死!


forfei2013:2018-05-25 23:03:44 评论
评论 寒武页岩:既然这么有阶层感,把那么多明星照片晒出来对比做什么?我还以为你追星呢……


forfei2013:举报 2018-05-25 22:49:28 评论
评论 寒武页岩:你到底是晒颜值?晒富有?还是晒权贵?我什么都没找到~看你截的对话,似乎别人也没get到


寒武页岩:2018-05-25 23:13:34 评论
评论 forfei2013:你以为这些天,联想柳传志、万达王健林、百度李彦宏成为天涯黑焦点是偶然的?他们跟你们的爹一个毛病,忘记自己出身,联手搞“国有民营”,狗爪子伸得太长,跟你们一样猪鼻子乱拱,怎么样?谁掌握枪杆子,谁就轻而易举可以让他们的股票连续跌停,市值瞬间蒸发。


寒武页岩:举报 2018-05-25 23:17:06 评论
评论 forfei2013:所以,你们还是好好地研究你们的气质、豪宅、夏奈尔、鹅佩兰这些玩意儿吧,用装满这些玩意儿的猪脑子自求多福你们的爹或者干爹别走到大连徐明那个下场。

forfei2013:2018-05-25 23:17:17 评论
评论 寒武页岩:阿姨,你这么厉害,别说些这些qq每天自动弹出的大众消息,大家都知道!其实我真心建议你看看心理医生,这是良心建议,虽然我不认可你的言论,但是还是希望你一切都好,我睡觉了……

寒武页岩:举报 2018-05-25 23:30:16 评论
评论 forfei2013:嗯,你就是现在全国人民热议的瑞典梗里的一员,徐明的同乡,全国人民心目中公认的山海关外出身的“贱民”群体一员,你们可以富但绝对不可能由“贱”变贵---上海人与北京人历来分歧比较大,但是在这个问题上北京人民与上海人民心里是高度一致的。所以你在天涯要懂得夹起尾巴做人。


forfei2013:举报 2018-05-25 23:34:02 评论
评论 寒武页岩:你搞错了……阿姨


forfei2013:2018-05-25 23:35:50 评论
评论 寒武页岩:你又说错了,未央也不是

forfei2013:2018-05-25 23:34:02 评论
评论 寒武页岩:你搞错了……阿姨


forfei2013:2018-05-25 23:37:23 评论
评论 寒武页岩:我们没说我们富贵,但是你身上真没有你说的那种富贵,承认自己平凡有这么难吗?另外,未央说你有心理问题


寒武页岩:
2018-05-25 23:49:34 评论
评论 forfei2013:你和你那个未央现在说什么都无济于事了,既然你们那么喜欢YY我和我的孩子,各个版面追杀,既然你们那么想在天涯出名,那好吧,你俩求仁得仁了---我会让你俩以及你们这些言论出名的。


寒武页岩:
2018-05-25 23:51:32 评论
评论 forfei2013:我本来就是晒我的平凡生活和感悟的,我没有义务对你俩承认什么,但是,既然你俩这么想通过追杀我的帖子在天涯出名,那我尽量满足你们吧。
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-25 23:52:14 +0800 CST  
肉类的保存技术也考验文明的智慧及民族体质素质。正因为古代没有冰箱,我国先民才发明了先进的腌腊技术,用井盐,岩盐等矿物质微量元素丰富的盐巴,佐以香料制作完成。周礼里就定武士阶层只可以吃干肉。我祖父是湖南人,定居南方几十年的他不仅喜欢吃湖南干肉腊肉,而且他还会自己制作香肠等。这里最关键的两个字是~香料!欧洲哥伦布时代环球航海的重要动因就是寻找中国,开辟香料之路。因为欧洲人当时用来保存肉类防腐的香料都来自阿拉伯商队,后者从欧洲人身上仅仅香料一项就赚足了暴利。
中国就不一样了。你翻开《诗经》和《黄帝内经》,满眼都是药食同源的香料。到了郑和领先环球航海时代,明帝国获取的香料更不用说了~仅仅丁香就有土生的舌丁香,公丁香,母丁香等。
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-26 11:32:29 +0800 CST  
我国生猪出栏率最高的省份也是人口第一大省~苏东坡故乡,天府之国四川省。如果少了猪肉,那么我国八大菜系之首,风靡天下的川菜该失色多少!川菜之所以风行天下,也与其食材取料简单易得的平民化色彩很有关系。这里有个神奇的悖论~第一,四川与云南这俩西南边陲大省,自古以来就是勤劳美丽的羌藏系民族聚居地,而这些高山~高原~平原全天候分布的民族是世界上少数几个,自古以来把猪,牛,羊都饲弄得很好的民族,农牧业技术全面。最起码四川(包括川康地区)自古以来是著名的天下粮仓之一,既不缺粮食也不缺草场草料。而最终川滇人民却选择了猪肉作为主要肉食,这很值得探讨。
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-26 15:07:20 +0800 CST  
楼主作为一个九岁上灶的厨艺爱好者和吃货,继续谈谈上面的问题。楼主坐标江南,基因里包括湖南,江苏,浙江,河北及新疆塔吉克成分,所以作为中华文化大融合造就的亿万人民中一员的我没有必要厚此薄彼。
我说过我是肉食动物,平生最爱的是猪肉,鱼和羊肉。今年冬天江南出现罕见的严寒大雪,我花了不到两百元成本,在苏州订购了一个硕大的羊胎盘(里面有十个小胎羊羔),发挥我的厨艺以及医学解剖学特长,为我的家人和同事炮制了几份羊胎盘药膳。选料是著名的苏州东山滩羊。
经历了整个需要两天两夜的炮制过程后,楼主深感猪肉的食材优点。与鱼肉比,猪肉体量丰美,而且不需要大量吃油;经过多代驯化以及阉割技术,与牛羊肉比,猪肉本身的气味不是很强烈,不需要大量使用葱姜蒜花椒大料等各种香料,香料是双刃剑,很容易掩盖食材本真鲜味~前两天突发高温暑热天气,我做了一个汆腰花,就是本真的猪肾一对,只要去除其中的白色筋膜,切片后下到煮沸的杜仲汤里,加些核桃和盐巴,清汤就鲜香扑鼻。这是牛羊肉及其内脏难以达到的。再,古代平民百姓家庭,菜刀是稀罕物,传家宝~猪肉的刀工简单,不伤刀。而猪肉的火候要求更简单,节约燃料~被视为我国明代市民社会百科全书的《金瓶梅》里西门庆的女仆,不就是用一根柴烹制了美味的猪头吗?
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-26 15:26:18 +0800 CST  
在本厨娘看来,猪肉最大的一个好处是它能跟各种植物或真菌食材很好地融合起来,这是牛羊肉达不到的。不信您做个牛排黄豆汤试试看?!而我国川滇两地不缺牛羊情形下,人民选择了猪肉,我想也是因为这两省的真菌类山珍丰富,营养价值高,成本低,而猪肉与之珠联璧合。
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-26 15:30:50 +0800 CST  
至于有位网友引用清代回族学者笔记说猪是美学与宗教意义上的懒惰卑污家畜,这个我不同意。从进化角度看,牛和猪都来自森林和草原地区的猛兽~野牛和野猪,都没有懒惰基因,都喜欢水。
而且猪的传统饲养方式是圈养与放养结合~王小波就写过他在云南插队时候亲眼见到的,敏捷会飞跃的,轻盈而特立独行的云南土猪。
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-26 15:35:38 +0800 CST  
楼主自己父系是湘军后裔,因为跟随左宗棠靖边的历史渊源,我是有中国新疆高山塔吉克族血缘的。我祖父回忆说他小时候家里因为敬爱长辈关系,女眷们不吃无鳞鱼鲜,不吃猪肉,吃鸡蛋,豆腐,偶尔吃羊肉,后来发现这样完成的身体素质不仅没有相应抵抗力抵御湖南当时流行的结核病,而且给妇女的劳动及生产孕育都造成了不良影响。所以后来是族里在祠堂里召集了三湘地区族人会议,决定开禁养猪的。不过我们本来就是湘军里世代行伍行医的家庭,走遍天下,脑袋里框框少,不会作茧自缚于什么宗教美学~伟人说,万类霜天竞自由!物竞天择,食物也是如此,保证种群生存质量是食物的第一要紧地方。
据说,从前湘军打仗,军需里必备的是茶叶,盐巴和紫姜。有了这三样,就可以适应中国大部分地区物候,唯楚有材,无湘不军。
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-26 15:50:16 +0800 CST  
俄罗斯和印度各自拥有世界上最丰富的民族种群,为何身体素质天壤之别?印度以宗教缘故,把牛视为神圣,以素食和甜食为主,特别容易缺乏叶酸和B族维生素。在俄罗斯,斯拉夫民族与信仰回教的民族,蒙古系民族共处,但饮食却拒绝同化~有机会您自己可以去斯拉夫国家旅行看看,肉菜里是牛羊肉多还是猪肉多?
风靡斯拉夫国家以至于德国瑞士的著名肉菜,被称为西方红烧肉的古拉什,就是猪肉,羊肉都可以做出来的。还有在德国,北欧及俄罗斯严寒冬季必备的酸菜炖猪肉,简直跟我国的同名菜品一模一样。猪肉的大量摄入,没有影响人家的宗教审美和民族素质,这是有目共睹的!
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-26 15:59:38 +0800 CST  
在这些国度里,与我国先秦两汉时代一样,猪被民间视为幸运可爱象征~马上世界杯要来了。大家都知道德国国家队前队长,单眼皮的金发球星,施魏因施泰格吧?这个姓氏本身含义就是~小猪趴趴,跟汉武帝本名一个意思!
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-26 16:04:28 +0800 CST  
有道是,富不养羊,尤其是山羊,对植被生态的破坏是惊人的。用各种宗教或政治目的强迫一国人民改变适应本土自然条件的饮食习俗,本来就是包藏不战而胜的用心企图的。
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-26 16:07:19 +0800 CST  
前楼我说过,因为婆罗门教主导的缘故,印度菜以素食和甜食为主,给印度的国民身体素质带来极大隐患。其实在佛教盛行年代的印度,原生的大乘佛教并不禁止吃肉,佛教的五荤原来是指禁止修行者食用容易引起性欲和幻觉的五类香料。

沙弥比丘禁止吃肉是佛教汉化南传成为南朝的国教后,虔诚的佛教徒梁武帝萧衍规定的。

今天我们如果去高原地区的藏传佛教寺庙,去问问那些喇嘛们,假使他们不取用肉类,能否适应高寒缺氧的气候呢?!
楼主 寒武页岩  发布于 2018-05-26 16:34:01 +0800 CST  

楼主:寒武页岩

字数:81638

发表时间:2018-05-24 01:03:51 +0800 CST

更新时间:2019-09-10 05:33:40 +0800 CST

评论数:638条评论

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