记录一下我眼中的海南
说起对海南的印象,基本都是空气好。作为一个生活了30多年的本地人,我确实没怎么好好的了解过自己的家乡。都说近处无风景,说的大概就是我了。
好多外地朋友问过我海南好玩吗,我说不好玩。仔细想想我都不清楚好玩的定义是什么。有人喜欢美景,有人喜欢美食,有人喜欢繁华都市,也有人喜欢游乐场。
你们呢?喜欢什么?
当外地朋友问我要海南攻略时,我脑子是一片空白的。太丢人。所以我想找个地方记录一下我眼中的家乡。希望能坚持…
皮皮虾。跟我走
好多外地朋友问过我海南好玩吗,我说不好玩。仔细想想我都不清楚好玩的定义是什么。有人喜欢美景,有人喜欢美食,有人喜欢繁华都市,也有人喜欢游乐场。
你们呢?喜欢什么?
当外地朋友问我要海南攻略时,我脑子是一片空白的。太丢人。所以我想找个地方记录一下我眼中的家乡。希望能坚持…
皮皮虾。跟我走
因为我生活在海口,主要视角从海口出发。
海南人最常吃的早餐就是海南粉(腌粉或粉汤)。伊面汤。腌面。河粉汤。抱罗粉。还有广式早茶。
海南粉是细的,抱罗粉是粗的。腌或汤的做法是一样的。楼主比较喜欢细粉,也就是海南粉。
腌海南粉也有干湿两种。加的料都差不多。只是干的有加老抽,颜色深一些。湿的不加老抽,加粘稠的香甜的卤汁。不是卤鸡爪那种卤汁。
海口西门市场里面有一家没有招牌的店。海南粉做的比较正宗好吃。本地人最喜欢的吃法,就是先汤后腌。
楼主以前学校对面超级好吃的那家店还没有两吃。我经常就割舍不下任何一种就干脆吃两碗。
海南人最常吃的早餐就是海南粉(腌粉或粉汤)。伊面汤。腌面。河粉汤。抱罗粉。还有广式早茶。
海南粉是细的,抱罗粉是粗的。腌或汤的做法是一样的。楼主比较喜欢细粉,也就是海南粉。
腌海南粉也有干湿两种。加的料都差不多。只是干的有加老抽,颜色深一些。湿的不加老抽,加粘稠的香甜的卤汁。不是卤鸡爪那种卤汁。
海口西门市场里面有一家没有招牌的店。海南粉做的比较正宗好吃。本地人最喜欢的吃法,就是先汤后腌。
楼主以前学校对面超级好吃的那家店还没有两吃。我经常就割舍不下任何一种就干脆吃两碗。
斋菜煲。海口人民过年的传统食物。大年初一凌晨零点一到。就开始放鞭炮。当然现在已经没有什么鞭炮。男人放鞭炮的时候女人就开始张罗一锅斋菜煲。把各种斋菜分别炒一遍,再全部放在一锅里煮。大概有豆腐,水芹,黄花菜,豆芽,腐竹,粉丝等等等等。
发展至今斋菜煲已经不是过年才有得吃的食物。到处都有斋菜煲火锅。里面可以放各种肉类。不是光素菜了。
我所知道的比较有口碑的两家。一家在西门市场。(双创以前西门市场街边火锅是最赞的,有炭火味)一家在海南中学大门对面。照片是海南中学对面那家。
发展至今斋菜煲已经不是过年才有得吃的食物。到处都有斋菜煲火锅。里面可以放各种肉类。不是光素菜了。
我所知道的比较有口碑的两家。一家在西门市场。(双创以前西门市场街边火锅是最赞的,有炭火味)一家在海南中学大门对面。照片是海南中学对面那家。
琼海白石岭。两个月前和妈妈一起去的。坐缆车上下。
两年前也和朋友去过一次。那会没有坐缆车。朋友就是特地去爬山的。有阶梯。但是阶梯又高又窄。面包比较胆小。本来要在半山腰放弃。结果被朋友说服,硬着头皮爬上山顶。讲真。腿软。
两年前也和朋友去过一次。那会没有坐缆车。朋友就是特地去爬山的。有阶梯。但是阶梯又高又窄。面包比较胆小。本来要在半山腰放弃。结果被朋友说服,硬着头皮爬上山顶。讲真。腿软。
缆车也只能坐到半山腰。要往上就靠双脚。每上一段就会有休息的亭子和座椅。其实山不算高。之前到广州也被朋友拉去爬了一座山。那种走山路的感觉更像爬山。
面包从小恐高。还以为坐缆车会吓死在半空。结果还好。往下坐的时候也没什么反应。心想着可以去挑战张家界的玻璃栈道了。
面包从小恐高。还以为坐缆车会吓死在半空。结果还好。往下坐的时候也没什么反应。心想着可以去挑战张家界的玻璃栈道了。
只要是沿海城市都有海鲜。面包小时候是无肉不欢。长大以后渐渐感觉吃肉有点累吧。心中的爱分了大部分给海鲜。最爱是虾及各种贝壳类。
海口最主要的两个海鲜加工市场。一个在板桥路,板桥路海鲜市场。是历史相当悠久的老海鲜市场。一个在龙昆南路延长线,丁村万人海鲜广场,这是今年刚建好的新市场,环境比较干净。
海口最主要的两个海鲜加工市场。一个在板桥路,板桥路海鲜市场。是历史相当悠久的老海鲜市场。一个在龙昆南路延长线,丁村万人海鲜广场,这是今年刚建好的新市场,环境比较干净。
之前到厦门玩,认识一个广西姑娘。她听说我从海南来,问我,海南那么多海鲜你还来厦门吃吖?我引用了舌尖上的一句话来装个逼:一千双手就有一千种味道。
海鲜广场是这样操作的。你可以先到市场里购买喜欢的海鲜,再去找加工店。也可以先找一家加工店订好位置,让店里的员工带你去买海鲜。好的店员或老板会帮你省些钱。
本地人的夜生活也不算丰富。只是大部分人比较晚睡。凌晨以后甚至通宵还热闹的地方就是各种酒吧,街边夜宵摊或夜宵店,晚茶餐厅,麻将馆,还有24小时便利商店。哈哈。
小时候街边的夜宵摊都是天快亮才收摊。也许是环境影响也许是本性,我是习惯了晚睡的。
蓝天路的假日一品。晚茶到凌晨都有。很宽敞的地方。晚上人也是很多。热闹的程度不亚于早茶。去的时机不对还得等位。
小时候街边的夜宵摊都是天快亮才收摊。也许是环境影响也许是本性,我是习惯了晚睡的。
蓝天路的假日一品。晚茶到凌晨都有。很宽敞的地方。晚上人也是很多。热闹的程度不亚于早茶。去的时机不对还得等位。
我能宅。但也会有朋友圈。海南人,喜欢喝茶。
其实最初的喝茶是指老爸茶。下午茶的一种。我好久没有参与,没有图片提供。类似早茶,有很多点心。
长辈说喝茶,就是喝老爸茶。年轻人说喝茶,可能性很多。
酒吧清吧也是各种热闹。但我没有酒量。如果有机会去玩,也就是想看美女跳舞或唱歌。
其实最初的喝茶是指老爸茶。下午茶的一种。我好久没有参与,没有图片提供。类似早茶,有很多点心。
长辈说喝茶,就是喝老爸茶。年轻人说喝茶,可能性很多。
酒吧清吧也是各种热闹。但我没有酒量。如果有机会去玩,也就是想看美女跳舞或唱歌。
夜深了。说说夜宵吧。
双创之后。海口的烧烤摊都规范起来了。
文明东路有两家很有口碑的烧烤摊。都在同一块地方。叫八一湛江生蚝。据说生蚝都是从湛江当天运来的很新鲜。生吃都可以。
左边是烤海鲜的摊子。招牌是生蚝。
右边是烤肉类和蔬菜类的摊子。招牌是烤牛筋。
后面还有椰子水卖。
我们三人吃撑了。价格人均100。
双创之后。海口的烧烤摊都规范起来了。
文明东路有两家很有口碑的烧烤摊。都在同一块地方。叫八一湛江生蚝。据说生蚝都是从湛江当天运来的很新鲜。生吃都可以。
左边是烤海鲜的摊子。招牌是生蚝。
右边是烤肉类和蔬菜类的摊子。招牌是烤牛筋。
后面还有椰子水卖。
我们三人吃撑了。价格人均100。
爸爸很喜欢钓鱼。我偶尔跟着去。
我去的这次是水库。很好钓。主要是觉得生鲜的鱼味道好好闻。煮出来的汤奶白奶白的。
钓鱼我绝对是菜鸟。重在参与。这里的鱼相当生猛。我都不好意思说,我的鱼竿都被折了4段。最后到旁边看风景去了。
我去的这次是水库。很好钓。主要是觉得生鲜的鱼味道好好闻。煮出来的汤奶白奶白的。
钓鱼我绝对是菜鸟。重在参与。这里的鱼相当生猛。我都不好意思说,我的鱼竿都被折了4段。最后到旁边看风景去了。
清补凉。海南人夏天少不了的甜品。
在海口比较有口碑的店家在新华南。两家。没名字。
在某家电器商场的对面。左边那家江湖人称,公鸡碗。有座位。右边那家叫新家南清补凉,没座位,只能打包带走。
在海口比较有口碑的店家在新华南。两家。没名字。
在某家电器商场的对面。左边那家江湖人称,公鸡碗。有座位。右边那家叫新家南清补凉,没座位,只能打包带走。
还有一家连锁店。文昌邓记。
一开始就在南沙路开一家小小的店,微信营销的效果,天天门口排长队,最后扩大成了连锁店,到处都有。
清补凉里面的料都差不多。但是有椰子水的,椰奶的,还有冰沙的。
一开始就在南沙路开一家小小的店,微信营销的效果,天天门口排长队,最后扩大成了连锁店,到处都有。
清补凉里面的料都差不多。但是有椰子水的,椰奶的,还有冰沙的。