记录自己摆摊的日子 山东杂粮煎饼 鸡蛋汉堡
文笔不好，想到什么写什么。只是随时随手写写。
我也没想到自己最终会决定去摆摊。而且摆摊这事也不敢让家人知道。
在他们看来，这很不像话，不体面。在他们眼里，我好歹本一大学毕业的，怎么做这个了。
而我觉得，这笑贫不笑娼的社会，赚钱要紧，脸就暂时先不要了。
2018年4月1号，愚人节那天从一个小厂辞职了。工厂的老板是我初中不同班的同学，给开的5000月工资，上班3个月，做的好压抑，再三犹豫，还是辞职了。总感觉老板难伺候，同事太江湖。
辞职后，犹豫迷茫了一阵子，决定还是上街摆摊吧，今天去买了电三轮了，3200元。明天开去改造下，加个车棚子，加个操作台面。
我也没想到自己最终会决定去摆摊。而且摆摊这事也不敢让家人知道。
在他们看来，这很不像话，不体面。在他们眼里，我好歹本一大学毕业的，怎么做这个了。
而我觉得，这笑贫不笑娼的社会，赚钱要紧，脸就暂时先不要了。
2018年4月1号，愚人节那天从一个小厂辞职了。工厂的老板是我初中不同班的同学，给开的5000月工资，上班3个月，做的好压抑，再三犹豫，还是辞职了。总感觉老板难伺候，同事太江湖。
辞职后，犹豫迷茫了一阵子，决定还是上街摆摊吧，今天去买了电三轮了，3200元。明天开去改造下，加个车棚子，加个操作台面。
忘记今天是端午节了，外加下雨天，今天是无法改造三轮车了。这两天看看吧。
其实6月9号的时候我就租好房子了，一个单间，大概10平米，月租300。
只是经济不宽裕，先租个房子，租金不高，然后慢慢购置了一点二手的东西吧，比如，双人铁床150，冰箱300，两米长桌150，都二手的。车之前也想买二手的，但实在没有合适的，也想着，摊车是我以后的门面，而且做吃的，脏破烂的车看着不太好，咬咬牙，弄个新的，好收拾干净吧。
这个大冰箱买回来的时候好脏…不堪入目。我跟我对象洗了一个早上才洗干净。做吃的，还是要讲良心…
其实6月9号的时候我就租好房子了，一个单间，大概10平米，月租300。
只是经济不宽裕，先租个房子，租金不高，然后慢慢购置了一点二手的东西吧，比如，双人铁床150，冰箱300，两米长桌150，都二手的。车之前也想买二手的，但实在没有合适的，也想着，摊车是我以后的门面，而且做吃的，脏破烂的车看着不太好，咬咬牙，弄个新的，好收拾干净吧。
这个大冰箱买回来的时候好脏…不堪入目。我跟我对象洗了一个早上才洗干净。做吃的，还是要讲良心…
买车的时候商家送装的驾驶室车棚，弄好是照片里头那样的。车斗是90厘米乘以130厘米的。买车前一两个月自己构思了好多种草图，想着怎么在车斗弄操作台方便操作。台面排版原来是按1乘以1.5的车斗。
想法一直变…
我不会用什么专业的CDR设计软件，但我开过网店，会一点基础的Ps。胡乱设计了…有个效果看看就好。过些天实际安装操作台肯定想法又变了…
想法一直变…
我不会用什么专业的CDR设计软件，但我开过网店，会一点基础的Ps。胡乱设计了…有个效果看看就好。过些天实际安装操作台肯定想法又变了…
操作台作业中……
我把鸡肋的后视镜拆了…锯掉了，留一节镜把可以挂水壶头盔等。开车戴头盔，安全第一啊，家有老小。
后视镜等焊接一个到驾驶室正中间，倒车可以靠后面。
我把鸡肋的后视镜拆了…锯掉了，留一节镜把可以挂水壶头盔等。开车戴头盔，安全第一啊，家有老小。
后视镜等焊接一个到驾驶室正中间，倒车可以靠后面。
@555huli 2018-06-19 17:39:00
三面用透明塑料布？ 上面用玻璃钢？
放零钱的盒子呢？以前买煎饼果子都是自己找钱，
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现在基本都是手机支付了。不过也确实没考虑到钱盒子的问题。等看实际情况再考虑了。
不喜欢塑料布啊，真要弄也是用的像玻璃一样的透明亚克力。但我台面四周想全空白的，上头彩钢。具体会时不时再更新图片，有兴趣的蛮看了。
框架做了一天，大体差不多了，师傅说明天继续。感觉是个做事很认真的师傅，是江西人，估计他最后会收我1200吧，包工包料，按我要求做。
在广告公司上班过，负责过招聘，电焊工一天300很正常，两天工钱就要600了。
三面用透明塑料布？ 上面用玻璃钢？
放零钱的盒子呢？以前买煎饼果子都是自己找钱，
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现在基本都是手机支付了。不过也确实没考虑到钱盒子的问题。等看实际情况再考虑了。
不喜欢塑料布啊，真要弄也是用的像玻璃一样的透明亚克力。但我台面四周想全空白的，上头彩钢。具体会时不时再更新图片，有兴趣的蛮看了。
框架做了一天，大体差不多了，师傅说明天继续。感觉是个做事很认真的师傅，是江西人，估计他最后会收我1200吧，包工包料，按我要求做。
在广告公司上班过，负责过招聘，电焊工一天300很正常，两天工钱就要600了。
@410986763 2018-06-19 19:59:34
只能点赞了
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O(∩_∩)O谢谢鼓励
只能点赞了
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O(∩_∩)O谢谢鼓励
上某宝定制了招牌、价目表，还有收款码，背胶的。都是我自己排版，只需要店家帮我打印邮寄就好，总的要30元，感觉还行。
招牌前头我加了自己的名号，我得让客人记住我。万一出现同行，客人好区别。
要个煎饼，某某家的。要个蛋堡，某某家的。。。。
希望不是：要个煎饼，不要某某家的（哈哈）。
招牌前头我加了自己的名号，我得让客人记住我。万一出现同行，客人好区别。
要个煎饼，某某家的。要个蛋堡，某某家的。。。。
希望不是：要个煎饼，不要某某家的（哈哈）。
@汉东省常委高育良 2018-06-21 19:15:25
支持
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谢谢高书记。。。
支持
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谢谢高书记。。。
之前只是单纯的想做杂粮煎饼一种产品，但是杂粮煎饼都是现做，不能预做几个等，不然里头的薄脆软了口感很差，早餐就出单2个小时，那样遇到高峰期，数量上不来，因为只能现做，大多客人不愿意等太久。而且单价又是5元起步，基本要加香肠才好吃，单价就跑到6元了，周边都是工厂，单价太高不是好事。所有，又加入了鸡蛋汉堡一个产品。鸡蛋汉堡售价才3元一个，价格低，可以做好了放着半个小时左右，应对高峰期，而且鸡蛋汉堡个头又不大，感觉随时都可以吃，做主食，做零食都可以。
这几天阴天，出摊前再在家里自己练练手吧。
有时候也好纠结，即使目前都准备上街了，心里偶尔还是有点犹豫。
但是再想想做早餐的同行摊位，人家是中年俩夫妻守着个手抓饼的摊子啊，我就一个人，怕啥！放手干吧！！！
这几天阴天，出摊前再在家里自己练练手吧。
有时候也好纠结，即使目前都准备上街了，心里偶尔还是有点犹豫。
但是再想想做早餐的同行摊位，人家是中年俩夫妻守着个手抓饼的摊子啊，我就一个人，怕啥！放手干吧！！！