砍柴哥104:安化黑茶怎么泡?【茶缸直泡是否可行?】
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前些天有一位朋友说,更砍柴哥讲,他喜欢喝茶,而且喜欢用“八缸”(湖南话,意思是便携式茶杯)如图:
而且还反复跟砍柴哥念叨着:“哎呀,我们生活节奏快,不能像很多爱茶人士那样,用功夫茶泡法,清洗茶具、投茶入杯、温杯洗茶、一道一道再一道的慢慢品、细细尝,没那么多时间,该怎么办?”
又继续讲到:“老是听你砍柴哥说,好茶怎么泡都好喝,可是黑茶大部分都需要洗茶,是不是说就不适合直泡?”
“是不是就不适合用八缸直泡、喝不到这么高性价比的茶了呢?”
为了帮茶友们解决这个难题,砍柴哥特意要伙计做了一下尝试,并把杯泡的流程记录、拍图示意:
事实证明,高品质的安化黑茶,也同样适合用“八缸”直泡、直饮,特别是像八木春一类的高品质黑茶,随便怎么泡,都非常好喝
当然,砍柴哥这里跟老铁们继续唠叨两句,直泡、之饮的黑茶,需要注意这么几个地方:
1、冲泡之前,还是用洁净的水将茶叶稍微冲洗一下,洗去粉尘为宜;
2、黑茶都是用100度的开水冲泡,别烫到您的小手手;
3、注意茶水的比列合适,“八缸直泡”,好茶以不超过4克为宜,喝茶可不能太浓;
4、尽量争取一个小时内喝完,泡久了之后,茶水浓度就比较高,效果太好了,砍柴哥担心您受不住,嘿嘿
老铁们,您是否也是同样的,在多方面比对之后,才最终选购、认可了我们家的荒山野生安化黑茶呢?
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