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前些天有位朋友找到砍柴哥，问到：“砍柴哥，八木春也是黑茶的一种吗，黑茶到底有多少种？哪一种最好呢？”
砍柴哥也不知道，为什么很多人会不假思索的脱口而出，八木春是不是黑茶的一种，这种想法和问题，确实让人忍俊不禁、无法理解，不知道该怎么回答！



首先，黑茶的种类各种各样，名目繁多，我们所熟知的有安化黑茶、雅安藏茶、泾渭茯砖、湖北青砖、广西六堡茶、云南普洱，在曾经很长的一段时间，甚至还有浙江的黑砖茶。
源于这类茶叶在成品制作完工出厂之后，茶叶就好像有生命一样，还能与空气产生呼吸作用类似，在与空气接触的过程中，还能持续发酵、持续转化，其品质、口感、功效持续上扬，称之为后发酵茶。

所以他们都属于六大茶类中的黑茶。我们知道，这类黑茶都是地域性的茶叶品牌，这种地域辖区内另外有各种各样的大小品牌。
比如八木春的话，并不是属于黑茶的一种，而是上千个安化黑茶品牌里面的，其中一个品牌。而且由于八木春茶农，一直坚持只做100%安化原产地的高山放野茶，所以其实八木春是安化黑茶里一个非常小而美的品牌。



上世纪五十年代，知识分子上山下乡，茶树大面积种植。至80年代末，高山茶叶采摘成本高，大部分的高山茶园被人遗忘。
这类茶园原料保留至今，大都杂生于高海拔的山林之中，莫说是喷药或者施肥，就连到了采摘季节想要在密林深处找到茶树，难度都非常之大。所以生态链完整，完全没有农药和化肥的污染，我们称之为“荒山茶”，专业的讲是高山放野茶。
当然，这种保留完整的荒山茶树，由于各种原因，留存至今的并没有很多，物以稀为贵，加上找寻、维护、采摘难度都更大于茶园茶叶，所以它的收购、制作成本都会相应增加。
很多的时候，砍柴哥也并不建议茶友们一定要选购这种成本更高、价位更高的高海拔、高等级的荒野茶，特别是在选茶前期，可以先试试低海拔、等级稍低的荒山茶，这种试茶成本更低、更妥当。


所以说茶无定位、适口为珍，适合自己的才是最好的。喝到肚子里的茶水，大家都希望茶叶本身的品质靠谱、口感醇和，这样才能确保我们喝着舒服、喝着放心、喝着顺心，保健养生的功效才更容易得以实现。
八木春茶农，通过数代人的传承与努力，选料始终坚持百分百安化原产地的高山荒野茶，宁愿少产、少卖，也不愿意以次充好、哄骗消费者，所以越来越得到茶圈的认可与鼎力支持。希望八木春茶农越做越好、越走越远！
茶语健康，无处不在，我是安化砍柴哥谭明，您有任何关于茶叶方面的见解或问题，都可以随时跟砍柴哥沟通与联系。
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